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国道边的“甜蜜驿站”

金秋10月,桂花飘香。321国道广西桂林段车流如织,自驾游客纷至沓来。在国道边五通镇一间叫“万成经营店”的小店门前,空地上停着四五辆外地牌照的车,店主黎万成正忙着给游客介绍附近的景点,妻子在一旁冲泡蜂蜜水让他们品尝。这一幕,很难让人想到,几年前这里还只是一家生意平淡、勉强维持的食杂小店。

一罐蜂蜜叩开转型之门

“以前就是守着柜台等客来,卖一包烟、两瓶水,一天下来没几个钱。”黎万成回忆道。

转变发生在2022年春天。一位自驾游客进店购物,跟黎万成聊了起来,游客认为本地茶叶不错,就是味道偏涩,黎万成告诉他,五通镇特产是土蜂蜜,配茶饮最好不过。游客顺口问“您这有没有正宗土蜂蜜卖?”黎万成一愣,摇了摇头,游客失望地走了。

恰好在场的烟草公司客户经理唐斌拉着黎万成聊了起来:“黎哥,你店门口每天多少辆车经过?多少游客停下来问路?这就是资源啊。你光卖烟酒饮料,等于守着金矿挖煤块嘛。”

老黎与妻子一合计,觉得唐斌说得在理。321国道是桂林旅游的黄金通道,而且自驾游客更看重地方特色商品,他们对于景区商店千篇一律的包装食品不感兴趣,想买到真正够“土”的特产,想听到本地人推荐的“非景区”玩法。

黎万成越琢磨越坐不住。他所在的区域山多林密,不少村民有养蜂采蜜传统,品质极好,却苦于没有销路。他试着把乡亲们的蜂蜜摆上货架,又让妻子在门口支了张小桌,免费让过路客人品尝蜂蜜水。没想到,第一罐蜂蜜当天就卖了出去,客人临走还加了他的微信,说有需要就请他发货到外地。

黎万成摆放蜂蜜。    伍纯聪 图

一张手绘地图带来“导游生意”

前年国庆假期,一位湖南游客在店里边购物边吐槽:“公园景区人山人海,拍照都是人头,想找个清净地方看看山水,又不知道路。”黎万成听了,抓过一张烟盒纸画了几笔:“你顺着这条桂磨公路往前开三四公里,右拐进去江边有个乌桕滩,秋天红叶特别好看,本地人都去那露营钓鱼。”游客半信半疑地走了,第二天居然专门绕回来,买了两罐蜂蜜,笑说:“李老板,你推荐的地方太美了,人不多又出片,还有什么好玩地方跟咱说说……”

这件事给了黎万成很大的信心。他在妻子帮助下学习使用电子地图,把桂林周边小众景点的路线、打卡点截图保存:乌桕滩的秋叶、会仙湿地的芦苇、大圩古镇的老街、毛洲岛的农家菜,每张图上都标注了车程、路况和最佳观赏时间。每当有人向他咨询问路,他就发给对方。渐渐地,他的名头也响了起来,有旅行社也注意到了这个会推荐路线的店主,主动找他合作,把“万成经营店”作为乡村体验点纳入旅游线路。

今年国庆假期,黎万成全家齐上阵,在店门口休息区摆上“便民服务柜”的牌子,为过路客人免费提供茶水与蜂蜜水品尝,提供车辆打气与充电等服务。妻子照顾店内生意,黎万成自己则成了“兼职导游”。“最多的一天,店里进了20多拨客人,茶叶、罗汉果、蜂蜜卖了好几十斤,我还带着4批客人打卡乡村景点。”黎万成笑得合不拢嘴,“以前国庆是看别人忙,今年是自己忙不过来。”

“小账本”算出转型商机

黎万成的转型,表面看是商品品类的增加,实质是经营理念的提升。他自己算了一笔账:过去单纯卖烟酒食杂,日均营业额不过两三百元,利润薄、客源散,黄金周、节假日也没赚到多少红利;现在特产销售加上导购导游服务,旺季日均营业额翻了三四倍,蜂蜜和罗汉果的复购率尤其高。黄金周的不少客人回家后还通过微信下单,他的土特产真正卖到了五湖四海。

回想这几年的变化,黎万成感慨良多。“以前总觉得,开店就是进货卖货,客人来了买完就走,没什么好聊的。后来才慢慢明白,客人能来,是因为你有他需要的东西。我们这种小店,最大的本钱就是口碑,只有好口碑能让天南地北的游客变成回头客。”

傍晚时分,国道上的车灯渐次亮起,店门口写着“蜂蜜”两个字的灯箱在暮色中格外温暖。这家曾经不起眼的小店,如今成了过往游客口中的“甜蜜驿站”,也成了黎万成一家人的“新起点”。

(作者:广西桂林市临桂区局<营销部> 伍纯聪)


来源:《新烟草》2026年第21期

微信编辑:简安

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