种植指导∣秋马铃薯种植管理

秋马铃薯是秋季播种、冬季或次年早春收获的一季马铃薯，是我国南方及部分中部地区重要的轮作作物。秋马铃薯生育期短，一般需在霜冻来临前完成收获，因此对品种选择、播种时期和田间管理要求较高。 

秋马铃薯喜冷凉、怕炎热，适宜在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土或壤土中种植。前茬宜选禾本科或豆类作物，忌与番茄、茄子、辣椒等茄科作物及白菜、甘蓝等十字花科作物连作。秋马铃薯是喜钾作物，对钾肥需求量最大，氮肥次之，因此栽培上应增施钾肥。

秋马铃薯的产量主要来自地下块茎，深耕、施足基肥和合理密植是高产优质的基础。播种前应深耕25～30厘米，耙细整平，开深沟做高畦，以利排水防涝。结合整地，每亩施司尔特生物有机肥200～400公斤，并配施司尔特16-14-20≥50%硫酸钾复合肥40～50公斤作为基肥。

秋马铃薯适播期为8月下旬至9月中旬，需带芽播种，宜选用休眠期短、结薯早的早熟脱毒品种，播种前应去杂去劣，剔除病、烂、伤薯。播后覆土10～15厘米，随播随盖土，以保湿降温，利于出苗。

秋马铃薯生育期短，施肥以基肥为主，根据苗情追肥2～3次即可。发棵期追施一次催薯肥，每亩用司尔特25-8-12≥45%硫酸钾复合肥15～20公斤；块茎膨大期可亩施司尔特15-5-25≥45%硫酸钾复合肥15～20公斤，还可结合叶面喷施0.3%～0.5%司尔特磷酸二氢钾进行追肥1～2次。

水分管理上，既要防止苗期渍水烂薯，也要防止结薯期缺水。播种后保持土壤湿润，遇旱及时灌溉；开花前后对水分极为敏感，缺水会严重减产。灌溉时以小水浸沟为宜，不宜漫过畦面。如遇洪涝或连阴雨，应及时清沟排水。

中耕培土是秋马铃薯管理的重要环节。苗高15厘米左右时进行第一次培土，采取浅培、多培的办法，增加结薯层次并防止“青头”。开花结薯期停止中耕，转为清沟培土作业。

秋马铃薯宜在第一次霜冻来临前选择晴天收获。收获时剔除病、烂、畸形和带青头的薯块。收获后的秋马铃薯应放置在通风干燥、略有散射光的地方保存。若需长期贮藏，宜在温度2～3℃、湿度85%～90%条件下贮藏。