“京东基地”模式促进五常大米优质优价

粮安天下，产销为要。在 2026 年全国粮油和大豆产业博览会上，农业农村部市场与信息化司发布《2026 年粮油产需衔接典型案例》。案例品种覆盖广、市场主体活、发展模式新，联农带农实效扎实，为调优粮油产业结构、精进产品品质、破解产销信息不对称、提升产需适配水平，提供了宝贵的实践范本。

本号将陆续推送案例，分享各地粮油产销对接的创新探索，稳粮兴农、富民增收的鲜活经验，助力粮油产业高质量发展。

五常大米是家喻户晓的优质地标大米，但产业长期存在掺假冒牌、以次充好等问题，好大米卖不出好价钱，导致“稻农增收难、稻企盈利难”。京东集团发挥自营模式与自有供应链优势，深入五常产地源头，联合稻农、加工企业与地方政府构建“京东基地”模式：以订单农业“包地包销”锁定优质原粮，对“三确一检”水稻以高于市场价约10%溢价收购；联合本地头部企业开展C2M（从消费者到生产者）反向定制，与政府共建溯源码系统与监管仓，实施第三方DNA鉴真检测；销售端提供流量扶持与“假一赔万元”承诺。自2024年项目运行以来，参与项目农户年增收超1500万元，基地产品年销售额超1.5亿元。

基本情况

五常是国家地理标志保护的优质大米产地，拥有高标准稻田253多万亩，品牌价值700多亿元，五常大米因独特的口感和香味成为国际公认的优质大米代名词。但是近几年行业掺假冒牌、以次充好问题突出，全产业链发展存在以下明显痛点：一是好稻谷卖不上好价格，农户更科学更标准化种植的意愿度不高。二是当地企业受行业掺假、价格内卷影响，生产好大米的积极性不高。三是消费者对五常大米真假难辨难以维权，消费满意度不高。京东作为国内头部电商平台之一，针对市场痛点，充分发挥自营模式和自有供应链优势，深入五常产地源头，与稻农、加工企业、当地政府一起创新共创出了“京东基地”模式。

主要做法

“京东基地”模式推动五常好大米从田间到餐桌全程可控保真，形成农户放心种、企业放心产、消费者放心买的良性循环，提升了全产业链的收益，缓解了五常大米的行业痛点。主要做法如下：

订单农业“包地包收购”，确保源头好稻谷

京东从传统销售平台与生产企业的“采购模式”，升级为深入产地源头“包地包收购”模式，锁定五常大米原粮五优稻4号（俗称“稻花香2号”）核心产区优质地块，与产地农民合作社签订“包销保收益”协议，对符合“三确一检”（即确权土地、确种品种、确农事操作、第三方检测）的水稻，以高于市场价约10%的溢价收购，帮助农户提升种地收入，从源头增强了农户以现代化方式科学种植正宗优质水稻的积极性。

联合加工“包产包销售”，确保生产好大米

京东根据市场趋势和消费者需求，与五常当地头部加工企业联合，授权使用京东自有品牌，使用“京东基地”优质水稻原粮，按照京东的标准进行加工生产，并根据消费大数据C2M（从消费者到生产者）反向定制出特等五常大米、绿色五常大米、有机五常大米、生态五常大米、鸭稻五常大米等丰富多样的产品矩阵，确保了产品品质、丰富了产品供给、提升了加工环节的附加值。

政府共建“检测鉴真溯源保真”，确保消费者信得过

京东与五常市政府深度共创，利用物联网技术搭建了政府溯源码系统，并在五常当地设立五常大米政府监管仓。当地加工企业生产出来的产品发向京东物流仓库之前先进入该监管仓做第三方DNA比对鉴真检测、12项物理指标检测、16项视觉标准检测等，符合严格的检测标准后才可以激活政府官方溯源码并在京东做入仓上架销售。保真溯源体系为消费者提供可信赖、易识别的购买决策依据，杜绝了掺假冒牌、以次充好的产品，保护了五常大米地标品牌价值。

京东平台“假一赔万元”承诺，确保产品卖得好

京东利用数智化营销能力，在销售端对符合检测鉴真的“京东基地”产品进行流量倾斜扶持、营销推广支持，同时推出“假一赔万元”品质保障承诺，并在商品详情页面宣传真五常大米的辨别、选购、食用等知识，让消费者放心买安心吃，让好的五常大米真正卖上好价钱、卖出好销量。同时京东加强平台自律，打出行业标杆，引导市场减少掺假售假行为，助力五常大米行业转向良性循环。

突出成效

提升稻农种植收益

经过对五常市当地红扬合作社的稻农调研统计，2025年参与五常大米“京东项目”的农户每亩稻田收益较去年平均增加600元，按照每个家庭平均10亩稻田计算，每年可帮助每个稻农家庭增收6000元。“京东基地”惠及约1500户稻农家庭，实现稻农每年增收共900多万元。

提升加工企业利润

五常大米“京东项目”产品今年可实现销售额超1.5亿元，加工企业由原来普遍亏损到稳定盈利超10%，每年可直接显性增加企业利润约1500多万元。“京东基地”打造五常大米价格标杆，带动本地约535家大米加工企业主动提升产品品质，实现更多的企业利润增收。

提升地标品牌价值

受“京东基地”标杆带动效应，五常大米地理标志品牌价值稳步从701亿提升至713.6亿元，促进了本地企业主动走出五常，纷纷布局货架电商、直播电商、即时零售、企业集采等销售渠道，吸引了物流快递、电商运营等行业集聚，实现了“农户、企业、销售服务”一二三产协同发展的产业生态，助力乡村经济发展。

下一步打算

一是扩大基地规模。京东规划3年内将五常大米“京东基地”规模从现有1.5万亩扩展至10万亩，通过土地流转集约化和种植现代化，保障更稳定更优质的原粮供给。

二是强化品质保障。京东加大和政府合作，提升监管仓容量和设施，完善官方溯源体系，做到田间、车间、仓库全程可视化溯源，并投资更多资源推广五常大米“保真”标识，配套“假一赔万元”服务承诺，提升消费者购买意愿，保障销售量的持续快速增长。

三是由点及面助力更多农户增收。未来京东基地项目将拓展超10个品类，建设超100个基地，面积达100万亩，覆盖五常大米、新疆面粉、沁州黄小米、西双版纳糯玉米、会理石榴、赣南脐橙、四川爱媛橙、阿克苏苹果、大连海参、宁夏盐池滩羊、沂蒙山黑猪、宿迁霸王蟹等农牧渔优质产区。京东将加大投入，全面用于支持农业产业链数智化升级与农村可持续发展。

京东基地案例点评：

京东基地是在数字流通背景下开展品质农产品以销定产的一种新型实践。京东充分发挥自身平台优势，利用大数据精准判断大米消费新变化，统筹考虑产品品质、品牌及价格定位，将详细的消费者需求信息转化为田间生产与流通加工的具体要求。在田头端，通过订单合作和“三确一检”落实地块、品种与农事标准，从源头保障优质原粮供给；在加工端，联合当地企业按标准组织生产，形成满足不同消费偏好的产品组合；在流通端，与地方政府共建监管仓和溯源体系，结合第三方鉴真检测与“假一赔万元”承诺，确保品质可信度。由此，消费需求、生产标准和履约保障紧密衔接，优质原粮溢价收购带动农户增收，品质信任促进产品销售，大幅度提升了产业链供应链的价值与效率。
这一实践表明，数字化企业加快发展新型以销定产大有可为。企业应以大数据分析为抓手，加快稳定的产地合作，构建可靠的供应链管理，将消费者需求细化为种植、加工、仓储和配送各环节可执行、可检验的标准。企业还需依托合作社组织小农户参与，完善订单定价、成本分担和履约机制，使品质收益有效传导至生产端。地方政府可在品牌保护、公共检测溯源和市场监管等方面提供支持，为优质优价创造良好环境。（点评专家：韩一军 中国农业大学教授）

供稿：京东集团
编辑：郭   媛
监审：刘月姣