以数智为笔，书写粮安答卷——益海嘉里金龙鱼亮相粮油学会学术年会

10月23-25日，中国粮油学会第十三届学术年会在吉林长春举办，大会以“数智融合 粮安未来”为主题，聚焦粮油全产业链科技创新，助力筑牢国家粮食安全根基。益海嘉里金龙鱼作为科创共建单位参会参展，集中展示集团在粮油深加工、大健康领域的技术成果与创新产品。

本届年会由中国粮油学会、吉林农业大学主办，汇聚国内粮油领域院士、专家、科研院所及龙头企业代表。国家粮食和物资储备局党组成员、副局长秦玉云，中国粮油学会理事长卢景波，吉林省粮食和物资储备局党组书记、局长柴冠等领导出席开幕式，并莅临益海嘉里金龙鱼展台指导，认真听取企业发展情况汇报，详细了解益海嘉里金龙鱼在粮油加工技术创新、功能健康食品领域的实践成果，对企业坚持科技赋能粮食产业、助力粮食安全、推进国民膳食健康升级等工作给予肯定。展台设置产品试吃体验区，多款益海嘉里金龙鱼丰益堂营养健康产品吸引众多参会嘉宾驻足品鉴，收获广泛好评。

开幕式当天的“揭榜挂帅”项目与“产研融合·创新成果”发布环节，益海嘉里金龙鱼研发中心高明博士与王梅桂博士分别分享《适度加工在线检测——大米光洁度智能在线检测系统开发》、《大健康杂粮米加工技术与产品应用》两项技术成果。

本次年会还设置了多场专题分论坛，覆盖粮油产品高质量发展、功能食品创制、智能制造装备、粮油检测等前沿方向。

中国粮油学会常务理事、油脂分会副主任委员、益海嘉里金龙鱼公共事务部总监姜元荣博士主持“新质生产力引领油料加工业高质量发展”、“甘油二酯油产业发展研讨会”两大分论坛，与行业专家、学者共同围绕油料加工前沿技术探讨产业高质量发展，聚焦甘油二酯油的基础研究、临床验证、标准建设与产业化应用，共探功能性油脂发展新路径。

益海嘉里金龙鱼借助本次国家级行业学术平台，与国内粮油科研界、产业同仁深度交流，展示集团以科技创新赋能粮食产业高质量发展的实践。未来，益海嘉里金龙鱼将持续贯彻粮食安全战略，坚持科技兴粮，深耕粮油全产业链研发，推动数智技术与粮油加工深度融合，持续开发满足国民需求的功能性粮油产品，深化产学研协同创新，为保障国家粮食安全、推动粮油产业绿色高质量发展贡献产业力量。

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