若以一字概括巴比2026年第二季度发展主线,当属“进”。
这一“进”,是品牌实力的精进,是产业担当的挺进,更是面向未来的跃进。
本季度,巴比斩获三项iSEE权威大奖、推出多款时令新品、确立产业链主定位、落地沪藏青稞产业合作,并启动GEO AI项目布局传播新赛道——从产品创新到产业共建,从AI探索到人文关怀,多维并进,步履不停。
以下为本季度发展答卷:
品牌实力:匠心为本,多维进击
1、三奖加冕,收获行业权威认证
iSEE全球奖是食品行业极具含金量的权威奖项,采用国际标准独立评审。本届赛事征集全球5688份参评案例,历经7个月三轮严苛评审,获奖名额竞争激烈。巴比一举斩获三项重磅荣誉,覆盖技术、管理、产品三大核心维度:
冷冻生胚包子技术荣登iSEE创新技术百强榜单,破解规模化生产与现制口感难以兼顾的行业痛点,持续彰显技术领先优势;
自研生产一线信息化建设项目荣获 iSEE 卓越商业实践奖,数字化链路贯通原料采购至终端全流程,为行业数字化转型提供可复制范本;
南瓜红豆卷获评iSEE全球美味奖四星。作为聚焦东方风味的特色美味奖项,iSEE全球美味奖从色、香、味、形多维度品鉴,南瓜红豆卷凭借慢煮工艺带来的软糯香甜的口感,成为本届为数不多获四星评级的面点产品。
三大奖项分别对应底层技术、高效管理、终端产品,形成“技术研发 - 高效生产 - 用户体验”良性闭环,是行业对巴比匠心坚守的高度认可。
2、夏季时令上新,坚守新鲜产品理念
行业调研显示,38.8%的消费者将食材新鲜度作为选择中式快餐的首要标准,这也是巴比长期坚持的产品准则。
本季度,巴比密集推出8款时令新品,覆盖饮品、包子、拌面、汤品等多元品类:
4月:推出桂花酸梅汤、百合绿豆汤、红枣银耳羹、现熬绿豆粥清润系列;
5月:上新香辣小龙虾包,整颗手工剥制虾仁入馅;
6月:接续推出香辣小龙虾肉酱拌面、经典咸豆花、咖喱牛肉粉丝汤。
全季度新品矩阵适配一日三餐多元场景,以持续的产品创新力,夯实“鲜食”心智。
3、赋能产业,以链主之力协同共进
6月23日,松江区“营商伙伴计划”正式启动,巴比作为精致食品产业联盟链主企业受邀参会。品牌面向上下游开放全国5大生产基地产能、共享日均300余台冷链运输车辆与集采供应链资源,输出成熟的品牌运营、门店标准化管理体系,助力中小企业降本增效。
6月16日,首届沪藏青稞产业双向赋能大会于上海举办。作为农业产业化国家重点龙头企业,巴比持续探索高原青稞原料在中式面点中的创新应用,以产业之力践行乡村振兴与区域协同发展。
从时令新品到产业共建,巴比以匠心品质夯实自身基本盘,同时输出企业优势,带动全产业链协同发展。
4、布局AI赛道,启动品牌传播新引擎
6月30日,巴比GEO AI项目正式启动。
GEO即生成式引擎优化,是AI时代品牌传播全新赛道,当消费者通过AI工具检索餐饮、早餐相关需求时,品牌曝光与内容的质量直接影响大众对巴比的认知与选择。
巴比将围绕服务、食材、品质、加盟四大核心优势进行深度优化,让AI精准传递品牌真实价值。此举标志巴比正式入局AI传播赛道,以进取姿态布局品牌发展新未来。
社会责任:微光成炬,向外传递品牌温度
1、门店自发公益,温暖城市烟火
杭州钱塘区巴比加盟商冯老板,每月坚持拿出75份馒头免费赠予社区老人、快递员、环卫工人。门店开业近一年从未间断,目前暖心善举累计惠及近900人次,相关事迹曾被《杭州发布》报道。
小小面点承载善意,温暖持续在全国门店传递。
2、开放工业研学,普及中式面点文化
4月11日,142名高中生走进巴比厂区开展工业研学,参观品牌展厅、走进标准化生产车间、亲手体验面点DIY。活动收获多所学校长期合作意向。
巴比正以开放姿态,向青少年传递传统面点文化,标准化研学接待流程也在同步搭建完善。
同心聚力:以人为本,深耕企业内部根基
1、关怀加盟商,陪伴共同成长
本季度,董事长亲临小笼包加盟商培训现场,实地查看学员食宿条件与实操训练情况,细致关心学员日常起居,用务实举措陪伴加盟商稳步经营。
2、善待员工,人文管理落到细节
6月26日,面点成品二科员工戴为信光荣退休,九年勤恳履职,生产部负责人代表公司送上暖心慰问红包,并寄语:“退休不褪色,有时间多回来看看。”
随后6月27日,薪酬绩效部负责人面向全体管理者开展劳动法规专题培训,以“情理存温度,制度有硬度”规范内部管理。
3、严守安全生产,筑牢生产底线
6月开展第25个全国“安全生产月”,组织全员安全知识竞赛,引导员工主动排查现场隐患,常态化落实各项安全管控举措,持续夯实厂区安全管理基础。
4、丰富文体活动,打造愉悦职场氛围
4月:春季运动会集结125名员工开展拔河、两人三足、慢骑单车等趣味赛事;徒步社团首站奔赴苏州大阳山、翡翠湖,10公里轻徒步舒缓员工工作压力;
5月:羽毛球社团常态化开放,联动区妇联开展女性情绪管理心理课堂,为员工提供心理疏导空间;
6月:端午知识竞赛设置巨型答题转盘,近百名员工参与答题。
5、深化业务协同,凝聚团队发展合力
大客户事业部70余名员工开展产销协同演讲比赛,以竞赛形式增进跨部门交流,打通前后端沟通壁垒。
对外传递温度的根基,在于对内善待每一位伙伴,“员工愉悦”是巴比日常践行的组织文化。
本季度,巴比内外协同稳步进取:
对外深耕产品与产业共建、践行公益责任、探索AI品牌传播新路径;
对内用心关怀加盟商与全体员工,常态化筑牢安全生产根基。
实力为底气,匠心为根本,良心为底色。
前行之路永不停歇,未来我们同心共进。
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