双节保供 攻坚正酣

中秋、国庆双节，海参与休闲食品迎来销售旺季。獐子岛集团金贝广场分公司加工车间一派干劲正酣，保产能、稳交付攻坚战打响。

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订单态势向好，全力保交付

客户订单品类繁多，涵盖二百余个休闲食品、即食海参、淡干海参等核心产品亟待加工出库，交付时间紧、生产压力大，车间正抢工期、保质量、稳交付。

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服务基层，增援一线

面对阶段性人力紧张，集团驻金贝广场办公的生产计划部、品控管理部、商品研发部及休闲销售食品分中心等职能部门和销售岗位人员加入支援。大家在保质完成本职工作基础上，挤出时间奔赴现场，参与物料分选、产品包装、货品整理等辅助工作。

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精细加工，锁鲜提质

休闲食品甄选优质原料，经预处理、品质检验，采用专属生产工艺，搭配拉伸或铝箔充氮保鲜、灭菌、X光金检等标准化工序精细加工，锁住海洋食材原生鲜味，品质广受市场好评。

海参产品各具优势：淡干海参最大程度保留原有营养价值，品质高端；即食海参以盐渍海参为原料，历经去牙、清洗、盐煮、水煮、发制等工序，保全核心营养，开袋即食，方便消费者。

一条生产线，一群奋斗者。一线员工坚守岗位、攻坚克难，职能部门和销售人员下沉支援、同心攻坚，所有人向着同一个目标奋力前行：保质、保量、按期完成全部订单，把高品质的獐子岛海味准时送到客户手中！

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供稿丨金贝广场

编审丨党委工作部

獐子岛集团