【华创食饮】2026南京秋糖会攻略

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第115届全国糖酒商品交易会将于2026年10月15日-17日在南京国际博览中心举办，这是全国糖酒会继2015年第93届、2025年第113届之后第三次携手南京。其中酒店展将于2026年10月10日-14日在南京各核心商圈酒店群举行。

重要论坛攻略

白酒系列论坛

博酒汇酒业峰会

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时间

10月10日-14日（酒店展期间）

地址

南京世茂滨江希尔顿酒店（鼓楼区淮滨路1号）

第六届博酒汇酒业峰会，聚焦新酒饮千亿赛道，汾酒、椰岛、杜康、仁怀酱香酒、东圣、五星、潞酒等数十家酒企与头部供应链商齐聚，浓香、清香、酱香主流香型全覆盖。

酒说·第十九届中国酒业顶级思想峰会

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时间

10月12日 上午

地址

南京金陵饭店

酒说思想峰会2016年创办、已连续举办18届，是糖酒会重磅品牌活动。本届主题"未来三年新答案"，直面周期之问、增长之问、创新之问：酒业调整是否触底、头部名酒价格走向、即时零售三年规模、低度白酒与白酒出海前景等热点议题；汇聚主流酒企、大商超商、权威智业机构，从产业答案、商业答案、增长答案三个维度输出趋势研判。现场将启动"三年之约·行业预判封存计划"，封存嘉宾对酒业未来三年的预判与期许，2029年峰会现场公开核验；线下汇聚500+酒厂、经销商、终端、新渠道核心精英，线上覆盖10万+行业观众。

微酒丨第二十四届酒业营销趋势高峰论坛

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时间

10月12日 下午

地址

南京华山饭店 二楼金陵厅

"酒业王牌论坛"，盛初集团董事长王朝成将发布最新年度酒业营销趋势（2012年"拐点论"、2016年"强分化、大重组"、2021年酱酒退潮、2024年"四大平衡"均精准命中行业节奏）；核心合作伙伴今世缘酒业将作为标杆酒企代表现场分享省内精耕、省外突破的一手经营经验。本届直面低度化、即时零售、黄酒热、打酒铺等行业核心困惑。

糖酒会主会展论坛

地址：南京国际博览中心（建邺区江东中路300号）

第115届全国糖酒会开幕专题活动

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时间：10月15日 上午 9:00-9:40

地址：展馆会议中心一层（紫金厅）

全国糖酒会食饮产业发展大会

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时间：10月15日 下午 13:00-17:00

地址：展馆会议中心一层（紫金厅）

"出口中国"全球食品对接大会

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时间：10月15日 下午 14:00-17:00

地址：展馆会议中心三层（钟山厅）

食品产学研创新发展交流大会 / 对接会

★★★★★

时间：交流大会 10月15日 下午14:00-17:00；对接会 10月16日 上午9:30-12:30、下午14:00-17:00

地址：展馆会议中心三层（南京厅303）

第四届糖酒大师赛

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时间：10月15日-17日 9:00-17:00

地址：南京国际博览中心展区内

"桃花盛开的地方-百县千品万家福"专场推介会

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时间：10月15日-17日

地址：展馆会议中心3号馆2层活动区

「破壁创新·拥抱Z世代」2026酒类潮品推介会

★★★★

时间：10月15日 上午9:00

地址：3号馆二层活动区

第三届私域新渠道选品大会

★★★★

时间：10月16日 10:00-16:30

地址：3号馆2层活动区

秋糖季·全球食品欢乐购 / 秋糖季·走进商圈供采对接（城市活动）

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时间：9月12日-10月18日

地址：南京市全城（老门东、夫子庙、新街口等城市地标设品牌互动点，凭糖酒会证件可享交通、商圈、文旅专属优惠）

酒店展逛展攻略

主会展

会议时间

酒店展：10月10日-14日

2026南京秋糖酒店展开展时间为2026年10月10日-14日，共11家设展酒店，按照饮料、食品、酒水、调味品等品类划分专区。

饮料专区

南京香格里拉大酒店

地址：南京市鼓楼区中央路329号

路线：乘坐地铁1号线到达新模范马路站，从出口1出站即达

简介：饮料专区（博饮汇），南京秋糖饮料标杆酒店，国际五星硬件，500+饮料品牌入驻，覆盖果汁、佐餐饮品、牛奶乳制品、冲调饮品、年货礼盒全品类，今年全面升级"展+会+赛+节"四位一体行业盛会。

明宇豪雅饭店

地址：南京市玄武区红山路12号

路线：地铁3号线南京林业大学·新庄站，步行约700米；距南京站约1.9km

简介：饮料专区，2026品饮汇创新饮品主题展（秋季）主场，以"向趋势货盘要增长"为主题，果子熟了、瑞幸咖啡、小罐茶、李子园、味全、露露、正大饮品等200+细分赛道头部及新锐品牌确认参展。

双门楼宾馆

地址：南京市鼓楼区虎踞北路185号南京友好大厦

路线：地铁5号线盐仓桥站

简介：饮料专区（博美饮品汇×糖酒通联手打造），400+品牌入驻，设有2个大会场和23个中小型会议室，紫金厅可容纳360人、钟山厅可容纳500人。

食品专区

扬子江国际会议中心酒店

地址：南京市浦口区泰山街道滨江大道299号

路线：地铁10号线浦口万汇城站（1号口）

简介：食品专区，聚焦坚果炒货、烘焙糕点、健康功能零食、进口食品等高附加值品类，主打高端食品品牌形象展示，展厅布局合理，周边风景秀丽。

南京丰大国际大酒店

地址：南京市浦口区江浦街道城南河路89号

路线：地铁10号线临江·青奥体育公园站（11号线江淼路站）

简介：休闲食品专区，2025南京秋糖食品类热门布展酒店。酒店总建面约26万㎡、1600间客房，1-6楼连续布展展厅、动线规整，适合休闲食品、烘焙糕点、坚果炒货、肉制品、方便食品及年货礼盒企业集中展示，设有禄口机场专线大巴。

南京涵碧楼

地址：南京市建邺区扬子江大道208号

路线：地铁10号线奥体中心站，步行约15分钟

简介：休闲食品专区（2025年为饮料专区），位于扬子江大道，周边多个公交站，交通便利。

食品饮料综合专区

曙光国际大酒店

地址：南京市玄武区龙蟠路107号

路线：地铁1号线/3号线南京站（1号口），步行约100米

简介：食品饮料综合专区，紧邻南京站，交通便利，周边景点众多，是客商与商务人士的理想之选。

调味品专区

南京维景国际大酒店

地址：南京市玄武区中山东路319号

路线：地铁2号线明故宫站（1号口），步行约200米

简介：调味品核心主场，1-4楼展厅面积8000㎡、5-15楼设布展客房200间，可容纳近600家调味品企业集中布展，16-37楼另有336间客房用于采购商接待。

南京新世纪大酒店

地址：南京市玄武区龙蟠路133号

路线：地铁1号线/3号线南京站（南京火车站东出口核心商圈）

简介：调味品专区，1-6楼全层展厅规划，一楼3000㎡超大无柱展厅，可容纳500+企业，9部高速电梯高效分流；紫林、鲁花、镇江香醋等企业云集，配套中国调味品创新发展大会、第九届山东省调味品厂商对接会等十场厂商对接活动。

酒水专区

南京世茂滨江希尔顿酒店

地址：南京市鼓楼区淮滨路1号

路线：地铁5号线下关站/静海寺站、4号线龙江站

简介：博酒汇主题酒类专区，第六届博酒汇酒业峰会举办地，400+品牌同台，汾酒、椰岛、杜康、仁怀酱香酒、东圣、五星、潞酒等数十家酒企齐聚，清香、浓香、酱香主流香型全覆盖，精酿啤酒、低度果酒、新酒饮全品类列阵，大商齐聚，名酒强商共襄盛会。

玄武饭店

地址：南京市鼓楼区中央路193号

路线：地铁1号线玄武门站（1号口），步行约200米

简介：高端酒类专区，交通便利，拥有约8000㎡展厅面积和近300间可用于展示的客房，总体可容纳约500家企业布展。

融通华山饭店

地址：南京市玄武区龙蟠中路81号

路线：地铁4号线九华山站（1号口），步行约1公里

简介：酒类专区，1-2楼展厅面积约10000㎡，可容纳800+企业同时布展；上届布展企业包括茅台、国台、珍酒、四特、仰韶、丰谷、国缘、宝丰、汾阳王、小糊涂仙、全兴、安酒、古越龙山、金六福等多家行业头部品牌。

全国糖酒商品交易会攻略

第115届全国糖酒商品交易会

会展信息

日期：10月15日-17日（每日9:00-17:00）

主题："一颗秋糖两头甜"

展览信息：第115届全国糖酒会规划展览总面积20万平方米，设中国名酒、国际葡萄酒及烈酒、饮品及乳制品、休闲食品、国际食品及创新食品、调味品及配料、绿色农业、食品机械、包装供应链9大展区，以及食品原料及配料、智能制造、创新食品、烘焙食品、百县千品万家福、方便速食、清香酒、黄酒及养生酒、啤酒及低度酒、茶饮、药食同源饮品、健康食品及科技服务、自有品牌及产业服务、新零售及新渠道、饮品原配料供应链、中国食品科技成果展16大专区，预计参展商超3500家、专业观众超30万人次。

南京国际博览中心 · 展馆分布

1号馆：调味品及配料

2号馆、2-3链接馆：饮品及乳制品（设茶饮专区、药食同源专区）

3号馆二层：国际葡萄酒及烈酒

4号馆、5号馆、5A馆：中国名酒（4号馆设清香酒专区，5A馆设黄酒及养生酒专区）

6号馆：国际食品及创新食品

7号馆、8号馆、10号馆、广场G2馆：休闲食品（10号馆主打新鲜零食赛道，设自有品牌及产业服务、新零售新渠道专区；7号馆设健康食品及科技服务专区，8号馆设烘焙食品、食品原料及配料专区，G2馆设方便速食专区）

9号馆：食品机械

广场G1馆：包装供应链

2A连接馆、广场G3馆：绿色农业

观展提示：会展中心实行专业观众预登记制，须于10月14日18:00前完成实名注册，刷本人身份证入场。地铁2号线/10号线元通站直达展馆。

团队介绍

研究所所长助理、消费研究中心大组长、食品饮料首席分析师：欧阳予

浙江大学本科，荷兰伊拉斯姆斯大学研究型硕士，10年食品饮料研究经验。曾任职于招商证券，2020年加入华创证券。2021-2024年连续四届获新财富最佳分析师评选第一名，并多次获新浪金麒麟、水晶球、上证报和21世纪金牌分析师等最佳分析师评选第一名，2025年获新财富最佳分析师评选第二名。

——酒类研究小组（白酒、啤酒、黄酒、红酒、新酒饮、酒类流通行业）

酒类研究小组组长、高级分析师：田晨曦

英国伯明翰大学硕士，2020年加入华创证券研究所，5年消费行业研究经验。

助理研究员：王培培

南开大学金融学硕士，2024年加入华创证券研究所。

助理分析师：张慧

悉尼大学商学学士，蒙纳士大学银行与金融硕士。2019年加入华创证券研究所。

助理研究员：张雅琪

复旦大学硕士，2026年加入华创证券研究所。

——大众品研究组（软饮料、乳肉制品、休闲零食、功能食品、食品配料等）

大众品研究组组长、资深分析师：范子盼

中国人民大学硕士，7年消费行业研究经验，曾任职于长江证券，2020 年加入华创证券研究所。

分析师：张恒玮

澳大利亚国立大学硕士，4年食品饮料研究经验，曾任职于开源证券，2026年加入华创证券研究所。

——餐饮供应链及消费策略研究小组（调味品、预制食品、餐饮连锁；大消费策略研究）

分析师：廖承帅

同济大学硕士，4年食品饮料新财富团队成员，曾任职于广发证券，2026年加入华创证券研究所。

分析师：黄欣培

英国杜伦大学硕士，4年食品饮料研究经验，曾任职于西部证券、德邦证券、财通证券，2026年加入华创证券研究所。

助理研究员：施博阳

波士顿大学硕士，2025年加入华创证券研究所。海外消费品与AI投研技术支持。

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