应用案例 | 高通量组织研磨器处理石斛样品的实验方案

石斛是传统名贵中药材，富含石斛多糖、生物碱、氨基酸及酚类等多种活性成分，广泛应用于中药复方、保健品及功能性食品开发。在成分提取、质量分析及产品研发中，常需将石斛粉碎至细粉末状，以提高提取效率与检测准确性。然而，石斛质地坚硬、纤维结构紧密，且含糖量较高，传统研磨方式难以获得均匀细腻的粉末，易造成有效成分损失或粉末结块。本实验采用新芝生物高通量组织研磨器SCIENTZ-48对石斛进行干磨处理，旨在验证其在常温下高效破碎坚硬、高纤维、高糖类中药材的能力，获得细腻均匀的粉末，满足中药研究、质量检测及产品开发的需求。

传统研磨方法存在的痛点

Pain Point

组织结构难破：

铁皮石斛花纤维组织紧密，传统研钵或普通粉碎机难以将其充分破碎，常残留粗纤维状物料。

高糖易结块：

石斛富含多糖，研磨过程中易因机械作用产生粘附，导致粉末结块或粘壁，影响粒度均匀性。

有效成分易损失：

研磨过程中若产生过多热量，可能导致石斛中热敏性成分（如生物碱、酚类）降解，影响药效与后续分析准确性。

粒度不均一：

常规粉碎设备难以将石斛一次性破碎至均匀细度，粉末中常混杂粗细不同的颗粒与纤维，影响提取效率与检测重现性。

处理效率低下：

常规粉碎设备难以将石斛一次性破碎至均匀细度，粉末中常混杂粗细不同的颗粒与纤维，影响提取效率与检测重现性。

实验准备

Experimental Preparation

01

实验样品

干燥铁皮石斛花（黄色至黄褐色，纤维性强）

02

实验目的

验证新芝生物高通量组织研磨器SCIENTZ-48在常温干磨条件下，能否高效破碎铁皮石斛花，避免粉末结块及有效成分过度损失，获得色泽自然、粒度均匀的细腻粉末，满足多糖含量测定、生物碱分析、质量检测及中药制剂开发等后续应用的要求。

03

实验耗材

2ml研磨管、6mm研磨珠1颗，3mm研磨珠2颗

04

实验设备

组织研磨仪SCIENTZ-48

实验步骤

Experimental Procedure

1

样本准备：

取干燥铁皮石斛花置于研磨罐中。加入6mm研磨珠作为主破碎介质，并补充3mm研磨珠若干。样品与研磨珠总体积不超过研磨罐容量的三分之一，确保研磨珠有足够运动空间。

2

参数设置：

研磨频率：60Hz

单次运行时间：120 秒

本实验为干磨，无需添加任何溶剂。

3

进行研磨：

将 2ml 研磨管装入适配器，启动研磨程序。设备通过高频三维振荡带动大直径研磨珠产生强大冲击力，同时小直径研磨珠补充剪切作用，实现石斛纤维结构的快速破碎。

4

结束取样：

研磨完成后，打开研磨管，获得褐色粉末状石斛粉末，无可见纤维残留。

实验结果

Experimental Results

左：研磨前;右：研磨后

　经高通量组织研磨器SCIENTZ-48处理后，铁皮石斛花由研磨前的干制花状到研磨后呈褐色粉末状，为药物提取，产品深加工等应用提供了理想且可靠的样品基础。

注意事项

Precautions

• 研磨后粉末应避免长时间暴露于空气中，以防吸潮结块影响后续分析。

• 装样量不宜过多，避免因样品堆积导致研磨不均匀或粉末结块。

• 设备运行前务必对称配平适配器，确保运行平稳，延长仪器寿命。

• 石斛含多糖成分，研磨后应立即密封保存，置于干燥器中存放。

• 若需更细粉末，可过筛后进行二次研磨。

实验结果表明，新芝生物高通量组织研磨器SCIENTZ-48能够高效处理石斛这类富含纤维及多糖的中药材样品，在常温条件下实现快速破碎，获得色泽自然、粒度均匀的细腻粉末，有效避免粉末结块及热敏性成分损失。该方法操作简便、重复性好，显著提升了中药材样品前处理的效率与质量，适用于中药研究、质量检测、保健品开发及相关产业中的样品制备环节。

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