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资讯 受超强厄尔尼诺现象影响，全球糖供应面临严峻压力，泰国预计产量将下降至少 17%（约 200 万吨），足以扭转全球供需平衡。与此同时，印度和欧洲主要产区也面临显著减产预期，而巴西因降雨过多导致收割延缓及制糖比例下调，产量同比降幅超预期（约 13%）。
全球主要产糖国集体减产引发基本面重大反转，推动资金大幅做多，原糖价格短期内已上涨超 30%。
分析师认为，此次行情并非短期脉冲，而是年度级别的周期反转，将支撑糖价在中长期高位运行。尽管国内糖价目前涨幅滞后于原糖，主要受制于国内高产量与高库存的缓冲，但随着原糖价格持续上行，内外盘联动效应将逐渐显现，定价逻辑有望向进口成本靠拢。
《盘前点金》于9月4日早7点抢先解读了相关主题机会。
强厄尔尼诺“烤”验全球粮仓，农产品掀涨价潮，农业板块布局窗口开启（附标的）
世界气象组织预测，厄尔尼诺持续至2027年2月的概率接近百分之百。
联合国粮农组织的首席经济学家马克西莫·托雷罗8月已经直接警告：全球可能迎来新一轮食品价格上涨。在他看来，大宗商品价格上涨传导到最终食品价格通常需要大约3到6个月的时间，因此压力可能在今年年底进一步显著化，影响可能一直延续到2027年......
《盘前点金》圈出了券商机构观点：
① 2026/27年度强厄尔尼诺来袭，全球白糖供需格局有望重塑。历史复盘表明，厄尔尼诺通常为糖价上涨的催化器，周期位置、库存与贸易流共同决定价格弹性。
② 当前时点，白糖已具备强厄尔尼诺催化与价格底部双重条件、价格中枢有望上移，但趋势性反转仍需看到巴西实质性减产、印度出口政策的边际变化。建议关注白糖产业链投资机会......
③ 相关标的......
（以上为重点节选）
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