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资讯 茅台制酒二十四车间的晾堂里，蒸汽升腾，高空轨道上，行车缓缓滑行，抓斗起落之间，糟醅被精准投放至指定位置。驾驶室内，张承群目光专注，双手稳稳操控手柄。二十余年，她在这方驾驶室里，沿着固定的轨道往返起落——轨道是有限的，但她对安全的敬畏、对工艺的打磨、对岗位的坚守，却从未设限。
行车操作属于特种设备作业，驾驶室悬于数米高空，周围钢梁管道交错排布，作业视野十分有限。抓斗之下是忙碌的同事、高温的糟醅，容不得丝毫差错。哪怕是操控手柄的一丝细微调整，便会直接改变糟醅吊载运行状态。也正因岗位责任重大，张承群始终把“稳”与 “细”，贯穿于行车每一次起吊、转运与落放。
每次上岗作业前，张承群的第一件事，便是对行车设备开展全面细致的检查：仔细核验抱斗、钢丝绳、挂钩等设备部件，排查安全隐患，确认全部连接部位状态完好，才进入驾驶室开始作业。起吊时不急于发力，先轻提试吊，待糟醅状态平稳，再缓缓抬升；平移转运时预留操作空间，宁可放缓作业节奏，也不追求仓促赶速。
茅台制酒自重阳下沙启始，历经一轮又一轮繁复的工序。行车吊运看似是简单的机械作业，实则是酿造链条中承上启下的关键一环，每一次起落、每一回转运，都牵动着糟醅流转的节奏，守护着茅台“酿造高品质生活”的使命。
由于行车驾驶室视野受限，抱斗起落、糟醅转运的每一步关键动作，都离不开高空操作人员与地面岗位的紧密配合。一声口令、一个手势，便是串联起整套制酒工序的纽带。“手中的每一次操作，既关乎班组同事的安危，也影响着生产节奏的流转。身为特种设备作业人员，对待工作就得时刻严谨，不能有半点松懈。”张承群如是说道。
地面同事打出的每一个手势、传出的每一句作业口令，她都能够快速读懂、心领神会。每逢生产攻坚期，吊运节奏与地面摊晾、上甑、入窖各道工序紧密咬合，上下配合行云流水，保障班组制酒生产有序推进。
如今操作游刃有余的张承群，入行之初也曾面临重重考验。手柄力道轻重难以把控，抱斗下探深浅不易掌握，稍有疏忽就会出现取料不均、酒醅撒漏。但她骨子里有股不服输的韧劲，遇到实操难题便向经验丰富的师傅求教，持之以恒反复揣摩练习。日子久了，手柄也在她手里变得越来越“听话”。
经年累月的实操沉淀，让张承群的行车操作自带刻度。取糟作业时，指尖微调抓斗俯仰角度，精准把控下探深度；下甑转运时，稳稳托住裹挟着热气的糟醅，行车起落运行平缓顺滑，全程不撒不漏，守护糟醅完整状态；入窖铺填时，轻柔地将糟醅卸入窖池，铺撒厚薄均匀，为后续发酵筑牢基础。
“外人看到的是张承群吊物平稳的操作，我们看到的是她日复一日的专注严谨。起吊稳、运行平、落钩准、重物不晃，整个过程沉着利落。每次作业前，她都会认真检查设备和现场环境，始终把安全放在第一位。”制酒二十四车间17班酒师付雍这样评价她。
千锤百炼打磨出的过硬技艺，也经得起赛场的检验。在今年的茅台酒股份公司行车操作标兵技能竞赛中，张承群沉着冷静，把日常操作中匠心打磨的技术功底充分展现，在一众选手中脱颖而出，斩获公司级标兵的荣誉称号。
在精进自身技艺的同时，张承群也毫无保留地教授行车操作技巧。新人操作遇到瓶颈卡壳，她细致拆解动作要领，手把手实操示范，将自己的操作心得悉数分享。在她看来，个人的力量是有限的，只有实现技艺的共同提升，才能汇聚起守护制酒生产的坚实力量。
高悬的驾驶室里，小小的操纵手柄，一头连着现场班组同事的作业安全，一头系着茅台酒酿造的品质根基。二十余载岗位深耕，张承群以“稳”筑安全，以“细”守工艺，以“恒”践初心，生动诠释着茅台员工的责任与担当。
四季更迭，岁月流转。制酒车间内，抱斗起落往复不息，高空与地面之间的默契配合仍在持续。轨道有终点，匠心无止境，工匠精神的力量，也在一代代的传承接力中静静流淌。
来源：茅台融媒体中心
文/图：张映芳
一审：张映芳 王城
二审：陈杨 蔡忠成 方存芳
三审：王幸韬 吴德望
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