成都！巴适得板！

成都！巴适得板！+ + + +若你问在成都生活是种什么感受当地人一定会回答——“巴适”是的，成都是座悠闲的城不管是藏在老巷子里的市井烟火太古里的繁华喧嚣还是翻腾的火锅里体现的热情都体现了成都人对生活的热爱就是“巴适得板”！PART.01“巴适”成都，美食天堂俗话说：“吃在中国，味在四川”。成都的美食遍地开花。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤圆，从蒸煮烘烤到油酥油炸，“美食天堂”实至名归。夫妻肺片作为四川十大经典名菜之一，夫妻肺片可谓名扬海内外。相传在30年代的成都，一对夫妻研制出这款凉拌牛杂。夫妻俩亲自走街串巷提篮叫卖，由于这款凉拌牛杂制作精细、风味独特，故而深受人们喜爱，广为流传。夫妻肺片通常以卤制过的牛肉、牛杂为主料，切片后配以辣椒油、花椒面等制成的红油，色泽美观、质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。钵钵鸡钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。“钵钵”意为瓦罐，罐内盛放着佐料和经过加工后用竹签串好的菜品。用“钵钵”叠词的形式，也是旨在增添亲切感。钵钵鸡的选取也颇有讲究，一定是当地敞放于乡下山腰的土鸡，一身跑跑肉。藤椒油搭配鸡肉给人以麻而不腻，清香浸人之感。糖油果子糖油果子以糯米、红糖、芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签串起。成型的糖油果子浑圆光亮，呈漂亮的棕红色，隔着半条街都能闻到喷香的焦糖和芝麻香。咬一口皮脆内软，黏软的糯米、焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味道。麻辣兔头俗话说“没有一只兔子能活着逃出成都”，无论是冷吃兔、缠丝兔到红油兔丁、兔肉火锅，成都人给每只兔子都安排的明明白白。一个合格的麻辣兔头，需要色泽鲜艳、红而不辣、肉质细嫩、味道鲜美。对于成都人来讲，结束了一天的工作，呼朋唤友来到摊子上，喊上几斤麻辣“兔儿脑壳”，再配上几扎啤酒，那感觉真是再惬意不过了。古蜀文明不是盖PART.02蜀绣蜀绣的历史最早可上溯到三星堆文明，东晋以来与蜀锦并称“蜀中瑰宝”。蜀绣针法有12大类，130余种之多，是四大名绣里最丰富的一种。一般采用绸、缎、绢、纱、绉作为面料，题材多为鸟、走兽、山水、虫鱼、人物等。蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了独特的韵味，丰富程度居于四大名绣之首。川剧早在唐代就有“蜀戏冠天下”的说法，这里的蜀戏也就是川剧。川剧高腔曲牌丰富，唱腔美妙动人，具有鲜明的地方特色和浓郁的生活气息。我们熟知的变脸也是川剧的绝技之一。随着剧情的进展，戏剧演员在舞蹈动作的掩护下，将提前贴涂在面部的脸谱一张张扯下，使得抽象的剧中人物情感、心理变化等通过瞬间改变的脸谱花纹，变得具体形象起来。川酒文化巴蜀佳酿，源远流长。唐宋时期，成都的酒业成就已经声名远扬，被誉为“天下第一佳酿”。明清时期更是形成了“八大名窖”的盛况，其中最著名的水井坊、剑南春、泸州老窖等品牌至今依然风光不减。在成都，酒不仅是一种饮料，更是一种文化符号、一种生活方式和一种精神寄托。PART.03无限风光在眼前成都地处川西高原，周围地势复杂多样，拥有得天独厚的自然风光，青城山、都江堰、九寨沟...处处美不胜收，让人领略大自然的鬼斧神工。古堰流碧——都江堰都江堰地处青藏高原与成都平原的过渡地带，是一座南北延伸的“台阶”，划分了两个迥然相异的世界。一边是万峰树立，一遍是沃野千里，横断山脉与成都平原比肩为邻，形成了风光多样的旅行胜地。成都人对都江堰的情感很难用一两句话讲明，在他们眼中，这里不仅是天府之国的源头，也是成都当地天人合一城市性格的起源。青城叠翠——青城山雄秀险幽，天下四绝，青城独占一绝。板块运动带来的至高海拔和道家文化的注入，使青城山成为了华夏大地自然生态和历史文化的双高峰。青城山由一系列山形各异的山峰组成，人称“青城36峰”，山脉间高差悬殊，河流纵横。葱郁的植被参天蔽日，其中不乏珙桐、银杏、青城石栎等珍惜植物。丰富的植被、远离人烟的寂静，给了青城山丰富完整的生态体系，大熊猫、金丝猴、猕猴等国家重点保护野生动物在此繁衍生息。西岭晴雪——西岭雪山“窗含西岭千秋雪”，杜甫的一句感叹，让西岭雪山成为了国人记忆中的经典画面。这里是中国南部海拔最低的雪线，是很少见雪的南方人体验北国风光的绝好去处。站在雪山之巅，无论是凭吊怀古，还是滑雪竞速，又或者仅仅是静静独坐，看云卷云舒，都惬意非凡。“在成都，老城的悠闲和现代都市的繁华相得益彰，青春与活力已经成为新时代成都的代名词。今天第31届世界大学生夏季运动在这里盛大开幕，这场万众瞩目的青春盛会，再次让人们看到成都的别样风采，预祝大运会圆满成功！这个夏天，让我们相约成都！图片来源：视觉中国编辑：赵维佳责编：栗星雨-推荐关注--推荐阅读-燃爆今夏！来视觉中国专区“围观”精彩大运会116个国家和地区 2万+参赛作品 成都大运会全球影像大赛获奖名单出炉