别再只当生抽用！味极鲜到底是什么？

味极鲜是什么？

很多人厨房里都摆着一瓶，

却未必说得清它和普通生抽的区别。

简单来说，

味极鲜属于【高鲜型酿造酱油】，

是生抽里的鲜味优等生。

依托大豆、小麦自然发酵，

氨基酸态氮含量高，

鲜味突出、咸香平衡、百搭调味。

虽然味极鲜也是酱油的一种，

但不是所有的酱油都可以叫“味极鲜”。

莲花三款味极鲜，从原料到成品，

每一步都在诠释由来。

莲花味极鲜

莲花味极鲜，

主打特级高鲜口感，

氨基酸态氮≥1.1g/100ml。

甄选非转基因黄豆、小麦自然发酵，

匠心配比，保留原料的营养与香气，

鲜得醇厚干净、回甘悠长。

莲花松茸味极鲜

莲花松茸味极鲜配料简单，

氨基酸态氮含量≥1.1g/100ml，

真实添加松茸（添加量≥100mg/100mL），

松茸特有菌鲜加持，融合特级酿造酱油，

原生酱香碰撞山野松茸清鲜，

回甘绵长、层次丰富，

一口解锁自然馈赠的鲜香。

莲花黑松露味极鲜

莲花黑松露味极鲜特级酿造，

氨基酸态氮含量≥1.1g/100ml，

真实添加黑松露（添加量≥100mg/100mL），

以匠心配比融入酱油体系，

咸鲜适口，滴滴醇厚，鲜味有质感。

别再只当生抽用，

无论凉拌、炒菜，

还是清蒸、蘸食，

莲花味极鲜都能做到轻松提鲜。

从早餐的快手炒蛋，到晚餐的阖家硬菜，

再到节日里的团圆大餐，

它像个“万能鲜味搭档”，

让普通人的日常烹饪，

也能轻松做出“极致鲜”的好滋味。

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