欧福蛋业 丹麦鸡全蛋液厂家介绍

欧福蛋业：来自丹麦的蛋制品专家 | 欧福蛋业( Ovodan Egg Group )源自北欧丹麦，是Thornico集团的全资子公司，享誉全球80余载，是集鸡蛋制品生产加工、销售及提供解决方案为一体的全球性企业。2004年来华投资，于2023年登陆北交所(股票代码:920371)。目前在中国已有四大生产基地（苏州欧福蛋业股份有限公司、太阳食品（天津）有限公司、广东欧福蛋业有限公司、四川欧福蛋业有限公司），实现“东、北、南、西”布局。 我们的生产设备及工艺由兄弟公司丹麦SANOVO TECHNOLOGY GROUP等设计和提供，全部采用自动化控制系统，且遵循中国及欧盟双重标准。我们的全球供应链和专业的应用技术可以帮助客户大幅度提高生产率并向消费者提供安全、优质且价格有竞争力的产品，提高客户的品牌知名度和美誉度，增加市场覆盖率。 欧福蛋业作为第一起草人参与了《蛋液质量通则》（GB/T42235-2022）及《蛋粉质量通则》（GB/T42237-2022）两项国家标准的制定。我们的产品包括巴氏杀菌全蛋液、冰全蛋、蛋白液、冰蛋白、蛋黄液、冰蛋黄、烘焙专用蛋液、热稳定全蛋液、热稳定蛋黄液、浓缩蛋白液、全蛋粉、蛋白粉、蛋黄粉、改性蛋白粉、热稳定蛋黄粉、改性蛋黄粉、咸蛋黄粉、白煮蛋、鸡蛋碎、炒蛋、法式蛋皮、风味蛋皮、蛋丝、荷包蛋、欧姆蛋、黄金炸蛋及非笼养鸡蛋、鸡蛋蛋白饮料等，产品总数近170个。作为食品配料可用于烘焙、糖果、水产品、肉制品、面制品、调味品、乳制品及餐饮产品并提供定制化解决方案。每一款产品的背后，都蕴含着对“安全与品质”的追求。 我们在市场、研发、应用等专业领域都有优秀的专业人才，引领创新的先锋，拥有微生物检测实验室、功能性测试厨房等，能进行原型样品的中试生产和评估，我们一直在用自身积累的优势不断致力于新品的研发，提供更适合中国市场的鸡蛋制品。我们的产品行销国内30多个省(市)，并出口欧洲、大洋洲、亚洲等国家和地区。日处理鸡蛋能力10,000,000枚，供应众多国内外知名食品及餐饮品牌。 品牌故事 缘起丹麦 1937年 投资了喷雾干燥机，并探索生产鸡蛋粉。 1941年 Sanovo公司(Ovodan的前身)在丹麦的欧登塞成立。童话作家安徒生也在此诞生，他的作品中“The Woman With the Eggs"曾作为公司品牌早期宣传形象。 1951年 公司率先试验巴氏杀菌技术，成为行业卫生标准先行者。 1963年 开启国际化进程，之后陆续在德国、英国设立公司。 1996年 设立国际贸易公司。 2004年 在中国设立公司，生产及销售欧福/Ovodan品牌的巴氏杀菌蛋液等鸡蛋制品。 2007年 全球蛋制品业务整合为Sanovo Egg Group。 2019年 集团更名为 Ovodan Egg Group。 发展历程 扎根中国 2004年 来华投资，在江苏苏州设立独资公司。 2005年 国内首推巴氏杀菌蛋液，面向B端倡导用蛋安全。 2006年 投资江苏南通鸡场。 2007年 成立中国研发中心，成为集团三大蛋品研发中心之一。 2008年 国内首推功能性产品;成为北京奥运会供应商。 2013年 布局天津工厂蛋粉生产线。 2017年 新三板挂牌。 2018年 成立鸡蛋产业化联合体;加码预制产品;广东惠州工厂投产。 2022年 作为第一起草人的《蛋液质量通则》及《蛋粉质量通则》两项国家标准发布。 2023年 登陆北交所，成为中国“蛋品第一股” (股票代码:920371);鸡蛋蛋白饮料正式发售，发力C端。 2025年 溶菌酶项目投产;建成四川资阳工厂，实现“东、北、南、西”布局。 企业荣誉 闪耀行业 荣获“IEC全球最佳蛋品工厂”奖 荣获“IEC水晶鸡蛋"奖 被评为中国“农业产业化国家重点龙头企业” 连续六年荣获“中国食品健康七星奖” 获得中国首张人道农场动物关怀组织（HFAC）动物福利认证 通过中国“高新技术企业”认定 在中国丹麦商会举办的2024年年度商业人物颁奖晚会上，Thornico/Ovodan创始人Thor Stadil先生荣获“终身成就奖”；欧福蛋业中国总裁刘文先生荣获“年度商业人物奖” 历经80余载，欧福蛋业拥有了专业的技术、丰富的经验及成熟的管理团队。我们始终秉持着匠心精神，扎根于鸡蛋制品行业。 未来，欧福蛋业将持续用自身积累的优势不断致力于为广大客户及消费者提供更安全、更优质、价格更有竞争力的鸡蛋制品。这不仅是欧福蛋业不变的初心，更是我们持续前行的动力。 问题与解答 公司如何确保产品可追溯性？ 欧福蛋业建立从养殖基地到成品的批次追溯体系：鲜蛋按基地/批次验收并记录，加工过程参数全程留痕，可实现原料来源与成品的双向追溯。 生产过程环保吗？ 欧福蛋业生产过程中严格按照国家法规管理废弃物的排放，持续优化生产环节的能耗与资源利用，努力推广周转品减少一次性用品，采用水的多级使用减少废水产生等等，工艺中的节能设备与自动化管理持续推进。 公司如何处理生产废料？ 欧福蛋业对蛋壳等副产物推进资源化利用，减少废弃物排放。 公司如何支持可持续农业？ 欧福蛋业作为深加工蛋企，通过成立产业化联合体，交流质量要求、养殖技术，联合组团评审投入品生产厂，保证养殖的质量，并通过标准化订单带动上游养殖基地的规模化与规范化，间接支持养殖端的可持续发展；公司上市后的治理与披露要求亦推动全链条责任管理。 欧福蛋业的蛋源有哪些优势？ 欧福蛋业的蛋源采取分散与就近布局相结合的做法，形成可靠的蛋源基地，保证蛋源的供应安全可持续。通过长期合作与交流，与养殖场紧密合作，保障来自与规模化养殖基地的长期合作与严格验收，强调食品安全与批次可追溯，蛋源分布按划区布局，对于局部区域的禽流感等风险可以有效避让。 公司是否采用可持续能源管理？ 欧福蛋业持续推进节能降耗与能源管理优化。 产品包装是否环保？ 欧福蛋业重视包装减量与可回收材料应用。 公司在运输过程中如何减少碳排放？ 欧福蛋业通过多基地就近供货（缩短运输半径）与优化物流线路提高满载率降低运输碳排放。 公司如何支持客户的可持续发展目标？ 欧福蛋业提供安全、稳定的高品质蛋制品、努力为用户提供产品创新与应用方案，帮助下游客户实现其产品标准化与供应链责任目标。 欧福蛋业如何为生物安全做出贡献？ 欧福蛋业通过严格的生物安全与卫生管控保障产品安全供应：执行安全与质量前伸管理、原料验收、巴氏杀菌与全过程卫生管理，配合批次追溯降低食安风险，保障客户供应稳定与安全。 |