广州珠江啤酒股份有限公司

近期，2026年度“中食杯”发酵食品创新大赛颁奖典礼在新疆乌鲁木齐隆重举行。珠江啤酒旗下“珠江1985”斩获本次赛事最高荣耀——大金奖，“珠江P9”“珠江凤凰单丛中式茶啤酒”分别荣获金奖、银奖，彰显广货品质魅力。 “中食杯”发酵食品创新大赛，由国家酒类品质与安全国际研究中心主办，是国内发酵酿造领域极具权威性、专业性的国家级行业赛事。本次大赛吸引超200家企业及个人，汇聚450余款发酵产品同台竞技，由国家级专家团多轮品评，确保评选出最具市场竞争力、创新性和消费者认可的优质产品。 匠心酿造精品 荣耀见证品质 荣誉，是对品质最有力的肯定，是对匠心最真实的回应。“珠江1985”产品名称源自1985年珠江啤酒建成投产，传承四十余载匠心工艺，产品甄选进口高香麦芽及新疆特色啤酒花，采用一步糖化法，赋予醇厚酒体及新鲜顺滑口感，掀起复古潮流。“珠江P9”属于经典拉格啤酒，精选进口高香麦芽搭配欧洲香型啤酒花，采用经典德式啤酒工艺，实现酒液麦香与酒花香层层饱满，成就“入口爽、酒里香”纯粹体验。“珠江凤凰单丛中式茶啤酒”严选国家地理标志保护产品——凤凰单丛，将千年茶脉融入现代啤酒酿造工艺，坚持真茶萃取工艺，经国家级酿酒师团队上百次酿造实验，实现茶香、麦香、酒香完美交融。 牵头制定标准 引领品质升级 当前，花果茶蔬等特色风味啤酒迎来消费风口。作为酒类行业首个《纯生啤酒》团体标准以及《果蔬汁型啤酒》团体标准的牵头制定者，珠江啤酒正在牵头制定《中式茶啤酒》《咖啡啤酒》等团体标准，进一步推进创新啤酒品类的产品定义、技术要求和行业规范建设。珠江啤酒始终坚持以“标准之力”引领行业发展，累计牵头或参与制修订国家、行业团体标准35项，每一项标准的背后，是珠江啤酒对市场需求的敏锐洞察，也是对酿造工艺的精益求精，更是对产品品质的执着追求。 坚持传承与创新 助力广货行天下 作为广东老字号品牌，珠江啤酒四十余载坚守匠心传承，持续擦亮广货品质招牌。长期携手国内外科研院所，深耕风味组学、微生物组学基础研究，布局菌种选育、香气解析等前沿技术，近年来研发50多款风味融合新产品，打造雪堡、纯生、珠江及特色“3+N”产品矩阵，斩获中国酒业青酌奖、CBC中国国际啤酒挑战赛天禄奖等十余项。其中，珠江纯生系列产品连续两年全国纯生啤酒市场销量第一，旗下12度“经典老珠江”获评2026南方都市报信任消费质价比好物，凭借“广东味 真够味”畅销海内外，让世界共享广货品质。