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惊蛰 | 美味低卡的四喜福袋,为你的春游便当加点料~

-华绿第453篇文章- 


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枝头春意闹,春色美无边。一声雷鸣,唤醒了大地,也迎来了春天的第三个节气——惊蛰。



这是一个昭示着生命力勃发的节气。


当第一声春雷过后,一粒花蕾缓缓绽放;草木也从大地里探出了新绿;沉睡了一个冬天的蛰虫从睡梦中醒来;田地里,到处充满了人们春耕春灌的身影......






这个时节,正处在冬春完全交换的节点,天气回暖,大地从遥看近却无的淡淡春色,逐渐变得浓艳缤纷,一片生机盎然。


草木竞相生长,桃花、杏花、油菜花都争相开放,蝴蝶纷飞蜂儿忙,所有的一切都齐齐望向春天。

这样的日子最适合出门走走逛逛、赏花春游了。



说到春游,就让人不得不想到美味的便当,春天的便当,自然是要把春天的鲜,都装进去。
今天小编就为大家带来一道春意满满的美食——白玉菇四喜福袋,为你的春游便当加点料~


新鲜的嫩青豆、清甜的玉米粒,还有肉感十足的白玉菇,配上鲜弹的虾肉往晶莹剔透的春卷皮里一包,再用翠绿的韭菜轻轻捆上,一道透着满满春意的四喜福袋就完成啦~



不添加鸡精、味精,只用了盐和蚝油稍加调味。其鲜香的滋味完全来自白玉菇、鲜虾等食材做成的馅料。


不仅鲜味十足,口感也是层次满满!


说了这么多,赶紧和小编一起做起来吧!




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01



虾仁、胡萝卜、白玉菇切丁备用;




02


锅中倒入少许油,加入蒜末炒香后加入虾仁炒至变色,倒入胡萝卜、玉米粒、豌豆和白玉菇,加入盐、蚝油、黑胡椒调味;




03



韭菜用热水烫软,春卷皮过水放在盘子里,加入馅料收口,用韭菜打个结,剪掉多余的春卷皮和韭菜;



04



放入盘中,即可食用。




Q弹清透的春卷皮让这道菜更具观赏性,再包裹上五颜六色的馅料,这就是春天的色彩呀??~




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