据甘肃日报消息,11月9日,甘肃省省长孔绍逊在兰州市宣讲党的二十届五中全会精神并专题调研
兰州牛肉拉面
产业发展情况。
调研中,孔绍逊察看兰州牛肉拉面上下游特色产品展示,了解产业链配套及品牌培育、市场拓展、技能培训、带动就业等情况。
他说,要把兰州牛肉拉面打造成影响力更强、美誉度更高的“金字招牌”。
“兰州牛肉拉面”还写入了甘肃省“十五五”规划纲要。纲要提到,提升餐饮服务品质,大力发展兰州牛肉拉面、天水麻辣烫等地方特色餐饮。
数据显示,兰州牛肉拉面产业已突破千亿元大关,上半年全产业链实现营收560亿元;截至2025年末,兰州牛肉拉面产业直接吸纳就业70多万人,间接带动超过100万人就业,富民效应充分彰显。
此外,兰州市内稳定经营门店1500余家,本土连锁品牌省外门店超4000家、海外直营门店保持在200家以上。
从2019年起,兰州市将“兰州牛肉拉面”作为区域公共品牌商标,鼓励支持本土门店企业在海内外新开设统一商标、统一标识的直营店或加盟店。据统计,兰州牛肉面店铺已遍布美国、澳大利亚、加拿大等全球80多个国家。
孔绍逊在调研中提到,“兰州牛肉拉面历经百年传承和创新发展,已成为享誉全国乃至全球的特色饮食文化品牌,也是兰州的一张靓丽名片。”
(免责声明:文章内容和数据仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。)
编辑|段炼 易启江
校对|张锦河
本文转载自甘肃日报、政知见
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