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近日,伊利专业乳品华西大区产品应用工程师骆茜,荣获由中共成都市委、成都市总工会颁发的 “成都工匠” 荣誉称号。
这份荣誉,是城市对产业一线高技能人才的礼赞之一,是对骆茜个人专业能力的认可,更是对伊利专业乳品在烘焙应用领域长期投入与专业价值的权威背书。
荣耀加冕,源于十七载专业深耕
从一名蛋糕厂的普通工人,到国家级技能竞赛的领奖台,再到如今的“成都工匠”,骆茜用十七年的时间,书写了一段“以匠心赴热爱,以专业绽芳华”的成长之路。
她坚信:“不是因为看见光才向前走,而是向前走才看见光。”这份执着,让她在专业道路上不断突破,先后将“全国轻工技术能手”荣誉称号、全国焙烤职业技能竞赛银奖等多项行业重量级奖项收入囊中,并创立了以自己名字命名的“骆茜大师工作室”,将个人经验转化为行业共享的财富。
从个人匠心,到团队赋能
骆茜师傅的成就,是伊利专业乳品产品应用工程师团队的一个缩影。在这里,像骆茜师傅这样兼具扎实食品科学理论、丰富实战经验与敏锐市场洞察力的专业人才,共同构成了服务全国烘焙与餐饮伙伴的“最强大脑”和“坚实后盾”。
这支团队的核心使命,是将伊利专业乳品的品质产品,转化为客户触手可及的“赢利点”和“上新灵感”。他们深入市场,洞察本土消费趋势,并最终将这些洞察沉淀为可落地、可复制的专业应用方案,致力于为每一位合作伙伴解决实际生产中的难题,创造持续价值。
国货标杆,用专业智造中国好味道
每一个“骆茜”背后,都是伊利专业乳品对专业、对品质的坚守。从一棵草到一杯奶,再到一块酪,秉承伊利集团“伊利即品质”的企业信条,视品质如生命,伊利专业乳品投资30亿元打造奶酪智慧标杆基地,以全产业链的严苛管理,为每一份产品筑牢品质根基。
未来,伊利专业乳品将持续树立国货标杆,用品质说话、以创新引领、靠服务护航,深度挖掘本土灵感,从传统风味的现代化演绎,到地域特色的潮流化呈现,为每一位商家,带去更专业的灵感与服务。
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