施肥指导∣茶树秋季施肥与管理

“秋肥是金，冬肥是银，春肥是破铜烂铁。”这句农谚在茶区流传已久，说的正是施肥时机的重要性。眼下正值茶树基肥施用的关键窗口期，可不少茶农忙于秋收冬种，一耽搁就把最佳施肥期错过了，来年春茶的产量和品质就可能要打折扣了。今天，我们就来聊聊茶叶秋季用肥的要点。

茶树根系在秋季会迎来第二次生长高峰。10月至11月期间，茶树地上部分生长趋缓，而地下根系依然活跃。此时施肥，养分能被根系大量吸收并储存于根部和枝干中，为来年春茶萌发储备充足的营养物质。若推迟至春季施肥，茶树即将萌芽抽梢，根系吸收能力受限，大部分养分滞留于土壤中无法被有效利用，进而影响春茶品质。简而言之，秋肥养树，春肥催芽；树体养得壮，芽叶才长得齐。从全年养分运筹看，秋季基肥的氮素用量一般应占全年的三至六成，只采春茶的茶园，基肥占比更要达到五至六成，足见这一季肥料的分量。

一、施肥时间：秋季基肥施用讲究“宜早不宜晚”，最佳时期为10月下旬至11月中旬。

1. 南方茶区（如福建、浙江）：10月下旬即可开始施用。

2. 中部茶区（如河南、安徽、湖北）：适宜在10月底至11月上旬施用。

3. 北方茶区（如山东）：应尽量在11月上旬完成，以防土壤封冻。

具体判断标准：日均气温稳定在10℃以上，且土壤尚未封冻。

二、肥料选择：秋季基肥的选用，要坚持“有机肥为主、复合肥为辅”的原则，并根据茶树喜氮、需钾、易缺镁的特点，做到氮、钾、镁协同配施。

1. 以有机肥为主

有机肥是改良土壤结构、培肥地力的基础。建议每亩施用充分腐熟的农家肥，或司尔特生物有机肥300～500公斤。司尔特生物有机肥富含大量有益活性菌，能改善土壤微生物群落和作物根系环境，促进茶树对养分的吸收利用。严禁施用生肥或未腐熟的粪肥，以免导致烧根、诱发病虫害。用量上，幼龄茶园可适当取低值，成龄高产茶园和有机质偏低的茶园可适当增施。

2. 以复合肥为辅

茶树是忌氯作物，因此复合肥应优先选择硫基产品。配方上，茶树喜氮，氮素直接决定新梢生长量和氨基酸含量；同时茶树需钾量大，钾有利于光合产物转运、提高持嫩性和抗逆性；此外，镁也是保证茶叶品质的关键因素，缺镁会使叶绿素合成受阻，进而导致叶片黄化。司尔特17-7-17≥41%含钙镁果菜茶专用肥，正是秋季施肥的不二之选。

三、施肥方法：施肥操作应遵循“深、匀、近”的技术要求。

1. 深施

施肥深度直接影响养分利用率。浅层撒施会导致养分挥发快、利用率低，且易滋生杂草。

投产茶园：沿树冠投影外缘开沟，沟深20～30厘米。

幼龄茶园：在行间开沟，沟深15～20厘米。

2. 匀施

肥料应与土壤充分混合均匀，避免集中堆放，以防造成局部烧根。

3. 近根施

施肥沟应开设在茶树吸收根密集的区域，即树冠投影边缘附近，此处细根分布最多，养分吸收效率最高。

施肥后要及时覆土，把肥料全部埋入土中，减少养分挥发流失，避免肥料裸露灼伤根系；有条件的茶园，还可结合深耕将肥料翻入更深的土层。

四、施肥后管理：基肥施完后，要及时浇一次透水（封冻水），促进肥料溶解并与土壤充分融合，同时增强茶树的抗寒能力。若茶园土壤偏酸（pH＜4.5），可结合施肥施用司尔特酸性土壤调理剂，以调节土壤酸碱度，提高肥料利用率。

茶园管理重在平时积累，方能迎来来年丰收。及时、科学地施好秋季基肥，是保障明年春茶产量与品质的关键一步。建议广大茶农抓住当前有利时机，尽快开展施肥作业。

 供稿 ｜黄建鑫