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【国泰海通食饮|专题】旺季平淡,供给侧理性——白酒行业中秋动销更新

核心观点


导读:

白酒行业中秋国庆动销较为平淡,预计销量同比下滑,品牌和价位带分化依然明显。旺季供给侧保持理性,行业有望延续去库态势,优秀品牌有望逐步企稳改善。


核心观点:

双节白酒动销较淡,批价表现平稳。据微酒、华夏酒报、红星资本局等媒体公开渠道反馈,本次中秋国庆需求侧较为理性,团购大单表现一般,消费者购买侧重于实际需求,囤货行为较少发生。从量、价指标来看,本次中秋国庆白酒:1)销量层面:依赖饮酒场景修复,由于一些场景仍有压力(如部分宴请、礼赠等),预计此次旺季白酒动销仍有压力,同比有所下滑;边际上,动销跌幅预计相较26Q2有所收窄。2)价格层面:表现相对积极,7月以来普飞、普五、茅台1935价盘整体上移,9月批价整体平稳,提振市场信心;我们认为,考虑到旺季未出现明显的压货行为,渠道库存总体可控,节后批价有望保持较为平稳的状态,下一个观察节点为10-11月的双十一。总的来看,白酒已从此前渠道发货压货驱动转向真实动销驱动,品牌方不再强压任务量,渠道资金状况未明显恶化,酒厂和渠道的关系逐步缓和,双方以做市场、促动销、提开瓶为共同目标;基于此,渠道实际动销表现有望好于酒厂发货情况。
价位带分化,酒企份额诉求强。在总量相对承压的背景下,行业呈现较为明显的品牌和价位带分化,品牌端以全国化名酒和区域强势品牌为引领;价位带以100-300元表现最佳,高端品牌也因有相应礼赠和宴请需求支撑而相对较优,相比之下次高端价位较为疲软、部分需求分流至低价位带,总体来看大众消费韧性相对更强,我们认为这也是酒企转向C端并加大消费者运营的重要原因。实际需求决定品牌未来发展,当前酒企多以终端份额提升为重要目标,由此营销动作多围绕市场占领展开,同时数字化手段进步也提升了酒企市场监控能力,加速理性化发展进程。
行业行至底部,供给侧理性,推动库存去化。2025年白酒行业报表出现深度调整,2026H1这一趋势延续,从半年报情况来看出清加速,调整幅度与2025年相近。从调整时长和调整幅度来看,我们认为白酒目前已经处在底部区间;尽管动销端尚未回到同比正增,渠道对未来需求仍保持谨慎态度,但考虑到去库和批价逐步企稳,我们认为产业的健康度依然在提升。在此背景下,供给侧保持理性,行业有望延续去库态势,随着业绩出清卸下报表负担,优秀品牌有望逐步企稳改善。
风险提示:数据取自第三方渠道可能存在偏差、消费政策再度趋严、批价大幅下跌、食品安全风险。


以上内容节选至国泰海通证券已经发布的证券研究报告,具体内容详见道合报告链接《旺季平淡,供给侧理性》,完整内容欢迎与国泰海通訾猛团队联系!



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