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【传习见闻】良师引路,挚友同行——跟吕建媛师傅学习的日子


“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的百年古训,在参与中药炮制师傅班的学习中,从抽象的文化符号变成了具象的实践准则。这段时光里,我不仅习得炮制技艺的精髓,更读懂了中医药传承的匠心与担当。


初入课堂,吕师傅手把手传授净制、切制、蒸炒炙煅等核心技艺,从骨碎补砂烫时的砂温控制,到何首乌酒蒸的时间配比,从白术不同炮制品规的工艺差异,到附子减毒存效的关键步骤,每一个细节都凝聚着数十年的实践智慧。


记得学习九蒸九晒地黄时,师傅反复向我们演示武火转文火的时机、黄酒浸润的程度,并强调这都会直接影响药性转化,让我深刻体会到“凡药制造,贵在适中,不及则功效难求,太过则气味反失”的深刻内涵。实操中,从戥秤称量的精准把控到饮片切制的厚薄均匀,从炒药时的翻炒频率到煅制后的性状鉴别,我逐渐褪去青涩,在反复练习中掌握了“看、闻、摸、尝”的鉴别要诀与炮制技巧。


此外,“修合无人见,存心有天知”的古训,被吕师傅融入每一次操作、每一句教诲。吕师傅讲解黄连姜炙如何抑制寒性以适配不同体质患者,阐释熟大黄经黄酒蒸制后泻下力缓、活血力增的药理变化,让我明白炮制不仅是技术手段,更是“减毒增效、调畅药性”的诊疗智慧。课堂上,吕师傅分享坚守炮制岗位数十年的故事,从无发酵设备时凭温湿度表和经验制作六神曲,到如今用现代仪器辅助把控成分含量,既坚守传统技艺的核心,又拥抱技术创新的进步。


结业不是终点,而是传承的起点。通过本次学习,我不仅系统掌握了20余种常用药材的炮制规范,更树立了对中医药的敬畏之心与传承之志。未来,我将带着习得的技艺与匠心,把“精准、严谨、诚信”的准则融入日常工作,既深耕传统炮制技艺的精髓,又主动探索现代科技与传统工艺的结合点,努力成为中医药文化的传播者、炮制技艺的传承者。我也愿以微薄之力,守护中医药这一民族瑰宝,让古老的炮制技艺在新时代焕发新生,为国民健康保驾护航。


作者:王申 前处理分厂




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