3月20日至22日,天润乳业牧业事业部南疆片区从新农牧业二牧场、天润沙河三牧场精心筛选的948头优质A2奶牛,陆续安全抵达新农牧业一牧场。至此,天润乳业1395头A2优质核心牛群正式组建完成,这一举措,标志着公司在进军高端、差异化乳制品赛道、拓宽产品矩阵的道路上,迈出了坚实且有力的一步,为企业高质量发展注入新动能。
据了解,A2奶牛仅占全球奶牛总数的30%,其产出的牛奶中含有的A2β-酪蛋白,分子结构更接近母乳中的酪蛋白,能有效减少肠胃负担,更适合肠胃敏感人群、母婴及老年人等群体饮用,契合当下“精准营养”时代消费者对高品质、个性化乳品的需求。为抢占这一高端赛道,天润乳业早在2025年底就启动了A2奶牛筛选工作,通过全基因检测技术,在牧业事业部南疆片区3个牧场的5000头奶牛中,精准筛选出1395头纯正A2奶牛,为核心牛群组建奠定了坚实基础。
牛群调运是核心牛群组建的关键环节,关乎A2奶源的品质与安全。为确保调牛工作安全、有序、高效推进,天润乳业牧业事业部南疆片区提前谋划、周密部署,连续多次召开公司、牧场两级牛只调运协调专题会,反复打磨优化调牛工作方案,并专门成立12个专项工作组,明确分工、压实责任,以“万全之策”筑牢牛只调运的“安全防线”,全力确保每一头A2奶牛安全抵达。
调运过程中,各项保障措施细致入微、环环相扣。每一辆运输牛只的车辆均配备1名专业技术人员,全程密切监测奶牛状态,及时应对运输过程中的各类突发情况;同时,每辆车后均配备一辆专车全程护送,形成“运输+护航”的双重保障模式。各条线工作人员密切配合、通力协作,从奶牛装载、途中看护到卸载安置,每一个环节都做到无缝衔接、精益求精,最终实现了948头A2奶牛全程安全、零损耗抵达。
目前,新农牧业一牧场已实现1395头A2优质牛群稳定存栏,日产A2鲜奶达28.5吨,为后续高端乳制品研发生产提供了充足且优质的奶源支撑。下一步,牧场将建立A2奶源专属管控体系,对A2型原奶实行专车运输、单独检测、严格管控,与普通原奶实现全流程区分,确保每一滴A2原奶的优质、纯正与安全。同时,将加快完善A2奶牛群谱系档案,引进A2优质冻精,持续优化牛群结构,全力打造优质高产的A2核心牛群,进一步提升A2奶源的品质与产能。
作为新疆乳制品龙头企业,天润乳业始终以技术创新为引擎,以消费者需求为导向,深耕奶业全产业链布局。此次A2核心牛群的成功组建,是公司布局A2β-酪蛋白产业链的重要举措,更是公司践行高端化、特色化、差异化发展战略的生动实践。未来,天润乳业牧业事业部将持续强化奶源品质管控与技术创新,为公司开发A2β-酪蛋白系列乳制品提供坚实的奶源保障,助力企业高质量发展。
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撰 稿丨刘力权
编 辑丨王 丽
责 编丨樊娟丽
审 核丨韩佳英
终 审丨王 强
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