火锅、烧烤、零食、奶茶……大快朵颐之后,大家也要警惕高发的饮食问题:暴饮暴食、三餐不规律、嗜食生冷油腻等。
中医认为:“脾胃为后天之本”,饮食失节,最容易损伤脾胃运化功能。脾失健运,会导致食积不化、脘腹胀满;胃失和降,则会引发嗳腐吞酸、食欲不振。
以下是脾胃“不堪重负”的表现:
肚子胀胀的,像塞了团棉花
看到什么都不想吃,甚至有点反胃
嘴里发黏,舌苔厚腻
吃完饭容易打嗝,有酸腐气味
整个人昏昏沉沉,没精神
这其实就是典型的“节后积食”,也叫“食积”或“伤食”;短时间内摄入过多油腻、生冷、甜腻的食物,超出了脾胃的运化能力,食物停滞在胃里,气机不畅,自然腹胀、没胃口。
01
给肠胃放个假:饮食“做减法”
积食之后,最忌讳的是继续胡吃海喝,此时脾胃最需要的是 “休息”。
01
适当“饿一饿”
如果早上起来不饿,可以只喝点温水或稀粥,让肠胃有足够的时间排空积滞;少食一餐或推迟吃饭时间,往往比吃任何消食药都管用。
02
把主食换成“消食粥”
白粥、小米粥是最好的养胃食物,煮粥时可以加几片山楂或一把白萝卜丝,增强消食导滞的效果。
03
记住“三多三少”原则
多吃蔬菜:芹菜、白菜、萝卜、冬瓜,富含纤维,促进肠道蠕动
多吃发酵品:无糖酸奶、纳豆、味噌,帮助重建肠道菌群
多喝温水:少量多次,加速代谢
少吃油腻:炸鸡、红烧肉暂停几天
少吃甜食:蛋糕奶茶会加重“湿”和“腻”
少吃生冷:水果、凉菜、冰饮先忌口,给脾胃阳气恢复的时间
02
推荐“消食”食疗方
01
双芽山药牛肉汤
材料:麦芽10g,稻芽10g,山药10g,牛肉500g,党参15g,茯苓10g,陈皮5g,大枣10g,生姜10g。
做法:各材料洗净,大枣去核,山药去皮切块,牛肉切片备用;然后一同放入瓦煲中,加入2500ml纯净水,武火煮沸后转文火慢煮1.5小时,出锅前加盐调味即可。
作用:健脾开胃、消食化滞。适合脾胃虚弱、暴饮暴食后积食腹胀的人群。
02
薏苡仁陈皮炖水鸭
材料:薏苡仁30g,陈皮5g,水鸭1只,莲子20g,芡实20g,山楂15g,猪瘦肉100g,生姜10g。
做法:各材料洗净,水鸭斩块并焯水去除血沫,猪瘦肉切块焯水备用;所有材料放入炖盅,加入1800ml凉开水,隔水慢炖3小时,饮用前加盐调味即可。
作用:健脾消食、理气和中。适合脾胃虚弱、体内湿热偏重的人群。
03
春砂仁炖鸡
材料:春砂仁5~8g(捣碎),鸡1只,大枣15g,龙眼肉15g,山药15g,生姜10g。
做法:各材料洗净,鸡斩件焯水备用,春砂仁打碎,大枣去核备用;将全部材料放入炖盅,加入适量清水,盖盖慢炖3小时,加盐调味即可。
作用:开胃消滞、补气补血。适合脾胃虚弱、气血不足的人群。
温馨提示: 食疗方仅供参考,若症状严重或体质特殊,请咨询专业中医师。
03
简单两步,帮脾胃“动起来”
01
饭后别急着坐下
吃完饭不要马上瘫在沙发上,散步是最好的消食运动,慢走15~20分钟,能明显减轻腹胀感,注意不要快跑或剧烈运动。
02
顺时针揉腹
晚上睡前,平躺下来,将手掌搓热,以肚脐为中心,顺时针方向画圈按摩腹部,力度轻柔均匀;每次5~10分钟,能听到肚子里“咕噜咕噜”响,说明肠胃开始工作了。
04
调理期间,这几件事千万别做
? 不要把“消食片”当零食:健胃消食片也含药物成分,长期吃会降低自身消化能力。
? 不要立刻喝浓茶或咖啡:茶碱和咖啡因会刺激本就脆弱的胃黏膜。
? 不要吃辣“开胃”:辛辣会加重胃部炎症和灼热感。
如果出现持续剧烈腹痛、呕吐不止或呕吐物带血、伴有高热不退,请及时就医!
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内容来源:广州采芝林药业有限公司
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