世界粮食日｜35年，从一粒粮食到一份责任的坚持

粮食安全，关乎民生、社会发展和人类的未来。

2026年10月16日是第46个世界粮食日，主题为“创新当下，粮安未来”。从提高粮食资源利用效率，到推动食品生产与加工方式创新，科技创新正为粮食安全与可持续发展提供新的支撑。

如何用有限的资源，创造更大的价值？这一关乎粮食安全的时代命题，也是35年前溢多利开启创业之路时，思考的重要问题。

始于1991 初心不改

关于粮食安全的思考与信念

90年代初，中国人口众多、土地资源相对有限，如何节约粮食、提高饲料利用效率、增加优质动物蛋白供给，是当时亟待解决的现实课题。

溢多利创始人、董事长陈少美在深入分析国家发展需求与产业前景后，选择从生物酶制剂这一新兴领域起步。他深知，生物酶制剂所要解决的，不仅是饲料消化利用的技术问题，更是粮食安全和资源高效利用的社会问题。

中国畜禽营养研究会首任会长、著名动物营养学专家许振英教授曾莅临溢多利指导工作

以生物技术创新，让有限资源创造更大价值。这一朴素而坚定的信念，成为溢多利35年创新发展的重要起点。

科技赋能 创新驱动

让每一粒粮食更有价值

从田间到餐桌，粮食的价值不仅在于日常生活供给，如何被充分利用、发挥最大价值是一个重要课题。35年来，溢多利持续深耕生物技术，以创新产品与解决方案，探索粮食和资源高效利用的更多可能。

释放营养潜力，让每一份投入更高效

在畜牧养殖中，饲料的价值不仅取决于原料所含的营养，更取决于动物对营养物质的实际消化利用能力。

溢多利通过植酸酶、木聚糖酶、蛋白酶等生物酶制剂，针对饲料中的植酸、非淀粉多糖及蛋白质等不同作用底物，促进营养物质释放与消化利用，助力提高饲料利用效率。

同时，针对米糠、麸皮、DDGS、椰子粕等非常规饲料原料，溢多利创新酶制剂应用方案，能改善部分营养组分的可利用性，拓展饲料原料的选择空间。

从提高营养利用效率，到促进原料多元化应用，溢多利以生物技术为现代养殖业降本增效、绿色发展提供支持。

优化食品工艺，让餐桌更安全更绿色

从谷物到食品，每一次加工转化，都是粮食价值的进一步延伸。

在谷物与淀粉加工领域，溢多利通过耐高温α-淀粉酶、普鲁兰酶等产品，助力淀粉水解与糖化过程，优化加工流程，提升原料转化效率。在烘焙等食品应用中，麦芽糖淀粉酶、木聚糖酶、脂肪酶等产品，则可根据不同工艺需求，助力改善面团加工性能、产品质构与品质稳定性。

从原料转化到品质提升，溢多利持续以生物酶技术赋能食品加工，助力客户优化生产工艺、提升产品价值，探索更加高效、绿色的食品制造方式，为传统食品工业创新发展注入新的技术动力。

推动生物转化，让非粮资源充分利用

粮食及农业资源的价值，不止于食品与饲料。

酶制剂作为绿色生物催化剂，用于农林废弃物等非粮生物质的降解与转化，获得可发酵糖及功能中间体，为燃料乙醇、生物基材料生产提供原料支持；也可应用于废弃油脂转化等过程，拓展有机废弃物资源化利用途径，减少对粮食及土地资源的依赖。

溢多利持续探索工业酶技术的应用潜力，以生物技术赋能绿色制造，为资源高效利用与产业可持续发展提供更多解决方案。

三十五载 溢路风华

以科技创新响应时代所需

从1991年到2026年，35年间，产业在发展，技术在进步，溢多利的创新领域也在不断拓展。一直未变的，是以科技创新响应社会发展需求、以生物技术创造长远价值的初心。

今天，粮食安全、资源高效利用与绿色可持续发展，依然是全球共同面对的重要课题。作为国际化创新型生物技术企业，溢多利将继续坚持创新驱动，深化生物技术研发与产业应用，为客户提供绿色、高效的生物技术解决方案，以科技之力推动产业进步。

创新当下，粮安未来。让每一份资源发挥更大价值，让生物科技助力人类美好生活。