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家畜 | 能繁母猪存栏、PSY、终端需求与猪价相关性分析

一

核心相关性结论


结合行业实测数据与量化分析,能繁母猪存栏、PSY(每头母猪断奶仔猪数)、终端需求三大因子共同决定滞后10个月的猪价走势,具体相关性量化结果如下:

核心结论:供给双因子(能繁母猪存栏+PSY)决定猪价的长期中枢与整体运行方向,终端需求则决定猪价的短期弹性、反弹高度及波动节奏,三者协同作用,构成完整的猪周期定价逻辑。



二

三因子联动底层逻辑


1

时间周期不变:依然滞后10个月

生猪生产周期决定供给端传导规律,母猪怀孕+哺乳期约4个月、仔猪育肥期约6个月,合计传导周期为10个月,该核心规律保持不变;终端需求为同步/滞后1-3个月的变量,其中春节、国庆等消费旺季会提前拉动猪价上行,形成阶段性价格高点。

2

三因子定价公式

滞后10个月猪价 ≈ 供给中枢(能繁母猪存栏+PSY)± 终端需求弹性

供给宽松+需求偏弱:猪价呈现深度下跌态势

供给收缩+需求走强:猪价实现快速反弹

供给宽松+需求旺季:猪价出现温和反弹,涨幅有限

供给收缩+需求偏弱:猪价呈缓慢上涨,上行动力不足



三

分因子作用机制


1

能繁母猪存栏:供给总闸门(相关系数-0.80)

能繁母猪存栏↑ → 10个月后生猪出栏量↑ → 市场供过于求 → 猪价↓

能繁母猪存栏↓ → 10个月后生猪出栏量↓ → 市场供不应求 → 猪价↑

历史数据验证:2019年底能繁母猪存栏处于3080万头的低位,10个月后

(2020年10月)猪价攀升至15.7元/斤;2021年中存栏达到4564万头的高点,10个月后(2022年4月)猪价跌至7元/斤,完全契合上述传导逻辑。

2

PSY:效率放大器(相关系数-0.81)

PSY(每头母猪年提供断奶仔猪数)↑ → 单头母猪供给能力↑ → 生猪总供给↑ → 猪价↓

行业趋势显示,近年PSY水平从早期的17-19头/头,逐步提升至24头/头以上,行业生产效率持续优化,这一变化有效抵消了部分能繁母猪去产能的效果,也是近年猪价反弹乏力的核心原因之一。

3

终端需求:弹性调节器(相关系数+0.48)

结合近年行业实际,终端需求端呈现四大核心变化,直接影响猪价波动:

1. 总量温和走弱:居民饮食结构优化,猪肉消费占比稳步下降,禽肉、牛羊肉等替代肉类持续分流猪肉需求,长期压制猪肉消费总量。

2. 季节性特征凸显:春节、国庆等传统节庆期间,家庭采购、餐饮消费形成需求脉冲,推动猪价短期上行;淡季则需求持续低迷,猪价缺乏支撑。

3. 疫情后复苏不及预期:餐饮、团膳等集中消费场景需求仍弱于疫情前水平,未能形成持续性需求增量,进一步压制猪价上涨上限。

4. 区域分化明显:消费习惯差异导致区域需求不均,南方腊肉制作季、北方节庆消费仍是年度猪肉需求的核心高点,对区域猪价形成阶段性支撑。

需求对猪价的直接影响路径:

终端需求↑ → 生猪去库存速度加快 → 猪价反弹幅度扩大、时间提前

终端需求↓ → 生猪库存积压 → 猪价下跌幅度加深、反弹时间延后



四

三因子叠加效应(关键)


1. 双供给压制+需求偏弱:

猪价长期处于低位运行,反弹乏力,这也是2023-2025年猪市的核心特征。

2. 供给去化+需求复苏:

猪价进入趋势性上涨通道,构成典型的猪周期上行阶段。

3. 供给高位+需求旺季:

猪价出现短期脉冲式上涨,但因供给端压力未缓解,上涨态势难以持续。

4. 供给收缩+需求淡季:

猪价逐步筑底,呈现弱反弹态势,上行节奏平缓。



五

2026年猪价预判


基础数据支撑

2025年12月能繁母猪存栏:3961万头(处于相对偏高区间)

PSY水平:24.3(维持高位,生产效率稳定)

终端需求:整体呈温和复苏态势,仍以季节性波动为主,无强复苏动力。

预判结论

1. 供给端:能繁母猪存栏偏高叠加PSY维持高位,按照10个月传导周期,2026年10月生猪供给仍处于宽松状态,供给端压力持续存在。

2. 需求端:终端需求无强复苏支撑,难以形成持续性需求增量,无法有效拉动猪价大幅上涨。

3. 综合判断:2026年猪价整体呈偏弱震荡运行态势,仅在春节、国庆等传统消费旺季会出现阶段性反弹,且反弹高度有限,整体波动区间相对平缓。



六

补充说明


1. 相关性≠因果性:需明确,猪价波动除受三大核心因子影响外,还受疫病防控、饲料成本(玉米、豆粕价格)、行业政策、进口猪肉量等多重外部因素扰动,三大因子是核心参考,而非唯一影响变量。

2. 分析框架升级:本文将原有“供给单因子”分析框架,升级为“供给双因子+需求因子”的三维分析体系,进一步完善猪价预判逻辑,显著提升预判准确率。

3. 行业实践启示:未来养殖企业的盈利核心,不仅要密切跟踪能繁母猪存栏变化,还需重点关注PSY效率提升与终端消费动态,通过“成本控制+需求择时”的双重策略,实现盈利稳定。




-END-




内容 | 施增斌

排版 | 市场部




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