Autumn
步步高秋季刊
大事记
共创美好生活
风敛夏声,秋实渐成
步步高深植街巷烟火
优化业态布局,深化本地联结
守护同行者与消费者的安稳岁月
以实业沉淀生活质感
以务实耕耘兑现品质初心
本期秋季刊
采撷秋日征途里的成果与温度
PART/01
新店
步步高超市3.0常德店
沉浸式解锁美好生活
8月29日,步步高超市常德欢乐城3.0样板店,正式与常德见面。这是步步高「胖改」历程里的第一家3.0门店。
3.0 门店的核心,是健康与安全。依托中央厨房的标准化体系,严选原料,主打低油低糖的轻养单品,现烤现制、当日清零。明厨亮灶,现制现售,全程可视化。依托胖东来 90% 以上标准的 3.0 全新选品逻辑,又结合本地消费习惯深度优化,因地制宜。蔬果采用本地直采加全国优选的双渠道,每一批都经过农残兽残检测,溯源信息公开可查,每日上新,鲜活食材当日日清。
到了3.0,步步高不再只是 "向胖东来学习",而是在先进方法论的基础上,走出了一条属于湖南、属于常德自己的路 —— 本土化、场景化、体系化,把对品质零售的理解,落地成一家可以走进去、感受得到的门店。
步步高天地2.0怀化店
点亮大湘西生活新图景
9月24日,20 万㎡步步高天地怀化店正式启幕。步步高天地怀化店采用国内地级市首创的「边厅旗舰店 + 开放式主题中岛」融合空间模式,硬件配置上打造三首层立体入户格局,40 米全景玻璃穹顶、城市 3D 裸眼巨幕、L2 直达 L5 跨层飞天梯多重硬件加持,将自然采光、科技视觉、立体动线相互结合。商场不再只是采购消费的场所,升级成为可购物、可打卡、可社交、可休憩的城市潮流公共客厅。311 家入驻品牌、超百家区域首店,都贴着本地人的消费节奏与生活喜好——补的是本地缺失的体验,填的是大家向往的生活。
步步高超市美好生活 3.0 怀化样板店同步开启,深度贴合大湘西的生活底色。作为步步高真诚服务的延伸——步步高Better购也将在超市开业时同步开启,步步高的线上即时零售将线下万余个SKU中常用、口碑较好的商品精选为线上两三千个SKU,线上和线下一个标准,将带给怀化人民高品质的线上购物体验,真诚对待每一次美好的传递。
PART/02
要闻
步步高发布业绩报告
胖改模式进入收获期
8 月 27日,步步高披露 2026 年半年度报告。报告期内,公司实现营业收入 23.39 亿元,同比增长 9.87%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 0.67 亿元,同比大幅增长 474.74%。在商品升级与经营提效的双轮驱动下,步步高正走出一条更健康、更可持续的高质量发展之路。
10月27日,步步高发布第三季度报告。前三季度实现营业收入35.14亿元,同比增长10.02%;归属于上市公司股东的净利润1.35亿元,同比下降40.12%;扣非净利润4515.72万元,同比增长262.32%。目前,步步高向胖东来的学习已从散养式、体验式的启蒙阶段,迈入系统化、规范化阶段。
步步高超市永州舜德店成样板
步步高超市筑牢食安防线
近日,全国食用农产品市场销售质量安全监管会议在永州召开。步步高超市永州舜德店作为永州市唯一的零售终端观摩点,接受国家市场监管总局餐饮食品司司长李晶、湖南省市场监管局副局长向延华、永州市副市长周云玲等领导一行的现场观摩指导,门店全链条、精细化的食品安全管理体系,收获了现场的充分肯定与高度认可。
对步步高而言,食品安全是经营的底线,也是对消费者最基本的责任。生鲜农产品进场环节,门店设置了四重检测把关:基地前置检测、第三方专业检测、总部到货抽检、门店现场快检。不同品类也对应了更细化的管控标准,让步步高超市舜德店成为了永州市食用农产品 “亮码溯源” 的试点样板。
PART/03
文化
洁净精微,向美向新
步步高品质服务共创会启幕
8 月 24 日, 步步高 2026 品质服务共创会暖心启幕。此次共创会的意义,正是要让品质成为刻进日常的本能,让服务成为人与人之间真诚的联结。整场共创会,以 “看见美好、创造美好、兑现美好” 为脉络,铺陈开一段关于服务与初心的深度探索。填哥与大家分享了对品质服务的深层思考。他反复强调“慢就是快”,品质服务的升级急不得,要洁静精微,一步一个脚印,落到每一件小事里。
这是2026年步步高全门店品质服务共创的第一站。接下来,填哥将带着团队,走进每一家门店,走到一线伙伴的身边,一同把服务的温度,铺得更宽、传得更远。
步步高中秋员工礼
用关心让生活更美好
今年的中秋礼盒里藏着满满的生活质感:步步高中央厨房焙特莱芙的月饼,一箱饱满多汁的石榴,搭配的零食与饮品,妥帖填满日常的细碎欢喜。随礼盒一同送达的,还有董事长填哥的手书信笺。一页素笺,字字恳切——步步高的每一步成长,都藏着大家的坚守与付出,也离不开每个家庭的理解与托举。这份懂得,比礼品本身更有分量。节日心意,从来不是例行的福利,而是步步高“真诚?爱”企业文化最朴素的落地。我们始终坚信,先把善意与尊重融入日常,才能让 “共创美好生活” 从一句口号,变成可触可感的烟火日常。
PART/04
数智化
BIP V5新系统落地
技术赋能美好商业
BIP V5新系统9月30日平稳升级。BIP V5是步步高集团数字化升级的重要载体,系统在流程闭环、数据集成、业务联动等方面做了多重升级优化,旨在打通端到端业务链路,实现业务、财务数据一体化精细化管理。
系统上线不是终点,而是新流程落地的起点。项目组配套支持工作已经全面铺开:后续将持续输出操作小视频、图文指引、常见问题手册等学习材料,并及时在内部渠道推送分享;线上答疑通道、专项业务支持也将持续开放。
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