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资讯 从1988年第一袋黑芝麻糊的诞生，到2025年国资入主开启全新篇章，南方黑芝麻用四十二年的时间，完成了一场从“凭经验”到“定标准”的品质革命。当消费者在货架上拿起一袋南方黑芝麻产品时，这看似简单的包装背后，是一家企业对标准化长达四十年的执着求索。
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破局之始：从“经验”到“标准”的觉醒
1988年，面对初创期“老师傅凭感觉”的生产局限——炒制看状态、研磨凭口感，南方黑芝麻敏锐地意识到，要想让产品走向全国，必须打破这种模糊的生产模式。南方黑芝麻率先开启了中国黑芝麻糊行业最早的标准化探索，建立涵盖品种、炒制温度、研磨细度的内部质量参数，为行业相关标准完善积累了先行经验。
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进阶之路：构建全产业链标准化体系
随着企业发展，南方黑芝麻的标准化建设从生产端不断向产业链上下游延伸，形成了覆盖原料筛选、加工、检测、包装全链条的标准化管理体系。
在南方黑芝麻种植示范基地，管理人员对黑芝麻种子选育、土壤管理、施肥灌溉、采收晾晒等环节进行规范，从源头确保原料品质的统一与安全。这项标准的实施，不仅保障了企业自身的原料品质，更带动了农户实现科学种植、增产增收。
在生产环节，标准化建设实现了从“人工控制”到“智能控制”的跨越。企业投入巨资引进国际先进的智能化生产线，将关键工艺参数、标准化，并接入中央控制系统。如今，从原料入仓到产品出库，生产中各流程的关键控制点都有明确的标准参数和实时监控，确保每一批产品都严格符合预设的品质要求。
2025年，南方黑芝麻（广西）健康粮仓工厂通过FSSC22000食品安全体系认证，标志着其质量管理体系达到了国际先进水平，为中国黑色食养食品行业树立了安全与品质的新标杆。
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引领之责：从企业标准到行业标准
作为行业领军者，南方黑芝麻始终将推动行业整体进步视为己任。企业不仅满足于建立内部标准，更积极参与行业标准、国家标准的制定工作。
近年来，南方黑芝麻与国内多家科研机构及骨干企业，共同参与起草一项黑芝麻糊国家标准。这些标准涵盖了产品分类、技术指标、检测方法、标签标识等多个维度，为行业的规范发展提供了重要依据。
2025年，南方黑芝麻集团旗下健康粮仓工厂获得尚普咨询集团颁发的“中国首家具备黑芝麻糊保健食品资质工厂”市场地位声明书。这一认证的背后，是企业将保健食品的严苛标准全面引入日常食品生产的决心与实践，实现了“以制药的标准做食品”的承诺，将行业品质标准提升到了新的高度。
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未来之志：国资入主赋能，业绩创新高
2025年底，广西康养集团成为公司控股股东，广西国资委成为实际控制人。国资入主后，公司全面优化治理体系，修订内控制度多项，建立“三重一大”决策制度，为企业标准化建设提供了更加稳健的制度保障。
治理优化的成效迅速转化为经营成果。2026年第一季度，公司实现营收6.46亿元，同比增长46%，归母净利润3290万元，同比大增1361.48%，创历史新高，标志着南方黑芝麻迈入高质量发展快车道。
四十年标准化之路，见证了南方黑芝麻从手工作坊到现代化企业的蜕变。在国资入主赋能的新征程上，南方黑芝麻正带领中国黑色食品行业，迈向更加规范、透明、高品质的未来。
END
编辑 | 市场部
审核 | 证券投资中心 研发部 市场部
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