红薯是我国重要的粮经兼用作物,2025年全国种植面积稳定在 4000万亩左右。种植区域差异显著,北方地区以春薯种植为主,品种多为淀粉型;长江中下游及南方地区则以夏薯种植为主。当前正值北方春薯备耕关键期,抓实抓细种植准备工作,尤其是科学施肥,是实现红薯高产稳产的核心保障。
红薯施肥需严格遵循“基肥为主、追肥为辅,钾肥为主、氮磷为辅,分期施用、看苗调控”的核心原则。其中,基肥占总施肥量的 50%-60%,是奠定产量的基础;追肥占 40%-50%,用于针对性补充养分、调控长势。结合品种特性,淀粉型红薯氮磷钾(N:P?O?:K?O)配比约为2:1:4,鲜食型红薯配比约为 2:1:3。以下是针对性的司尔特施肥方案及操作要点:
一、基肥:重施底肥,培肥地力
基肥应结合土壤深耕或起垄作业施入,核心是实现“肥土融合”,避免肥料与种薯、薯苗根系直接接触,防止烧根。
(一)淀粉型春薯
推荐采用生物有机肥+ 硫基复合肥搭配方案。选用司尔特生物有机肥,配合司尔特 16-14-20≥50%或 17-17-17≥51%等硫基复合肥。
施用方法:深耕时均匀撒施,或起垄前条施于垄底,施后翻耕混匀,确保肥料与耕作层土壤充分融合。
(二)鲜食型春薯
同样采用生物有机肥+ 硫基复合肥组合,兼顾薯形、甜度与口感。选用司尔特生物有机肥,配合司尔特 17-15-18≥50%或 16-16-16≥48%等硫基复合肥。
施用方法:与淀粉型春薯一致,优先条施于垄底,提升肥料利用率。
二、追肥:分期精准,调控长势
追肥需根据红薯不同生育期的养分需求,分阶段精准施用,做到“因苗施肥、控上促下”。
1. 提苗肥:促根缓苗,培育壮株
施用时期:薯苗栽植后10-15天,缓苗成活、开始抽生新叶时。
施用目的:促进根系扎根,加快茎叶生长,构建丰产株型。
推荐肥料:司尔特30-0-5≥35%、25-5-5≥35%等硫基复合肥。
操作要点:在薯苗一侧10-15厘米处开浅沟施入,覆土后及时浇水;或结合中耕浅翻入土。看苗施肥:弱苗适当多施,壮苗少施或不施,严防氮肥过量引发茎叶徒长。
2. 结薯肥:控上促下,促进块根分化
施用时期:栽植后30-40天,地上部茎叶封垄前、地下块根开始分化形成期。
施用目的:抑制茎叶过旺生长,促进块根分化,实现“控上促下”。
推荐肥料:干施可选司尔特15-5-25≥45%中高钾复合肥、17-7-17≥44%钙镁果蔬肥、大丰收18-8-18≥44%聚谷氨酸增效肥;冲施可选司尔特 15-5-35≥55%、16-6-30≥52%等高钾水溶肥,或美优能 18-6-26≥50%全水溶功能肥。
操作要点:北方干旱地区采用“穴施”,每株旁10厘米处挖穴,施后覆土;墒情适宜地区可随水冲施。此阶段严禁偏施氮肥,否则茎叶徒长会抢夺块根养分,导致结薯少、薯块小。
3. 膨大肥:促薯膨大,提升品质
施用时期:栽植后60-80 天,块根进入快速膨大期。
施用目的:加快块根膨大,增加单薯重量,促进淀粉(淀粉型)或糖分(鲜食型)积累。
推荐肥料:干施选用司尔特15-5-25≥45%复合肥;冲施选用美优能 14-5-31≥50%全水溶功能肥或12-6-42≥60%高钾水溶肥。
操作要点:结合田间墒情,干施后浇水,冲施则随水均匀施用,确保养分快速直达根系。
三、核心注意事项
严格忌氯:红薯为忌氯作物,整个生育期禁用氯化铵、氯化钾等含氯肥料,避免薯块淀粉含量降低、口感变差,甚至出现裂薯。
有机肥腐熟:农家肥、饼肥等有机肥需提前3-4 个月完全腐熟,未腐熟有机肥易烧根、滋生地下害虫和土传病害。
严控氮肥:氮肥过量是红薯低产的主要原因之一,易导致茎叶徒长、块根膨大受阻,需全程控制氮肥施用量,尤其结薯期后忌追施纯氮肥。
科学水肥配套:追肥后需及时浇水,促进肥料溶解吸收;雨天严禁施肥,防止肥料随水流失,或因田间积水导致烂根。
供稿 |黄建鑫、宋先懿
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