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中国酒类流通协会走进会稽山,共话黄酒高质量发展新篇章

近日,黄酒高质量发展座谈会在会稽山绍兴酒股份有限公司(以下简称:会稽山)举行。中国酒类流通协会、主流媒体及行业意见领袖走进会稽山,共话黄酒产业的现状与未来。

中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷,北京酒类流通行业协会秘书长、中国酒史研究独立学者程万松,中国酒类流通协会媒介与传播工作委员会副主任委员侯峰,酒业家传媒创始人、董事长林向,河南夏邑县老酒商会会长、郑州老酒天下博物馆董事长尹中华,以及来自主流媒体、酒类垂直媒体和行业意见领袖的各界代表出席座谈会。

会稽山党委书记、副董事长傅祖康出席并致辞,国家级非遗传承人、兰亭首席酿酒大师潘兴祥,兰亭国酒事业部总经理许宜广,市场营销部总监刘东明,会稽山事业部总经理助理魏朝阳等参加座谈。

与会嘉宾一行首先参观了会稽山中华黄酒博物馆,详细了解黄酒千年发展脉络、会稽山284年酿造传承与智慧酿造实践,并受邀参加中国高端黄酒价值论坛暨会稽山第三届低度中国酒大会。

座谈会由中国酒类流通协会媒介与传播工作委员会副主任委员侯峰主持。

中国酒类流通协会媒介与传播工作委员会副主任委员侯峰

中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷在座谈会中指出,中国酒业正处于产业调整、消费转型、存量竞争三期叠加阶段,在低迷的行业环境下,黄酒板块跑出了结构性增长的向好态势。以会稽山为代表的头部企业表现亮眼:今年前三季度,会稽山实现营业收入12.19亿元,中高端黄酒收入同比增长 16.21%,江浙沪以外市场收入同比增长 22.34%,黄酒板块资本市场表现持续向好,行业信心加速修复。

他表示,黄酒正沿高端化、全国化、年轻化主线加速演进,政策利好与国际化步伐加快为行业打开新空间。他同时强调,媒体传播是打破黄酒 “长辈酒、料酒、季节性饮品”等错误认知的核心力量,期待在政府引导、企业深耕、媒体赋能与消费者认同的多方合力下,推动黄酒从区域名酒走向中国名品,从中华国酿迈向世界佳酿。

中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷

会稽山副董事长、首席酿酒师傅祖康回顾了会稽山从1743年云集酒坊起步,历经公私合营、中外合资、主板上市的284年发展历程,并分享了企业“高端化、年轻化、全国化”的落地逻辑与实践成果。

他表示,作为行业龙头,会稽山坚持在“做大品类、做强品牌、做优品质”三个维度持续发力:联合江南大学等科研机构与权威专家开展黄酒价值研究,发布《黄酒:国人的养生密码》,牵头制定高端黄酒分类评价标准,为品类做大筑牢科学基础;持续打磨兰亭等高端产品矩阵,推动品牌向高端黄酒代名词升级;以“守正创新”为原则,在尊重传统工艺的基础上,以现代技术优化品质表达,实现产品从商品到消费者喜爱饮品的价值闭环,最终带动整个黄酒品类的蛋糕持续做大。

会稽山党委书记、副董事长傅祖康

程万松秘书长结合多年酒史研究与市场观察提出,黄酒崛起的核心是打造可裂变、可商业化的IP矩阵,将深厚历史文化转化为消费者可感知、可传播的生活化内容,形成口碑裂变的长效效应。他建议黄酒IP可沿运河文化、唐诗之路等文脉多元延伸,借力历史典故丰富叙事,依托权威媒体夯实公信力,联动经销商拓展传播触点,以此触达不同消费圈层,放大IP价值。

林向董事长从渠道运营角度建议,行业热度上升期更应坚持高门槛招商,精选适配区域与经销商,重视渠道顺价与库存管控,可参考头部酒企建立经销商联谊机制,避免“重招商、轻动销”的行业通病,保障渠道长期盈利与价格体系稳定。

尹中华会长结合老酒收藏市场一线数据分享了行业热度信号:近期已有百余名老酒从业者专程赴绍兴“寻宝”,传统非遗雕花大坛成为收藏市场的热门品类。他认为,黄酒复兴是品类价值回归的长期趋势,高端化发展应坚持“同频共振”逻辑,联动同量级高端消费品打造价值联名,强化品类高端认知。

北京酒类流通行业协会秘书长、中国酒史研究独立学者程万松

酒业家传媒创始人、董事长林向

河南夏邑县老酒商会会长、郑州老酒天下博物馆董事长尹中华

更多与会行业专家、媒体代表与意见领袖围绕全国化落地、高端化叙事、年轻化破圈、文化传播、渠道建设等核心议题畅所欲言,为会稽山与黄酒产业发展提出务实建议。

与会代表深度对话、畅所欲言

本次座谈会汇集了多方视角与务实建议,为黄酒产业发展提供了清晰的参考方向。

为黄酒正名,为好酒立标。未来,会稽山将始终坚持“守正创新”,持续搭建开放交流平台,与行业同仁一道做大黄酒品类蛋糕,推动千年黄酒的文化价值与品质价值被更多消费者看见,在黄酒产业高质量发展的进程中持续贡献力量。

-End-

文字、图片:会稽山绍兴酒

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