广州珠江啤酒股份有限公司

3月22日是“世界水日”，3月22至28日迎来第三十九届“中国水周”。作为广东省“节水标杆企业”，珠江啤酒珍惜水资源、保障水安全、弘扬水文化，“十四五”期间，吨酒水耗实现两位数下降，树立行业水效领跑标杆。 推动能源管理系统全覆盖 精打细算用好每滴水 面对日益严格的用水目标，珠江啤酒构建集约化用水模式，持续健全岗位用水责任制，将用水节水与生产经营目标同规划、同部署、同考核，通过制定科学的内部用水定额和完善的管网计量体系，并依托覆盖全厂的能源管理系统，推行“日跟踪、周分析、月总结”模式动态掌握用水规律，及时发现并管控异常用水，实现“工厂-车间-班组-工序”四级管理网络用水标准化，2025年单位产品水耗实现同比优化约5个百分点。 打造高效水热平衡系统 推动每滴水循环再生 珠江啤酒坚持向技术创新要效益，项目团队长期坚持技术攻关，克服传统啤酒酿造中水热资源平衡、回收利用难等难题痛点，以“热能精准衡算-分级利用-系统集成”为核心路径，成功构建起贯穿糖化、发酵、灌装等全流程的水热平衡系统，打破传统节水技术“孤岛式”应用局限，推动水资源与热能达到梯级利用、闭式循环高效水平，该系统每年可回收热水近4万吨，节约冷却塔用水超10万吨。 全方位营造爱水新风尚 讲好每滴水的故事 珠江啤酒坚持绿色发展理念，深化全员教育及培训，普及用水节水治水知识，并广泛征集生产一线爱护水资源“金点子”，形成“人人讲节水、事事讲节能、处处讲绿色”良好氛围。强化用水节水治水公益宣传，在世界水日、中国水周等重要节点组织参观交流，向各类社会群体展现国家级绿色工厂治水减污与节能降碳的实施路径，倡导全社会爱水惜水新风尚，共同建设节水型社会。