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官方回应冻干草莓标准

2026-03-16 14:52:32

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今日（3月16日），针对冻干草莓中镉限量标准问题，国家食品安全风险评估中心回应称，草莓冻干过程不生成新的镉污染，企业应当遵循《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定使用合规的新鲜草莓，监管部门可根据冻干草莓镉检测结果和脱水率测算研判是否合规。来源：新京报

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