咖啡、西饼、布丁……这些如今寻常之物,最初可都是漂洋过海而来的“舶来品”,广州十三行,正是它们登陆中国的第一站。
早在1836年,丹麦商人在十三行靖远街开了中国第一家咖啡馆之后,西餐和西式下午茶,便进入了广州上层社会的视野。
彼时人们对这些洋货充满好奇,习惯用最直接的办法——直译。
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巧克力叫“赤枯律”或“朱古律”,咖啡更五花八门:有人叫它“黑酒”,有人叫它“磕肥”,还有“考非”“加非茶”等种种叫法。
这些名字在今天听来颇有趣味,在当时却是高级的代名词。能喝上一杯“黑酒”、吃上一块“赤枯律”,那是身份的象征。
时光流转,这些曾经“稀罕物”早已飞入寻常百姓家。而坐落于近代商埠沿江西路的杏荟旋转餐厅(广州爱群店)却悄悄玩起了复古摩登风——以历史菜单为蓝本,精心复刻的 “民国味道”。
爱群蝴蝶酥
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20世纪30年代,爱群大酒店是广州西餐西点标杆,其法式酥皮技艺精湛,蝴蝶酥等出品广受推崇,旧时羊城食家叹西饼、品酥点,多以爱群为首选,遂有“吃蝴蝶酥,认爱群”之口碑流传。
“赤枯律”布甸
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「赤枯律」是Chocolate(巧克力)的音译 。广州博物馆馆藏民国原版菜单中,清晰印有「赤枯律布甸」品名的时代原始记载。在民国时期,仅高级酒店与上流社交场合才能享用。
“黑酒”
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不叫“拿铁”也不叫“美式”,就用最朴实的冲泡方式,还原那个被叫作“黑酒”的年代里,饭后用以消食的风味。
想要品尝“民国味道”,来岭居就对了!这个暑假,杏荟旋转餐厅(广州爱群店)推出双人民国下午茶套餐,赏城景江景循环交替,品民国时光流转成诗。
岭居创享公寓酒店(广州爱群店)
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酒店毗邻爱群、沙面、粤海关
步行可达的绝佳位置,让观光打卡零负担
17楼杏荟旋转餐厅
自带360度无死角景观
一边品尝下午茶,一边饱览全城风光
味蕾惊艳的同时,眼睛也享了一场盛宴
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杏荟旋转餐厅-双人民国下午茶套餐
【甜品】8份
椰子布甸*1份【爱群民国西饼】
赤枯律(朱古力)布甸*1份【爱群民国西饼】
赤枯律(朱古力)饼仔*1份【爱群民国西饼】
粟米片饼仔*1份【爱群民国西饼】
老虎卷*2份
芒椰抹茶*2份
【饮品】
茉莉花茶/桂花乌龙茶/玫瑰乌龙茶(3选1壶)
柠檬水*2位
暑期特惠价:118元/套
点击购买地址:广州市越秀区沿江西路113号
查询及预订请致电:020-8103 8181
住进岭居公寓酒店
品尝一席民国风下午茶
享受一段复古摩登时光
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岭居臻享公寓酒店(海港汇店)
LN Residence Suites,Guangzhou
地址:广州市海珠区润越街22号
联系电话:400-830 8996
岭居创享公寓酒店(越秀公园店)
LN Residence By China Hotel, Guangzhou
地址:广州市流花路122号中国大酒店J座
联系电话:181 2686 6762 黄小姐
岭居创享公寓酒店(东方宾馆店)
LN Residence By DongFang Hotel, Guangzhou
地址:广州市流花路120号
联系电话:137 1921 1175 刘先生
岭居创享公寓酒店(广州宾馆店)
LN Residence By LN Guangzhou Hotel
地址:广州市越秀区广州起义路2号
电话:020-8333 8168
罗先生:136 3132 0677
岭居创享公寓酒店(广州爱群店)
LN Residence, Riverview, Guangzhou
地址:广州市越秀区沿江西路113号
电话:020-8103 8181
朱先生:181 0224 4656
岭居创享公寓酒店(广州淘金店)
LN Residence ,Taojin,Guangzhou
地址:广州市越秀区华乐路32号
电话:020-8359 9988
岭居潮享公寓酒店(广东大酒店)
LN Residence, Express, Guangzhou
地址:广州市越秀区长堤大马路294号
电话:020-81232222
胡女士:13724823190
关于加盟岭居创享品牌
岭居创享品牌是岭南控股(SZ000524)核心企业岭南酒店运营的高端服务式公寓品牌,依托岭南酒店经营平台及行业经验,以稳定的产品输出和成熟的运营模式深耕高端服务式公寓市场。岭居创享品牌具备从项目定位、筹建支持、运营管理到市场营销的全链条管理体系,快速复制输出能力与合作共赢发展模式,带来持续稳定的投资回报,为投资人提供一站式品牌加盟方案。
投资热线:(020) 86266399
关于岭南酒店
岭南酒店(广州岭南国际酒店管理有限公司)是岭南集团酒店业集团化、专业化、品牌输出、资本运营和战略整合的产业发展平台,也是深圳主板上市公司岭南控股(SZ000524)的核心企业。岭南酒店旗下经营“花园酒店”、“中国大酒店”、“岭南东方酒店” 、“岭居创享公寓”、“岭业”、“都市花园”等28个酒店、公寓及高品质生活服务品牌,覆盖白金五星、精品文旅、休闲度假、城央商务、城市连锁、非标住宿等细分住宿业态和高品质生活服务领域。
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