九月初秋,清风渐凉,温柔的教师节如期而至。世人皆以桃李芬芳、杏雨春风致敬师者,赞美讲台之上的谆谆教诲。但最真挚的祝福,从来不是华丽辞藻,而是朴素的期许:愿每一位默默耕耘的引路人,岁岁安然,日日食暖。
教师的日常,始终与忙碌相伴。长期伏案备课、终日朗声授课,让三餐常常仓促将就。恰逢初秋换季,燥气滋生,容易出现口干疲惫、脾胃不适等问题。分享三道温和养胃、省时好做的初秋家常菜,清淡适口、润燥解乏,不管是致敬恩师,还是安顿自家三餐,都格外合适。
01 青椒炒鸡胸|低脂清爽,轻负担下饭
食材:鸡胸肉、青椒、生姜、生抽、少许胡椒粉、盐、道道全经典原味小榨农家香菜籽油
做法:
1、鸡胸肉切薄片,加少许生抽、胡椒粉腌制10分钟去腥入味;青椒切块、生姜切丝备用。
2、锅中放少许道道全经典原味小榨农家香菜籽油,油温微热后下姜丝爆香,放入鸡胸肉快速滑炒至变色盛出。
3、锅底留油,下入青椒炒至断生,倒回鸡胸肉,加盐调味翻匀即可。
02 香菇蒸嫩豆腐|温润低脂、清淡滋补
食材:嫩豆腐、鲜香菇、葱花、生抽、少许盐、道道全经典原味小榨农家香菜籽油
做法:
1、嫩豆腐切块摆盘,鲜香菇洗净切片铺在豆腐上,淋少许生抽、撒细盐调味。
2、水开后上锅蒸8分钟,出锅撒葱花,淋一勺烧热的道道全经典原味小榨农家香菜籽油激出鲜香。
03 番茄金针菇汤|鲜爽暖胃,治愈日常
食材:番茄、金针菇、葱花、盐、少许生抽、道道全经典原味小榨农家香菜籽油
做法:
1、番茄去皮切小块,金针菇去根洗净撕开。
2、锅中滴入少许菜籽油,下番茄小火翻炒出沙,加适量清水煮沸,放入金针菇煮三分钟。
3、加盐、少许生抽调味,出锅撒葱花即可。
三尺讲台育桃李,一餐烟火暖人心。老师们以坚守浇灌成长,却常常忽略善待自己。初秋微凉,无需繁复宴席,三餐温热、饮食清润,便是最踏实、最长情的祝福。
以烟火寄深情,以家常致初心。愿每一位深耕讲台的师者,都能卸下忙碌、好好吃饭,在清秋烟火中,收获温柔与安稳,岁岁安康,四季顺遂。
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