汉参加工之科学加工篇 | 汉参加工：与健康需求同行

收录于话题#益盛药业#益盛汉参#汉参加工#人参点击蓝字 · 关注我们汉参汉参，是吉林省集安益盛药业股份有限公司（股票交易代码002566）采用自主培育的优质良种，运用自主创新的非林地人参种植技术体系，在长白山脉道地产区，种植的六年生、有机人参。被国家质检总局认定为“生态原产地保护产品”。其有效成分含量远高于国家相关标准，农残与重金属含量远低于国家相关标准限量，是长白山人参尚品。在古老而深邃的中华文化长河中，人参这一被誉为“百草之王”的灵物，自古便承载着人们对健康与长寿的无限追求。初时人们为了保存其珍贵的药效，便开始了人参加工的历程。中药炮制在科技尚未昌明的古代，湿润温暖的环境常常导致细菌滋生，从而造成人参的腐烂。然而，智慧的古人并未因此而止步，他们在实践中逐渐发现，经过加工的人参，内部水分得以减少，从而延缓了变质的过程。南北朝时期陶弘景所辑录的《本草经集注》是关于中国人参加工及其产品的最早文献。书中明确记载了关于人参的采收时节与加工方法，“二月、四月、八月上旬采根，竹刀刮，暴干，无令见风。”南北朝刘宋时期《雷公炮炙论》是我国医药史上最早的一部中药炮制学专著，书中也记载了关于人参的加工方法，“凡使要肥大，块如鸡腿，并似人形者。采得阴干，去四边芦头并黑者，锉入药中。”看来，以加工技术而论的话，在南北朝时期人参加工制品就已盛行，但制成品还仅仅是“生晒参”，而且加工方法五花八门。雷公炮炙论之人参“药圣”李时珍之父李言闻在《人参传》中对人参不同的医疗价值和临床具体应用，有十分精辟的论述。谓“人参生用气凉，熟用气温；味甘补阳，微苦补阴”。“熟”人参，应该就是早期的“红参”，由此可见，在明代人们已经认识到人参加工前后功能的差异。这些古老的方法凝结了前人的智慧，不仅延长了人参的储存期限，更在不经意间，改变了人参的性状，使其药效在不同的方向得以更好地发挥。如今，益盛药业将这份千年的智慧与现代科技相融合，打造多样化的汉参产品。生产出红参、生晒参等原料参，让人们能够在日常生活中轻松使用和保存。同时还推出了汉参切片、蜜片、茶包等便携产品，让养生变得简单而方便，满足更多现代人对健康生活的需求，让人们在享受美味的同时，也能感受到养生的乐趣。汉参红参汉参生晒参汉参品牌，以非林地人参种植技术为起点，以现代加工技术为桥梁，向未来人类健康展望，不断开发出更多类型的制品，力求在满足人们健康需求的同时，以其深厚的文化底蕴和卓越的创新精神，让古老的人参焕发出了新的生机与活力，助力人们实现健康的高品质生活。部分汉参加工产品想要了解更多汉参加工内容，请关注我们，下一期首先带您去了解人参加工的第一步——洗参。扫描二维码 关注我们益盛药业官方微信公众号