何以汾阳

群山巍峨

汾水奔流

在吕梁山与汾河水之间

一座城守着一脉清香

有诗韵

亦有酒魂

2026年中国杏花村国际酒业博览会开幕之际

我们走进汾阳——

六千年的酿酒史

正与这座千年古郡一同酿出时光的醇香

杏花村汾酒老作坊遗址内的古井亭。新华网发

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一句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”

让杏花村的诗意酒香

流淌了1200余年

杏花村一角。新华网发

诗是引

酒是魂

杏花村汾酒老作坊已有800余年历史

是清香型白酒酿造技艺的活态见证

仰韶时期的小口尖底瓮

诉说着中国白酒的源头故事

郭庄泉的深层岩溶水汩汩涌出

滋养着汾酒

“国酒之源、清香之祖、文化之根”的传奇

位于汾阳市杏花村镇的中国汾酒城。新华网发

文脉不止于酒

唐代名将郭子仪在此受封“汾阳王”

明代庆成、永和两座郡王府雄踞州城

文峰塔高耸入云

32处国保、省保文物星罗棋布

从春秋卜子夏西河设教

到隋唐科举绵延不绝

从宋之问开律诗先河

到贾樟柯用镜头讲述乡土中国——

汾阳的文脉

始终与忠义、诗意、匠心交织共生

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北纬37度黄金纬度带

疏松透气的黄土地

甘冽纯净的天然弱碱性水源

汾河两岸饱满的红高粱

再加上代代繁衍的本土微生物群落

共同赋予汾阳独特的酿造基因

汾阳市连片种植的红高粱。新华网发

这里是全国最大的清香型白酒核心产区

自2022年被列为

山西省首批十大重点专业镇以来

杏花村汾酒专业镇

以科技创新驱动全产业链升级：

构建数智化公共服务平台

升级国家级技术中心

筹建国家白酒检测中心

推动企业数字化转型

成都、深圳、太原

北京、大同、杭州六座城市的

山西杏花村汾酒专业镇体验中心

已投入运营

济南中心即将启幕

眼下

汾阳正全力推进酒文旅融合：

建设白酒祖庭博物馆、遗址公园

复原“牧童遥指”的诗意场景

打造千亿级世界酒都

让酒文化真正“活”起来、“火”起来

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汾阳不止有酒

还有三千余家餐饮门店升腾的烟火气

“汾州筵席”完整传承州府宴席规制

“汾州筵席厨师”获评国家级劳务品牌

汾州核桃、汾州香小米、冀村长山药等

国家地理标志物产远近驰名

泡泡油糕、盅盅肉、绿豆旋粉等

小吃遍布街巷

汾州核桃。新华网发

青银高速、汾石高速

太中银铁路、国省干道交织成网

商贸物流基础雄厚

白酒加工、钢球网架、特色农业多元支撑

数字信创、人工智能

低空经济、新能源等新兴赛道加快布局

现代化产业集群高标准谋划

经济底盘愈发坚实

传统古城融合新兴产业

发展朝气持续迸发

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盛会与未来共启

8月29日至31日

2026中国杏花村国际酒业博览会如期而至

中国·杏花村国际白酒交易中心。新华网发

本届酒博会

不仅延续国际化、专业化、市场化特色

更全新推出

“诗酒一席谈”与“V醺酒肆”沉浸式体验空间

其中，“诗酒一席谈”

特别邀约钱文忠、吴晓波

张蕾、何楚涵四位大咖学者倾情助阵

这不仅是一场对话

更是一次思想的碰撞与文化的寻根

他们立足当代视野

深挖中华优秀的诗酒文化内涵

论道清香文化

对话现代生活

为吕梁白酒产业的创新发展

汇聚顶尖的思想智慧

赋予清香型白酒更深邃的人文灵魂

“V醺酒肆”沉浸式体验空间

践行“山河入盏，微醺正好”的生活美学

这一空间不再局限于展馆之内

而是延伸至吕梁新城吉祥湖、离石大东沟

临县碛口古镇等核心文旅地标

织就一幅“全城皆景、随处可醺”的流动画卷

这仅是汾阳酒文旅创新的一瞥

从老酒大集到酒肆夜游

从非遗工坊到数字藏品

这座小城正以开放姿态拥抱世界

以汾酒为基酒调配的鸡尾酒。新华网发

在汾阳

历史与未来对酌

文化与产业共酿

这座微醺了六千年的小城

正以清香为笔

书写属于新时代的诗酒答卷

来源：新华网山西频道

作者：赵睿