关于霜降
《月令七十二候集解》载,“霜降,九月中。气肃而凝露结为霜矣。”霜降是秋天的最后一个节气,天气渐冷,黄河流域一带会出现初霜。
霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差变大,也是秋季到冬季的过渡。
古人把霜降分成三候:一候豺乃祭兽,二候草木黄落,三候蜇虫咸俯。
豺乃祭兽是指霜降初时,豺狼开始大量捕获猎物,并将猎物陈列如“祭祀”一般,以此象征动物为越冬做准备。
草木黄落是指草木开始枯黄败落,叶落归根。展现深秋景象,也是大自然进入休眠前的体现。
蜇虫咸俯是指昆虫开始冬眠,低头静伏于洞中,不再活动。象征万物收藏、进入冬季节律。
霜降小Tips
作为秋季最后一个节气,霜降是寒暑交替的转折点。昼夜温差拉大,容易受凉不适。霜降时节重在保暖防寒,温和进补,润燥的同时又护好脾胃。
保暖防寒
霜降时节的保暖主要分为两方面,一是腰部和腿部的保暖,二是以胃部为中心的躯干部的保暖,此外还要做好口、鼻、头、颈的防护。
温和进补
日常可多食用滋阴润燥、健脾养胃的应季食材,蔬果优选梨、百合、莲藕、萝卜、南瓜等。百合、银耳搭配莲子、冰糖炖煮,能滋养肺阴,改善深秋燥热失眠、咽喉干涩问题。
肉类宜选温和补益的鸭肉、牛肉、鲫鱼等,遵循平补原则。切忌过量进补,否则易出现上火、便秘、补益过盛的问题。
同时需减少辛辣刺激、生冷油腻食物摄入,辣椒、冰镇饮品会加重燥邪伤阴、损伤脾胃阳气,加剧身体不适。
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