"云天收夏色，木叶动秋声。"

当第一片梧桐叶在晨风中轻轻翻转，当傍晚的天光不再灼人，当空气里多了一丝若有若无的清凉——立秋，便到了。

作为二十四节气中的第十三个节气，也是秋天的第一个节气，立秋是夏与秋的交接。暑热尚未完全退场，但天地间的气象已悄然转换。古人说"秋者，阴气始下，故万物收"，从这一天起，阳气渐收，万物开始走向沉静与收藏。

古人以五天为一候，将立秋分为三候，细细描摹季节更替的微妙痕迹。

一候凉风至。清晨推窗，风里不再裹着热浪，而是带着一缕清冽。那凉意不浓，却分明告诉你：夏天，正在退场。

二候白露生。早晚温差渐大，清晨的草叶上开始凝出细密的露珠，晶莹而短暂，像季节写下的第一封短信。

三候寒蝉鸣。蝉声从盛夏的喧嚣转为低沉，古人称之为"寒蝉"，仿佛连蝉也感知到了秋意，开始用最后的力气吟唱。

三候之间，不过半月，天地便换了一副模样。

立秋不只是节气，更是中国人生活里一个个具体的仪式。

"贴秋膘"是最广为人知的习俗。历经一夏的暑热消耗，人们以一顿丰盛的肉食犒劳自己，为即将到来的秋冬积蓄能量。炖一锅排骨、红烧一锅肉，烟火气里是对生活的郑重对待。

南方则讲究"啃秋"，一家人围坐啃几块西瓜或香瓜，意为"咬住"夏天的尾巴，也寄托着对秋凉顺遂的期盼。

在皖南、赣南一带，还有"晒秋"的传统。辣椒、玉米、南瓜铺满晒匾，白墙黛瓦间一片斑斓，是大地最朴素的丰收美学。

立秋之后，"秋燥"渐起。不少人会觉得嗓子干、皮肤紧、睡眠浅，这些都是身体在提醒我们：该顺应时节，调整饮食了。

中医讲究"春夏养阳，秋冬养阴"，秋季食养重在"润"与"收"。日常饮食宜多选择应季食材，如百合、莲子、山药、银耳、莲藕等，性质平和，适合煲汤入膳。

比起复杂的养生方法，一碗家常汤水往往最抚人心。下班回家，砂锅里咕嘟咕嘟冒着热气，厨房里有食材慢慢释放的香气，一家人围坐喝汤——这份寻常的烟火气，本身就是最好的滋养。

厚朴养生·汤膳，以传统食养智慧为根基，甄选道地食材，将四时节令融入日常餐桌。立秋时节，不妨为自己和家人煲上一锅应季汤品，把对生活的用心，盛进一碗汤里。

立秋，是自然写给我们的提醒：该慢下来了。

不必等到满山红叶才感知秋天，一片落叶、一阵凉风、一碗热汤，都是秋天的注脚。

愿你在这个秋天，有凉风相伴，有汤可温，有家人围坐，有日子可期。

厚朴养生·汤膳科学城店位于香雪集团总部，毗邻广东省凉茶博物馆，餐厅以“膳源本草”的理念，结合现代人的健康状况和饮食习惯，打造出一种溯本生命源头的饮食方式，以食疗之，推出特色调理汤品和养生菜式。

名称：厚朴养生·汤膳

地址：广州经济技术开发区黄埔区科学城金峰园路2号（临近金峰地铁站）

联系电话：020-22211888

营业时间：周一至周日11:00-14:00 17:00-21:00

晋级决赛！香雪智慧中医以“AI+中医”角逐广州智慧康养（适老）装备创新设计大赛

官方认证！“香雪智慧中医大模型辅助诊疗”入选广州黄埔区2026年首批AI应用场景清单！

香雪制药携手黄埔中医医院，以AI智慧中医赋能黄埔区中医药文化活动