中秋巧手做月饼 情暖一线聚人心---焦作万方开展手工月饼制作活动

     金秋送爽，丹桂飘香。为弘扬中华优秀传统文化，丰富职工精神文化生活，营造团圆和睦的企业氛围，9 月23 日下午，公司组织开展 “浓情中秋”手工月饼制作活动。大家以月饼为媒，共迎中秋佳节，共叙同事情谊。

     下午两点，公司北餐厅内笑语盈盈、香气氤氲。操作台上，饼皮、馅料、模具等物料一应俱全，专业烘焙师傅现场指导，职工欢聚一堂，共同体验手工制饼的乐趣。

      活动现场，烘焙师傅讲解月饼制作流程与操作要领后，大家纷纷动手实践。职工们围在操作台旁，揉面、压皮、包馅、收口、压模，一道道工序有条不紊地进行。有的职工动作娴熟，转眼间一枚花纹清晰的月饼便制作完成；有的是初次尝试，在师傅和身边同事的帮助下慢慢上手，脸上洋溢着满满的成就感。大家分组协作，互相交流制作心得，现场气氛热烈融洽。制作完成的月饼由餐厅统一收集，经烘焙师傅精心烤制后，发放给 9 月24 日中午就餐职工，品尝这份专属中秋心意。

       月圆人圆，情满中秋。本次手工月饼制作活动，让职工在忙碌工作之余放松身心，感受传统手作文化的独特魅力，进一步凝聚团队向心力，传递公司对全体职工的关怀与节日祝福。大家纷纷表示，将以更加饱满的热情投入岗位工作，为公司高质量发展贡献力量。