盛夏六月,北纬39°獐子岛海洋牧场迎来一龄虾夷扇贝采收季。广袤海面上采捕船有序作业,一枚枚饱满紧实的扇贝跃然甲板,一派丰收盛景。
为让獐子岛原产地这份鲜甜直达消费者餐桌,獐子岛集团在抖音官方账号“獐子岛活虾夷扇贝官方直播间”首次开启活品销售专场,每日上午9点准时开播。在直播中,主播现场开壳展示獐子岛一龄虾夷扇贝的肥美,同步推介清蒸、辣炒、烧烤等烹饪方式,引得众多海鲜爱好者纷纷下单选购,直播热度持续攀升。
獐子岛虾夷扇贝生长于北纬39°黄金海域的国家级海洋牧场。这里活跃的洋流源源不断地输送着丰富的浮游生物与营养盐,为虾夷扇贝提供了充足的食物养分。一龄虾夷扇贝历经12个月的自然生长,便长成为肉质饱满紧实、肌理细嫩、鲜甜味美,有“海中水果”美誉。
为锁住这份鲜活,捕捞后的虾夷扇贝由专业活水船直运大连,运输全程采用天然海水,水温与海水自然水温一致,最大程度保留海产品活度。由顺丰冷链配送,第一时间保证新鲜到家。
营养小贴士,虾夷扇贝含有鲜味氨基酸、B族维生素、微量元素及不饱和脂肪酸,这些营养有助于促进新陈代谢、增强免疫力,并有益于心血管健康。
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