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六百多年的焖炉技艺，传承着地道京味。当老字号遇上AI，营销效率与品牌温度能否兼得？
近日，北京市东城区2026年国有企业"数智国资?科创东城"AI赋能应用场景大赛圆满落幕。由便宜坊集团联合海伦钢琴股份有限公司全资子公司宁波全拓海伦数智科技有限公司共同打造的"便宜坊AI赋能企业发展预研项目"荣获三等奖。
作为该项目的核心技术供给方，全拓海伦数智科技以自主研发的餐饮AIGC平台“灵能”为技术底座，深度适配便宜坊品牌文化与集团化营销流程，联合推出"小宜AI"——围绕门店POI包装、营销图片、视频创作、小程序焕新及公众号运营等场景，完成了从技术能力到业务价值的完整闭环验证。
01
技术结合场景，
让AI真正懂老字号营销
New Practices in AI Marketing
餐饮集团的营销痛点，从来不是"能不能生成一张图"，而是能不能在统一品牌调性下，持续、高效地生成符合门店实际、符合节日节点、符合客群偏好的内容。
全拓海伦数智科技灵能平台自研发之初就锚定餐饮行业真实业务流程，而非通用AIGC工具的简单套用。平台核心能力体现在三个层面：
第一，品牌知识可沉淀。便宜坊的焖炉技艺文化、老北京地域特色、招牌菜品视觉特征、品牌VI规范，均以结构化知识库形式接入灵能平台，AI生成的每一张图、每一条视频、每一段文案都自动对齐品牌调性，避免"AI味"过重。
第二，业务流程可嵌入。从门店POI更新、节日海报制作，到小程序Banner焕新、公众号长图生成、短视频分镜预审，灵能平台将AIGC能力嵌入便宜坊运营团队已有的工作流中，运营人员无需切换工具、无需学习Prompt工程，即可完成日常营销内容生产。
第三，素材资产可复用。便宜坊历年积累的菜品照片、门店实景、品牌物料，全部作为灵能平台的生成参考素材库。每一次生成都不是从零开始，而是基于真实品牌资产的二次创作，确保输出结果"像便宜坊"，而不是"像AI生成的"。
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四大应用场景，
“小宜AI”赋能便宜坊
New Practices in AI Marketing
场景一｜POI包装与营销图片：门店素材持续创造价值
门店POI页面是消费者认识品牌、了解菜品的重要入口，店铺五连图、套餐图、菜品图直接影响线上展示效果。节令营销则需要持续输出有品牌特色的推广内容。
“小宜AI”依托灵能的AIGC能力，将已有门店照片、招牌菜品与品牌文化转化为可复用的营销视觉素材。
在POI包装中，利用真实素材生成店铺五连图、套餐展示图和特色菜品图，丰富线上门店形象。
在节令营销中，围绕中秋团圆、秋季进补、节日礼赠等主题，AI根据运营需求提供创意文案与视觉方案。例如，以“月是故乡明，鸭是焖炉香”为创意，延展出烤鸭家宴、月饼礼赠等系列海报。
赋能价值：一套品牌素材可支撑多场景内容生产，减少重复拍摄与设计投入，生成图片的质量极高，极大满足了高效更新营销内容的需求。
场景二｜小程序视觉焕新：保留业务架构，快速更新节日形象
节日营销需要更新鲜的视觉呈现，但小程序原有的门店、点餐和会员功能不宜频繁调整。
“小宜AI”通过“视觉美工助手＋AI创作”能力，根据现有页面截图、品牌特色与节日主题，提供不同视觉优化方案，并生成适配页面的替换素材。
为增添中秋节日氛围，便宜坊借助“小宜AI”对小程序首页进行视觉焕新。在保留原有页面布局和核心功能的基础上，生成了节日主题Banner轮播图，以及功能入口替换图，将中秋元素、老北京文化与焖炉烤鸭特色融入页面，让小程序焕发节日新气象，同时保持品牌风格统一与用户操作便捷。
赋能价值：无需重新开发业务功能，即可通过成套视觉素材实现页面焕新，降低改版投入与沟通成本，提升节日上新效率。
场景三｜营销视频：让老字号故事更生动、制作更轻量
品牌口播、文化打卡、节令推广等短视频，是便宜坊向年轻消费者展示品牌特色的重要形式，但传统视频制作环节多、周期长，修改成本较高。
“小宜AI”基于“营销策划助手＋视频生成”能力，将创意策划、素材调用、分镜预览和视频合成串联起来。
以中秋营销为例，便宜坊希望制作一条面向来京年轻游客的15秒品牌打卡短视频。“小宜AI”根据目标人群和营销主题，生成视频创意方案，明确镜头内容、画面顺序及传播文案。
运营人员选定方案后，上传真实烤鸭素材，AI便可按照策划内容生成分镜预览：以北京古都文化场景开场，营造旅游打卡氛围；随后通过焖炉烤鸭特写，突出品牌招牌美食；最后以年轻游客打卡场景收尾，自然融入品牌传播信息。运营人员可逐一核对分镜画面、产品呈现及字幕文案，确认无误后再合成完整视频。
同样的创作方式还可用于品牌口播、老字号文化故事及节令推广视频。
赋能价值：复用现有素材，减少重复拍摄；通过分镜预审降低无效合成和返工，缩短制作等待时间，减少重复生成带来的资源消耗。
场景四｜公众号内容运营：一套商品资料，支持多节日传播
公众号承担着品牌传播与节日商品推广任务。过去，即使商品资料齐全，换一个节日主题仍需重新整理图片、卖点与版式。
便宜坊借助“小宜AI”的“灵感生图”能力，从已有推文中整理3款礼盒的图片、名称、规格、价格及卖点，结合国庆主题生成统一风格的推广长图。
赋能价值：将已有商品资料延展至不同营销节点，减少信息重复采集与排版工作，提高内容复用效率，支持公众号持续更新。
03
提质增效，
持续积累品牌营销资产
New Practices in AI Marketing
从便宜坊的实践中可以看到，灵能平台带来的不仅是生成图片、视频的能力，更是餐饮营销工作方式的系统性改变：
降本——素材资产化复用
复用已有菜品图片、品牌资料和创意方案，减少重复设计、拍摄、排版及制作投入。便宜坊的每一张历史素材，都成为了可被AI反复调用的营销资产。
增效——策划与生成直连
将创意策划与内容生成直接衔接，通过分镜预览、统一风格制作等方式缩短沟通链路，减少返工。运营人员从"提需求-等设计-改方案"的循环中解放出来。
沉淀——品牌知识持续积累
品牌知识持续积累。持续沉淀便宜坊的品牌知识、图片视频素材与创作反馈，形成越用越准的品牌内容资产，为后续生成提供更准确的参考。
对于集团化餐饮品牌而言，这意味着总部能够更好地统一品牌形象，各门店则可围绕自身客群灵活开展营销，让优质内容从"一次制作"走向"持续复用"。
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从“小宜AI”出发，
携手更多餐饮企业
探索AI营销闭环
New Practices in AI Marketing
此次获奖，是便宜坊推进AI应用的一次成果展示，也验证了全拓海伦数智科技灵能平台在餐饮行业真实场景中的落地能力。
便宜坊作为拥有600多年历史的老字号餐饮品牌，其营销复杂度——品牌调性要求高、门店数量多、节日节点密、客群跨度大——在餐饮行业中具有典型代表性。灵能平台在便宜坊的成功实践，证明了这套技术底座能够适配不同规模、不同业态、不同发展阶段的餐饮企业需求。
目前，全拓海伦数智科技灵能平台已形成覆盖餐饮营销全链路的能力矩阵：
AIGC内容生产
图文、视频、长图、海报等多类型营销内容生成
多平台内容分发
适配公众号、小红书、抖音、大众点评等不同平台的内容规格
市场洞察
行业趋势、竞品动态、消费者偏好分析
数字员工
面向餐饮运营、客服、招商等岗位的AI数字员工
经营参谋
基于经营数据的智能分析与决策建议
流量运营
从内容发布到效果追踪的闭环运营
未来，
全拓海伦数智科技将携手更多餐饮企业，
持续深化餐饮行业的AI场景化应用，
逐步打通从营销洞察、内容策划、创作生产、流量运营
到效果复盘与策略优化的完整链路，
探索覆盖餐饮营销全流程的AI应用闭环。
让AI真正融入餐饮营销与经营管理，
帮助更多餐饮品牌实现降本增效与持续增长
这是全拓海伦数智科技的技术方向，
也是我们的长期承诺。
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