从“卖一季枇杷”到“重塑一条产业链”

从“卖一季枇杷”

到“重塑一条产业链”

每到水果成熟季

中国许多山区都会面临一个相似的问题

树上的果子品质优良

却难以走出大山

问题并不在于水果本身

而在于产业链

长期以来，山区特色农产品普遍存在商品标准缺失、品质参差不齐、销售渠道分散、物流损耗较高等问题。优质农产品难以满足现代商超和城市消费市场对标准化、规模化、稳定供应的要求，导致“好产品卖不上好价格、好资源难以转化为好产业”。

乡村振兴，不只是帮助农产品卖出去，更重要的是帮助产业建立持续发展的能力。

近年来，作为航空工业集团定点帮扶工作的重要实践，天虹依托现代供应链体系，以贵州普定县夜郎新村、关岭自治县白泥村枇杷产业为载体，在集团驻村书记的统筹协调下，通过建立标准化商品体系、完善供应链协同机制、提升流通效率、拓展市场渠道，推动山区枇杷从“非标农产品”逐步成长为能够稳定进入现代商业体系的“标准商品”，探索出一条以现代供应链赋能特色产业发展的可复制、可持续帮扶路径，为乡村产业振兴注入持续发展动能。

对于现代零售而言，消费者购买的不只是原生态农产品，更是一件符合品质要求的商品。

而过去，山区枇杷最大的短板恰恰是“非标准化”。

不同农户种植方式不同，果径大小不一、成熟度不一致、包装规格各异，很难满足大型商超稳定采购和销售需求。

2025年6—7月，在普定县夜郎新村开展枇杷帮扶过程中，天虹并没有简单进行采购，而是将现代商品管理理念前移到产地端，帮助当地建立起完整的标准化体系。

首先，在商品标准方面，围绕果径、单果重量、成熟度及品质等建立统一标准，其中以“单果30克以上”作为核心采购标准之一，通过统一标准推动种植端持续优化管理方式，让农产品真正具备商品属性。

其次，将品控环节前移至产地。

从采摘开始，项目团队便组织当地农户及分拣人员开展标准化培训，围绕采摘规范、分级标准、包装要求、品质控制等建立统一作业流程，实现分拣标准化、包装标准化、质量标准化，最大程度保障进入市场的每一颗枇杷品质优质稳定。

与此同时，天虹进一步打通供应链上下游协同机制，形成从产地到消费市场的完整流通体系：

·  驻村书记负责组织采收；

·  采购团队负责选品、品鉴、制定标准；

·  供应链企业负责分拣、包装、装车；

·  最终形成一条完整的"采收—选品—标准化—冷链—销售"供应链闭环。

供应链不再只是运输产品，而成为连接生产端和消费端的重要桥梁。

2026年，这套已经验证成熟的标准体系进一步复制到关岭自治县白泥村。

依托前期积累的经验，项目启动后迅速完成产地调研、商品测试、物流组织等工作：4月11日开展产地调研，4月13日完成样品送检及品质测评，4月14日组织发运，4月18日产品正式进入销售渠道。

短短5天，一条跨越1500公里的鲜果供应链快速建立，实现山区优质枇杷快速进入城市市场。

值得一提的是，航空工业集团此前在白泥村援建的冷库也在此次项目中得到充分利用。此次项目充分发挥冷库在临时储存、周转、包装等环节的重要作用，不仅提升了鲜果品质保障能力，也盘活了既有产业基础设施，让冷链资源真正服务地方特色产业发展。

更重要的是，项目建立的不只是采购关系，而是一套可以持续复制、不断优化的标准体系，为当地产业留下了长期发展的能力，也为乡村振兴留下了一条能够持续运转的发展路径。

农业最大的变量，始终来自天气。

2026年5—6月，普定县夜郎新村遭遇花期极端天气影响，枇杷整体减产超过50%，产量由往年的约200万斤下降至约70万斤。

对于传统农产品销售而言，减产意味着采购减少、渠道退出、价格波动，产业链容易陷入停滞。

但在此次帮扶中，供应链体系展现出了较强的抗风险能力。

由于前期已经建立起标准化商品体系、稳定采购机制以及成熟的供应链网络，即使遭遇减产，帮扶项目依然保持采购不断档。

天虹继续按照全产季计划开展采购，并依托成熟的供应链体系，将产品持续推广至大湾区更多商超及农产品批发市场，不断拓宽销售渠道，实现优质农产品多渠道销售，提高整体流通效率。

与此同时，依托冷链储运能力和标准化分选体系，进一步降低运输及流通过程中的品质损耗，提高有限产量的商品化率。

面对自然灾害，项目真正实现了“减产不减链、产业不断档”。

真正发挥作用的，不只是一张采购订单，而是提前建立起来的供应链协同机制、标准化体系和长期合作关系。对于农户而言，这意味着销售预期更加稳定；对于产业而言，则意味着拥有了更强的发展韧性。

乡村振兴，既要帮助农产品走出大山，更要帮助产业具备抵御风险、持续发展的能力。现代供应链，正成为山区特色产业发展的重要支撑。

产业帮扶最终要回到产业本身。

相比一次性的销售成绩，更值得关注的是产业能力的持续提升。

乡村振兴帮扶实施以来，一组数据见证着产业发展的变化：

· 累计完成枇杷采收31.6万斤，推动山区优质农产品进入现代零售体系，实现产销有效衔接。

· 累计实现产业采购金额213万元，持续带动产业增收，让市场需求真正转化为产业收益，进一步增强当地产业发展的可持续性。

· 累计带动当地农户务工569人次，从采摘、分拣、包装到物流运输，各环节优先吸纳当地农户参与，实现农户在家门口就业增收。

在完成帮扶采购的同时，天虹充分发挥现代商业供应链优势，持续将枇杷推广至大湾区更多商超及农产品批发市场，不断拓宽销售渠道，提升市场覆盖能力，让优质农产品拥有更加稳定、更加广阔的发展空间，也让产业帮扶从“一次采购”逐步走向“持续赋能”。

数字背后，是产业能力的提升，也是乡村发展的底气。

对于乡村振兴而言，一次采购可以解决一季销售问题，但只有建立产业体系，才能真正实现长期发展。

回顾普定、关岭的帮扶项目，天虹留下的不仅是采购订单，更是一套可复制、可推广的现代供应链模式。

从商品标准建立到品质管控前置，从冷链资源整合到供应链协同，从渠道拓展到品牌打造，天虹不断完善产业服务体系，推动山区特色农产品实现从"资源优势"向"产业优势"、从"生态价值"向"商业价值"的跨越。

END

下一步

天虹将持续发挥现代商业和供应链优势

完善产销对接长效机制

推动更多特色农产品走出大山、走向市场

天虹所追求的

不只是帮助农产品卖得出去、卖得更好

更是帮助乡村建立可持续发展的产业能力

让现代供应链真正成为乡村振兴的长期支撑

文章来源：天虹e福