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资讯 粮安天下，产销为要。在 2026 年全国粮油和大豆产业博览会上，农业农村部市场与信息化司发布《2026 年粮油产需衔接典型案例》。案例品种覆盖广、市场主体活、发展模式新，联农带农实效扎实，为调优粮油产业结构、精进产品品质、破解产销信息不对称、提升产需适配水平，提供了宝贵的实践范本。
本号将陆续推送案例，分享各地粮油产销对接的创新探索，稳粮兴农、富民增收的鲜活经验，助力粮油产业高质量发展
优质稻产业长期存在“好品种种得出、好粮食卖不好”的痛点：品种品质不稳定、产销信息割裂、订单履约难、收获加工损耗高，农户担心卖不掉，米企找不到稳定粮源。湖南兴隆种业以高端优质中稻“珠两优5298”为载体，自2022年起探索一体化运作模式，跳出“只卖种子、不管产销”的传统局限，构建“供种—技术指导—协助收储—对接销区市场”全链条闭环，把售种、种植、收粮、贸易串成一条链。经过几年实践，该种子2026年销售500万公斤，累计推广1000万亩。据企业测算，推广以来带动农户累计增收约20亿元，该模式已在5个籼稻主产区复制。
基本情况
南方优质稻产区长期存在优质稻的“优质”难以兑现为“优价”的现象：种子企业把品种卖给农户后便不再过问，加工米厂想收优质粮却找不到稳定的规模化粮源，农户辛苦种出的稻谷有时卖不上价，甚至找不到买家。针对这一问题，湖南兴隆种业有限公司于2022年立足湖南宁乡、澧县、长沙、岳阳以及江西九江德安等核心产区，面向广东、广西销区品牌米企，探索种粮一体化产业链运作模式，构建“产区种植—产区初加工—销区精加工”的跨区域产销格局，推动售种、种植、收粮、贸易一体化落地，让种植户安心种、放心卖。
主要做法
针对优质稻产业品种品质不稳定、产销信息割裂、订单履约难、收获加工损耗高四大突出问题，兴隆种业以产销衔接为核心，实施五方面举措。
前置品质管控，夯实产销合作基础
稳定统一的稻谷品质是产销顺畅对接的前提。企业在品种投放前开展耐肥抗倒、分期播种、农艺性状三类田间试验，依据实测数据确定适宜播期，动态调整推广策略，确保供给米厂的稻谷品质稳定一致。针对其优质稻品种易感恶苗病的短板，公司自行承担500余万元研发成本推行种子包衣，2026年实现全部包衣，从种源端降低病害发生概率、减少田间品质损失，保障交付加工企业的原粮质量。
重塑经销网络，从“卖种子”转向全链条服务
“种业只管卖种、加工厂只管收粮”是行业传统惯例。企业改造原有经销商体系，把烘干厂、米厂一并纳入服务渠道，引导加工主体在收购加工的同时兼顾前端种植服务；协调经销商、米厂、烘干厂共同为农户提供播种管护、订单解读、价格预判等服务，将种子销售与后期粮食收购深度绑定，打通“种—管—收”环节。服务下沉到田间地头，既带动良种规模化推广，也稳定了加工企业的粮源供给，解决农户“种得出、卖不出”的后顾之忧。
订单前置、合理托底，稳定农户预期
针对优质稻订单收购价虚高、履约风险大的问题，企业把产区烘干厂、米厂的开发作为产销衔接的关键抓手，组织经销商与本地米厂提前签订粮贸协议，坚持兼顾买卖双方利益，锁定交粮主体与托底收购价，让农户“放心种”、米企“放心收”。推广第一年（2022年，湖南、湖北、安徽、江西、河南地区），优质稻品种米质表现突出，市场收购价一度上涨至1.5元/斤以上，有经销商建议将托底价定为1.5元/斤。经调研，托底价过高会挤压米厂利润，粮价下行时极易履约失败；而农户亩产值达到1600元以上即可满足预期。结合亩产和市场情况，最终将托底价定为1.45元/斤，并按约收购，维护了农户、经销商、米厂三方信任。
严控收获源头，降低收储加工损耗
随着种植规模扩大，稻谷混杂、高温烘干等导致品质下降的情况增多，影响销区采购意愿。每年秋收前，企业面向种植户开展技术宣讲，引导农户分收、分储，杜绝不同品种稻谷混杂；倡导优先交售潮粮，规避自行摊晒、高温烘干带来的米质损伤，从收获、储存源头保障原粮纯度，降低后续加工环节的品质损耗。
撮合跨区贸易，打通产区销区信息壁垒
在落实本地订单的基础上，企业主动对接两广品牌米企，掌握销区品质需求；取得米企认可后，撮合湘赣产区米厂、烘干厂与两广开展原粮、标米贸易，搭建“湘赣产区—两广销区”贸易桥梁，缓解优质稻“产区种得好、销区找不到稳定粮源”的信息不对称问题，拓宽品种市场出路，扩大其在两广销区的市场影响。
突出成效
获得产销两端认可，形成稳定采购需求
该优质稻品种凭借出米率高、米质稳定的优势，获得产销区米企认可，形成了较为稳定的销路支撑。江西中鄱米业有限公司总经理计佳伟介绍，该品种耐高温、出米率高、加工效益突出，企业常年稳定采购1万吨以上；湖北超丰米业有限公司总经理冯凡介绍，其垩白度、垩白粒率均为0%，出米率达67%，既可做单品大米，也可作为配米原料，企业年采购需求3万吨以上。
稻谷品质稳步提升，收获损耗明显下降
通过播期管控、种子包衣、分收分储、潮粮交售等综合措施，稻谷单产水平和米质一致性得到保障。即便在粗放管理条件下，平均干谷亩产仍可达1300斤以上。规范收获储存方式后，稻谷品质损耗较传统摊晒、混收混储模式下降8%—12%，较好保住优质稻商品价值。
实现优质优价，带动农户持续增收
依托一体化模式，优质稻品种收购价稳定高于普通杂交稻0.2元/斤以上，亩均增收超过200元。订单明确1.45元/斤的托底收购价，既保障米企合理利润与抗风险能力，也满足农户每亩最低收益预期，规避了虚高订单带来的履约风险。
种植大户示范效应明显
由于该优质稻品种分蘖力强、亩用种量仅3.5斤，抗倒稳产，适配大户轻简化栽培，在湖南宁乡、澧县，江西德安等产区受到大户欢迎。江西德安大户曹友英连年种植，丰产年份亩产值较普通杂交稻高出近1000元，8亩地块实收稻谷7410公斤，折合亩产1800多斤。湖南宁乡大户刘建军2024年种植再生稻，头季湿谷亩产近1500斤；2026年虽然行情低迷，头季干谷收购价仍达1.28元/斤，高于普通杂交稻1.15—1.18元/斤的水平，他计划继续扩大种植面积。湖南澧县大户龚小平连续种植再生稻，2026年普遍减产背景下，头季湿谷亩产仍达1600斤，比当地普通稻谷多100—200斤/亩；湿谷收购价0.92元/斤，高于普通杂交稻0.82元/斤的水平，每亩产值较普通杂交稻高出近300元。
形成相对成熟的优质稻产销衔接模式
通过上述做法，企业形成了“良种供给—种植服务—订单托底—收获质控—跨区域产销撮合”的完整链条，带动种子包衣、轻简化栽培等技术规模化应用，主要依靠机制创新而非单靠品种释放良种价值，为优质稻产业化推广提供了可借鉴的样本。
下一步打算
下一步，兴隆种业将持续完善种粮一体化模式，推动优质稻产业从“种得出”向“卖得优、效益高”升级。一是推行产区合作米厂认证，筛选信誉良好、规范经营的加工企业予以认证并向销区优先推荐，从收购端守住粮源纯正底线；二是联合第三方机构研发稻谷品种真实性、纯度现场快检技术，为米企收粮提供技术支撑；三是搭建品质粮源线上供需交易平台，支持农户发布售粮信息、米企发布采购需求，实现供需精准匹配。
兴隆种业案例点评：
案例非常典型和重要，尤其是以种业视角从单纯的“卖种子”而走向稻谷种植的全产业链服务，科学引导农户种植优质稻种，通过多种方式有效解决了农产品市场存在的严重信息不对称问题，实现了“优质优价”，不仅拓展了企业的市场影响力和发展能力，而且显著提高了农民收益，形成了相互促进的良性循环机制，具有重要的总结推广价值。
从示范价值来看，有以下突出几点：第一，重点破解优质稻的“优质”难以兑现为“优价”问题。如果不能解决这个问题，再好的产品也难以有市场，而且这个问题是困扰农业优质品牌发展的长期难点问题。第二，解决方案可行且具体。协调经销商、米厂、烘干厂共同为农户提供播种管护、订单解读、价格预判等服务，将种子销售与后期粮食收购深度绑定，打通“种—管—收”环节。这个解决方案成功的关键在细节上： 在托底收购价定价上实事求是，坚决杜绝虚高；每年秋收前，企业面向种植户开展技术宣讲，引导农户分收、分储，杜绝不同品种稻谷混杂。优价的前提是优质，国内很多优质的产品出现问题，并非出现在品种上，很多是出现在生产管理与收储上，企业做得细致，才能确保 “优质品种”生产出“优质产品”。第三，好的运行模式必须有好的运行体制机制，对农户+收储企业+销售企业必须建立完备的资料库和信誉库，这样才能有效防范各种高昂的市场交易成本。
此外，案例中列举了不少典型数据和个体，也是较好的亮点。唯一不足的是，在针对实际运行中关键难点的深度思考、有效处理方式和长远应对上，缺乏系统性布局阐述与展示，在创新性与启发性上有待提升。（点评专家：杨军 对外经济贸易大学教授）
供稿：湖南兴隆种业有限公司
编辑：郭 媛
监审：刘月姣
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