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资讯 养好肠胃
冬季滋补才好吸收
立
冬
节
气
《月令七十二候集解》有云：立，建始也。冬，终也，万物收藏也。立冬意味着冬天的开始，也是万物收藏，规避寒冷的时期，因为往后的日子会越来越寒冷。在传统中医中，这个阶段最重要的是调理好肠胃，才能为寒冬进补打好基础。
节气 · 关于立冬
立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始，为冬三月之始。春种、夏耘、秋收、冬藏，万物在春天萌生，在夏天滋长，在秋天收获，在冬天休藏。
LI DONG
立冬三候为：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”意思是，此时水已经能结成冰；土地也开始冻结；雉入大水为蜃中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。
节气 · 立冬习俗
LI DONG
01
立冬补冬正当时
立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。 谚语“立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。
02
立冬吃饺子
在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗，在立冬这天改善一下生活，好吃不过饺子。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。
03
立冬要扫疥
过去立冬，河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动，称为“扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。
节气 · 立冬养生
LI DONG
天一变冷，很多人就想通过大鱼大肉来“食补”。殊不知盲目大补、热补不仅可能起不到滋补作用，反而让肠胃负担增加。古训云：“虚者补之，寒者温之”，进补需要循序渐进，首先要做好“引补”。
引补就是在滋补尤其是大补之前，通过平补或温补的形式，进食一些性质温和的食材如鸽子、鱼，或针对秋冬气候特点食用滋阴潜阳、热量较高的膳食如鸭肉、牛肉等，调理好脾胃消化吸收功能，避免出现进补不耐受的情况。
引补也要讲求营养均衡，除了肉类和蔬菜，还可以适当煮点茯苓粥、芝麻粥、山药粥，都会对脾胃和肠道有很好的滋养作用。另外，根据“秋冬养阴，冬季养肾”原则，冬天还可以适量吃海带、海蜇等帮助补益阴血。
如果没有引补就贸然大补，油腻过重的食物会让原本就饱受寒冷刺激的肠胃难上加难，甚至出现腹胀、腹痛、食欲不振、消化不良性腹泻等，这种情况需要及时前往药店或医院。也可以使用四磨汤缓解腹胀、腹痛、嗳气反酸、食欲不振等肠胃问题。在胃肠功能恢复期间，切记清淡饮食，待好转后再逐渐正常饮食。
节气 · 立冬养生
除了上面提到的食材，平时还可以直接用两道汤方来为入冬做准备：
01
花生红枣汤
材料：连衣花生、红枣、冰糖适量
做法：将花生和红枣洗净，红枣去核，与适量清水一起放入锅中，大火煮沸后小火焖一段时间，出锅前加入冰糖调味即可。
功效：健脾益肾，养血安神。
02
芡实炖牛肉
材料：芡实60g，牛肉100g
做法：将食材洗净，加入适量调料一同煮烂食用即可。
功效：调补脾胃、益气养血。
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本文来源于药店人。
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