深耕一刻钟便民生活圈｜中百集团中百罗森探索“便利店+社区生鲜”业态融合新模式

　　为了满足社区居民便捷化、品质化消费需求，推动创新试点走深走实。中百集团便利店公司中百罗森永清城店积极探索“便利店+社区生鲜”业态融合新模式，全面优化商品矩阵，升级便民服务供给，各项经营指标实现大幅跃升。

　　当前，便利店行业普遍面临客流下滑、经营承压的挑战。中百便利店公司主动破局，锚定社区居民“菜篮子”与餐桌消费需求，以永清城店为试点系统性重构生鲜及冷冻商品矩阵，优化鲜食、餐桌类商品结构，提升补货频次与陈列效率，将便利店的便捷性与生鲜消费的品质感相结合，精准匹配社区家庭一日三餐的消费场景。品类调整落地后，门店生鲜及冷冻食品销量大幅攀升，直接带动整体销售额逆势上扬。

　　在品类优化的基础上，门店进一步延伸服务边界。9月12日，永清城店创新推出现场猪肉分割服务，专业人员现场操作、明码标价，以透明化的加工过程打消消费者顾虑，既深化了生鲜经营的专业度，也拉近了与社区居民的距离。活动当日，门店猪肉品类销售额近4000元，为门店带来显著增益，打造出新的业绩增长亮点。

　　从生鲜品类的迭代升级，到现场猪肉分割特色服务的创新尝试，中百便利店公司中百罗森永清城店试点“便利店＋社区生鲜”模式取得阶段性成果，初步验证了该模式的市场可行性。下一步，中百罗森将持续深耕试点建设，不断打磨商品品质、扩充便民服务，以精细化运营释放社区消费潜力，助力一刻钟便民生活圈建设，让居民在家门口就能享受到更便捷、更高品质的消费服务。