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食品饮料|板块持仓触底回升

文|盛夏  蒋祎  顾训丁  江旭东

  汤学章  齐月  江皓云  张晟

2026Q3,食品饮料板块基金持仓规模和占比均企稳回升,主要因Q3科技投资行情回落后,部分资金回归基本面已企稳、股息回报具备吸引力的消费龙头。分子板块来看,Q3白酒持仓占比提升最为明显,大众品中乳制品持仓占比回升最多,其他子板块基本均有不同程度的环比回升。从个股看,白酒龙头仍为基金重仓主力,贵州茅台、山西汾酒、古井贡酒等重仓基金数均有增加,乳制品和餐供龙头仓位较为稳健。投资建议方面,建议在行业底部增加对白酒头部酒企的配置;大众品建议三条主线:1)竞争改善维度。2)高股息维度。3)大健康成长景气维度。

▍食品饮料资金重仓企稳回升,但配置仍处于低位。

2026Q3,食品饮料主动权益基金重仓规模为412亿元、同比+11.4%,持仓占比为2.1%、同比/环比分别-2.0/+0.6ppts。食品饮料持仓占比在经历了连续11个季度的下行后企稳回升。我们认为主要因前期食品饮料资金出清已较为充分、筹码干净,伴随26Q3起科技行情回落,部分资金回归稳健/高股息资产。尽管基金重仓企稳回升,食品饮料整体仍处于低配状态。

▍白酒持仓环比回升最多,其他板块亦获增配。

分子板块来看,白酒基金持仓占比回升最多,主要系白酒行业从批价、动销、库存角度已逐步筑底,且白酒为大市值板块,龙头企业经营韧性较强、当前股价下股息率具备吸引力,通常为资金回流消费板块的首选。大众品中,乳制品因原奶进入上行周期、头部企业基本面有望向上,基金重仓占比环比提升较多;其他板块包括调味品、速冻食品、非乳饮料基金持仓占比均环比小幅提升,调味品和速冻食品主要因龙头经营稳健、市场对龙头有提价预期,非乳饮料主要因市场增配高股息资产。

▍白酒龙头仍是持仓主力,乳品和餐供龙头仓位稳健。

个股情况来看,2026Q3白酒龙头依然居重仓持股市值前列,贵州茅台、山西汾酒、古井贡酒均获增配。大众品方面,伊利股份、安井食品、安琪酵母、海天味业维持较高持仓水平,虽然2026Q2大众品板块需求承压,市场信心减退,乳制品和餐饮供应链板块保持着较强的资金承接能力。

▍风险因素:

消费景气度下行;餐饮恢复不及预期;提价成效不及预期;行业竞争加剧;新兴渠道冲击超预期;原材料价格持续上行;食品安全问题等。 

▍投资策略:

建议在行业底部增加对白酒头部酒企的配置;大众品建议三条主线:1)竞争改善维度。2)高股息维度。3)大健康成长景气维度。

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本文节选自中信证券研究部已于2026年11月6日发布的《食品饮料行业26Q3基金持仓报告—板块持仓触底回升》报告,具体分析内容(包括相关风险提示等)请详见报告。若因对报告的摘编而产生歧义,应以报告发布当日的完整内容为准。

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