股票 
板块 
用户 
资讯 8月2日，由中国食品土畜进出口商会主办的2026中国国际乳制品行业大会在呼和浩特举行。本次大会汇聚了国家相关部委领导、多国驻华使节、国内外乳制品行业组织负责人、全球领军乳企高管等重磅嘉宾，大家聚焦产业数智化升级与绿色低碳发展等核心议题进行深入探讨。伊利作为中国乳业的唯一代表，受邀在大会开幕式上致辞，并分享在数智化转型与绿色化发展领域的前沿探索成果。
本次大会，是2026年世界奶业大会期间的重磅活动。7月31日至8月2日，由伊利集团联合主办的2026年世界奶业大会在呼和浩特盛大举行。大会开幕式上，国际食品科技联盟正式授予呼和浩特“世界乳都”牌匾和奖杯。从2005年获评“中国乳都”，到2026年成为“世界乳都”，伊利在这一历史性跨越中，发挥着不可替代的决定性作用。在可持续发展领域，伊利以“链主”担当，持续输出可复制、可借鉴的中国乳业可持续方案，为这座城市厚植绿色发展底色。
▲ 2026中国国际乳制品行业大会召开
当前，全球奶业技术加速迭代，供应链深度重构，气候变化持续冲击，消费结构全面升级。面对奶业变局，伊利集团董事长兼总裁潘刚指出，“一杯奶的时代担当，不止于滋养生命活力，更在于让世界共享健康。伊利愿与全球伙伴携手走出一条‘价值共生、和合与共’的新道路，构建创新引领、数智赋能、绿色发展的全球奶业新生态。”
1
数智引领：加快构建“奶业新质生产力”
▲ 伊利集团副总裁杨超群致辞
在2026中国国际乳制品行业大会开幕式上，伊利作为中国乳业唯一代表受邀发表致辞。当前，全球奶业正处在格局重构、范式革新的关键窗口期。消费升级、技术变革、绿色约束、供应链重构多重趋势交织，为行业带来全新机遇，也提出了全新挑战。立足新发展阶段，纵观全球产业大势，数智化转型、绿色化发展，已然成为中国乳业培育新质生产力、夯实产业韧性、提升全球话语权、实现长远发展的两大核心主线，是全行业必须锚定的时代方向。
在数智化领域，伊利作为行业龙头，紧跟数字经济的时代浪潮，在数字化转型方面起步最早、发展最快、成果最强，不断将数字技术运用到全产业链生态中，实现了从传统制造向“智能制造”的转变，逐渐成长为引领行业高质量发展的“数智伊利”。通过持续打造先进的数字技术系统、优质的数字资源体系、专业的数字化人才队伍，伊利进一步完善全链条覆盖、全场景渗透、全方位互动、全品类共享的“四全运营体系”，引领和提升中国乳业的数智化水平。
2
绿色低碳：引领行业实现可持续发展
▲ 圆桌讨论-数字化转型与绿色低碳发展的创新实践
在大会圆桌讨论环节，伊利代表与乌拉圭驻中国特命全权大使阿尼瓦尔·卡夫拉尔·塞加勒尔巴、荷兰王国驻华大使馆动植检农业参赞卡雷尔、智利驻华使馆商务参赞 高建远、新西兰驻华大使馆一秘（农业）梅若雅等嘉宾围绕“数字化转型与绿色低碳发展的创新实践”这一议题展开深入探讨。
一直以来，伊利将可持续发展作为企业重大战略。作为“链主”企业，伊利探索出了“碳足迹+水足迹”的双足迹全链减碳模式，组建了包括179家成员的“零碳联盟”和127家成员的“全球低水足迹倡议联盟（LWFi）”。此外，伊利与腾讯、联想共同发起可持续社会价值生态圈，并担任首届轮值主席单位。“可持续社会价值生态圈”已汇聚46家成员单位，在乡村振兴、应急救灾、健康公益等领域持续开展协同实践。通过与可持续发展“搭子”共创价值、共享美好，伊利将为后2030时代企业的可持续发展提供可借鉴的中国方案。
▲ “零碳联盟”成员扩充到179家
截至目前，伊利打造了5家“零碳工厂”、推出了7款“零碳产品”、参与发布了1项国际标准、15项国家标准，45家工厂获得了国家级“绿色工厂”称号。为健全碳排放管理，伊利2024年发布了中国乳业首个综合性碳管理运营平台——中国乳业碳管理运营平台，于2026年正式升级为中国首个“乳业碳水管理运营平台”，开创乳业碳、水协同数字化管理先河。目前，平台已实现集团工厂100%全覆盖，覆盖乳业产业链528项产品品类。碳核算周期从传统的2至3个月压缩至15至20天，效率提升3倍。此外，伊利还不断推动产品碳足迹从“核算”走向“标识认证”，推动牧业碳资产CCER开发，以及碳管理运营平台的行业共享与国际合作。
伊利的减碳实践连续入选联合国全球契约《企业碳中和路径图》、联合国开发计划署《走向零碳在华企业可持续发展行动》、中国国际发展知识中心《中国落实2030年可持续发展议程进展报告（2025）》（国别报告），成为生态环境部2025年企业ESG案例优秀案例，获评中国上市公司协会“上市公司ESG最佳实践案例”。
未来，伊利将继续强化产业数智化升级与绿色低碳发展领域的探索与实践，助力“世界乳都，让世界共享健康”的宏伟目标，引领后2030时代全球奶业的高质量、可持续发展。
评论 (0)