11月7日至9日,第二十二届中国茶叶经济年会在安徽金寨举办。作为全国茶产业极具影响力的行业盛会,本届年会以“三茶统筹?提质升级”为核心主线,汇聚全国各茶产区、科研院所、龙头茶企及产业链主体,围绕标准化建设、数智赋能、产业价值提升,共探中国茶产业高质量发展新路径。
智能识别分选领域龙头企业美亚光电受邀参会,亮相大会经贸洽谈会与大茶客沙龙等多环节,带来 “从人工调控到自我管理” 的茶业智造方案,展示AI分选智能体全流程精准除杂分级技术,为全国茶产业数字化转型提供新范式。
茶叶分选是茶叶品质管控的关键环节。传统色选技术难以剔除毛发、虫体、同色塑料、砂石等顽固异物,也缺少精细分级能力,原料损耗偏高、难以物尽其用。同时设备高度依赖人工经验调参,物料、工况、操作人员、原料批次的变化,都会造成分选效果波动。行业长期存在经验难复制、品质难稳定、产能受限、损耗偏高的结构性难题。单机被动分选模式,已经难以适配消费升级、食品安全趋严、标准化量产提速的行业需求,成为茶产业现代化升级的瓶颈。
立足茶产业痛点,美亚光电依托三十多年智能识别与高端装备制造积淀,完成国产色选机第四次技术革新,推动茶叶分选迈入AI智能体时代。区别于传统设备需要人工频繁调参、实时盯控、被动适配工况的模式,美亚智能体色选机融合多光谱感知、大模型算法与自主决策系统,具备自感知、自诊断、自适配、自优化能力,无需人工频繁干预,智能匹配不同原料、不同工况、不同品质标准,实现茶叶除杂分级的智能化闭环管控。
依托这套智能体技术,美亚光电打造覆盖茶鲜叶分选、名优茶分级、大宗茶分选、碾茶深加工、新茶饮原料除杂的全场景产品矩阵,提供一站式数智化分选除杂方案,实现色选、除杂、分级、异物检测一体化自动作业。
该方案具备多类型杂质分层处置能力:既能剔除毛发、虫体等动物性杂质,清除草叶、茶果、茶杆等植物杂料,也能拦截塑料丝、纸片、烟头等工业杂物,阻隔石子、金属、玻璃等高风险异物,筑牢食品安全防线。设备搭载茶叶专属大模型,依托车规级算力学习海量样本,预置成熟分选方案,匹配企业品质标准后可一键启用;同时支持AI语音交互、异常电话告警,还可本机自主建模,无需外接设备,5–10分钟即可完成新物料模型训练,AI辅助标注、自动配参,大幅降低调试成本。
目前,这套AI分选除杂方案已落地中茶、八马等国内多家头部茶企,以数字化、可量化、可追溯的智能管控替代传统经验质控。下一步,将依托美亚智联工业互联网平台打通全链路加工设备,实现数据互通、协同控制,逐步向参数自调、无人值守、数据驱动的生产模式演进。一方面依靠精细化分级实现原料梯次增值,盘活夏秋茶资源,提升原料综合利用率;另一方面支撑全国茶产业搭建统一、稳定、可控的现代化品质标准体系。
▲落地中茶(厦门)的美亚茶叶数智化产线
稳定可靠是智能装备落地产业的根基。美亚光电秉持 “可靠性为先、智能化为翼” 的研发理念,践行 “可靠性是设计出来、生产出来、管理出来” 的工程化思路,搭建标准化、模块化设计体系与数字化智能制造体系,建成全链路智能工厂,保障量产设备品质的一致性,从根源改善传统装备故障率高、售后频繁、旺季产能不稳的短板,为茶企连续化、标准化生产筑牢硬件底座。
年会期间,业内专家与茶企代表对AI智能分选新模式给予高度评价。大家认为,从人工调控到设备自主管理,是国内茶叶加工装备的代际升级,有效破解传统制茶经验依赖强、品质波动大、生产成本高、标准化难的痛点,为茶产业注入新质生产力。
作为深耕食品安全装备赛道的国家技术创新示范企业,美亚光电持续以科技创新赋能实体经济。本次参会,美亚光电以行业前沿理念、成熟落地技术与成套解决方案,为茶产业落实 “三茶统筹” 提供科技支撑。
未来,美亚光电将持续迭代AI分选智能体核心技术,不断拓宽茶业数智化应用边界,以智能装备革新加工模式、以标准化升级产品品质、以全值化利用释放产业潜力,助力中国茶产业从传统经验制茶迈向现代化智造,为茶产业提质升级持续贡献科技力量。
据悉,第二十二届中国茶叶经济年会持续聚焦科技兴茶、标准立茶、品牌强茶,搭建茶产业产学研用、经贸对接、经验互通的高端平台,推动传统茶产业与数字科技、现代制造深度融合,加速中国茶产业现代化转型。
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