谁能抗拒煲仔饭呢？学会了这个“灵魂秘诀”原地开店！

谁能抗拒煲仔饭呢？学会了这个“灵魂秘诀”原地开店！ 金字火腿 金字火腿 微信号 jinziham 功能介绍 成立于1994年，2010年深交所A股上市(股票代码002515)， 农业产业化国家重点龙头企业。主营金华金字火腿、巴玛火腿等火腿产品，香肠、咸肉等传统肉制品，火腿X0酱等调味品，烤肠、小酥肉等调理肉制品。致力于为消费者提供优质美味食材。 发表于 收录于合集 就问谁不爱吃煲仔饭？在揭盖的一刹那，煲仔饭总能让我们充满惊喜，随着滋滋声在热乎水汽中搅拌开，酱香混合着腊香渗透了米饭，夹杂着香香脆脆的锅巴，好吃到锅底都能刮干净！自上到下，一份小小的煲仔饭便聚集了各种美味精华。选对食材成功一半学会一锅，学会所有今天分享几道终极版腊味煲仔饭，用的都是咱金字网红的香肠、酱油肉、XO酱等食材，做起来别看简单，但吃完直呼上头！心疼夏天还要花个把小时煮饭做菜的你，又热又累。这时候只要10分钟就能做出一锅香喷喷的煲仔饭，好吃又省时，轻松搞定一个人/一家人的餐食。?RECIPE - 1香肠煲仔饭  /// 食材金字香肠、青菜、鸡蛋、丝苗米/// 做法1、2根香肠斜切成片、大米提前浸泡半小时2、砂锅底部刷油，倒入大米、水，转中火盖盖焖煮5分钟，煮到冒大泡3、码上香肠和焯好水的青菜，盖盖沿锅盖边淋上一圈花生油（倾斜砂锅，让每个侧边都均匀加热一分钟）4、打入1颗鸡蛋，焖2分钟。最后淋上酱汁（3勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、1勺蚝油、1/4勺香油和6勺清水）零失败的香肠煲仔饭，金字香肠鲜香扑鼻，肉感满满，油润弹嫩。吃过的朋友都说：太！好！吃！了！  ?地道风味 纯肉香肠粉丝专享价：39元/袋戳图值得拥有??                          ?RECIPE - 2酱油肉煲仔饭/// 食材金字酱油肉、大米、小葱、生姜/// 做法1、大米提前浸泡半小时，酱油肉切薄片2、制作葱姜酱：小葱切成葱花、生姜拍散打碎、1勺盐、淋上热油3、砂锅底部刷油，倒入大米、水，转中火盖盖焖煮5分钟，煮到冒大泡4、码上酱油肉，锅边淋油，转动砂锅，焖煮4-5分钟5、倒葱姜酱再焖1分钟，揭盖后撒点葱花、酱汁，趁热拌匀。没吃过这个酱油肉葱姜煲仔饭的，答应我一定要试试，好吃到锅底都刮烂了！据说这是一家黑珍珠餐厅的一道招牌。给白切鸡当蘸料的葱姜酱，成为了灵魂角色。搭配肥瘦相间的金字酱油肉吃起来相当入味，白米饭裹着浓郁的酱香，此刻，美味在嘴里热腾腾地绽放。?五花酱油肉 酱香鲜美粉丝专享价：26.8元/包戳图值得拥有???RECIPE - 3腊肠排骨煲仔饭 /// 食材排骨、腊肠、大米、豆豉、姜丝、大蒜、葱花/// 做法1.大米浸泡30分钟，腊肠切片2.排骨，加调料（蚝油、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、豆豉、蒜蓉、姜丝）腌制30分钟3.砂锅底部刷油，倒入大米、水，转中火盖盖焖煮5分钟，煮到冒大泡4.铺上腊肠和排骨，锅边淋一圈油，小火煲10分钟5.中间打一个鸡蛋，关火焖5分钟，撒上葱花，淋上豉油超经典的广式排骨腊肠煲仔饭！！！油润鲜香的腊肠、豆豉香的排骨、吸满了肉汁的米饭、大块焦脆的锅巴，这一口下去，仿佛人生都圆满了~ ?煲仔饭必备同款腊肠粉丝专享价：29.9元/包戳图值得拥有???RECIPE - 4XO酱牛肉煲仔饭/// 食材金字火腿XO酱、牛肉、大米/// 做法1、大米浸泡1小时2、牛后腿肉切薄片；腌制（生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 米酒2勺 生粉1勺 盐小半勺 白胡椒半勺 姜丝 油1勺）30分钟3、砂锅底部刷油，倒入大米、水，转中火盖盖焖煮5分钟，煮到冒大泡4、锅边淋一圈油，转动焖5分钟5、最后放一勺金字火腿XO酱，撒一点葱花这绝对是煲仔饭中的顶配！牛肉又厚又嫩，混合着浓郁鲜香的火腿XO酱，鲜中又带一点点辣，在米饭中拌开，一大勺塞进嘴里，会有实实在在的幸福感。肉食选手还可再额外加蛋一个，利用煲内余温，将鸡蛋焖熟。焖2-3分钟的时候，鸡蛋半熟，撒入葱花点缀。?酱中臻品 浓郁鲜香粉丝专享价：19.9元/罐戳图值得拥有??看到这我知道你们已经抑制不住内心对一碗热腾腾煲仔饭的冲动了赶快行动来吧~