收入稳健修复,盈利端承压
——海天味业(603288.SH)2026年三季报业绩点评报告
华龙证券研究所
投资评级:增持(维持)
最近一年走势
市场数据
| 2026年11月09日 | |
| 当前价格(元) | 35.26 |
| 52周价格区间(元) | 31.60-42.45 |
| 总市值(百万元) | 206,058.50 |
| 流通市值(百万元) | 196,039.28 |
| 总股本(万股) | 584,397.34 |
| 流通股(万股) | 555,982.06 |
| 近一月换手(%) | 6.86 |
分析师:王芳
执业证书编号:S0230520050001
邮箱:wangf@hlzq.com
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《线上渠道增速亮眼,公司业绩实现高质量增长—海天味业(603288.SH)2025年报业绩点评报告》2026.04.09
事件:
海天味业发布2026年三季报。
2026Q3 公司实现营收64.07亿元,同比增长0.12%;归母净利润11.90 亿元,同比下滑 15.41%;扣非归母净利润 11.16亿元,同比下滑 16.61%。
2026 年前三季度实现营收 225.53 亿元,同比+4.27%;归母净利润 53.80 亿元,同比+1.17%;扣非归母净利润 50.77 亿元,同比-1.52%。
观点:
2026年前三季度公司收入保持稳健修复,盈利端承压明显。2026年前三季度公司实现营业收入225.53 亿元,同比+4.27%;归母净利润53.80亿元,同比增长1.17%;扣非归母净利润50.77亿元,同比下降 1.52%。公司酱油基本盘平稳,蚝油增长基本停滞,调味酱小幅修复,其他品类增速亮眼,线上渠道弹性突出,区域市场分化,经销商结构持续优化。
分产品来看,2026年前三季度公司酱油/蚝油/调味酱分别实现营业 收 入 114.68 亿 元 /36.35 亿 元 /22.61 亿 元 , 同 比 增 速2.80%/0.17%/1.41%,基础大单品增速趋缓,其他品类收入 39.74亿元,同比增长10.67%。分渠道来看,公司线下渠道仍是收入基本盘,持续推进经销商结构优化,2026年前三季度线下渠道营业收入达199.33亿元,同比增长2.96%,线下保持温和修复。同时公司线上渠道延续高增态势,电商、即时零售等运营持续发力,2026年前三季度线上渠道实现收入14.05亿元,同比增长12.87%。分区域来看,南部、西部区域增长弹性相对更强,东部、中部、北部区域低速正增长;经销商层面报告期内新增932家,减少866家,净增66家,北部区域经销商出清幅度较大,渠道结构持续调整。
盈利端看,2026Q3 毛利率同比下滑 2.35pct 至 37.28%,拖累销售净利率同比下行3.45pct 至18.56%;费用端销售费用率同比抬升0.34pct 至 7.78%,管理费用率同比上行 0.13pct 至 3.57%,研发费用率小幅抬升。前三季度毛利率基本持平,净利率同比小幅回落,销售费用率同比有所优化,管理、研发费用率小幅上行,短期盈利端承压。
盈利预测及投资评级:公司不断夯实基础品类基本盘,同时延伸品类快速发展,基于三季报业绩,我们合理调低公司盈利预测。我们预计公司 2026-2028 年实现营业收入 299.97 亿元/316.31 亿元/333.64 亿元(前值为 312.14 亿元/337.63 亿元/365.97 亿元),同比+3.89%/5.45%/5.48%;归母净利润 71.25 亿元/74.24 亿元/79.29亿 元 ( 前 值 为 78.39 亿 元 /86.42 亿 元 /95.16 亿 元 ), 同 比+1.23%/4.20%/6.79%,对应 2026 年 11 月 9 日收盘价,PE 分别为28.9X/27.8X/26.0X,我们维持公司“增持”评级。
风险提示:食品安全风险;原材料价格波动;行业景气度下降风 险;市场竞争加剧;需求复苏不及预期。
盈利预测简表
| 预测指标 | 2024A | 2025A | 2026E | 2027E | 2028E |
| 营业收入(百万元) | 26,905 | 28,873 | 29,997 | 31,631 | 33,364 |
| 增长率(%) | 9.55 | 7.32 | 3.89 | 5.45 | 5.48 |
| 归母净利润(百万元) | 6,344 | 7,038 | 7,125 | 7,424 | 7,929 |
| 增长率(%) | 12.74 | 10.95 | 1.23 | 4.20 | 6.79 |
| ROE(%) | 20.24 | 16.84 | 16.10 | 15.80 | 15.78 |
| 每股收益/EPS(摊薄/元) | 1.14 | 1.20 | 1.22 | 1.27 | 1.36 |
| 市盈率(P/E) | 45.4 | 35.0 | 28.9 | 27.8 | 26.0 |
| 市净率(P/B) | 8.7 | 5.6 | 4.7 | 4.4 | 4.1 |
数据来源:Wind,华龙证券研究所
主要财务比率
表:公司财务预测表
| 资产负债表(百万元) | |||||
| 会计年度 | 2024A | 2025A | 2026E | 2027E | 2028E |
| 流动资产 | 32,853 | 37,984 | 40,446 | 44,467 | 47,757 |
| 现金 | 22,124 | 24,604 | 26,758 | 30,678 | 33,720 |
| 应收票据及应收账款 | 243 | 296 | 265 | 325 | 297 |
| 其他应收款 | 20 | 45 | 23 | 49 | 27 |
| 预付账款 | 34 | 128 | 41 | 137 | 50 |
| 存货 | 2,525 | 2,408 | 2,855 | 2,774 | 3,159 |
| 其他流动资产 | 7,907 | 10,504 | 10,504 | 10,504 | 10,504 |
| 非流动资产 | 8,022 | 14,200 | 13,723 | 13,311 | 12,806 |
| 长期股权投资 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 固定资产 | 5,060 | 5,223 | 4,968 | 4,679 | 4,291 |
| 无形资产 | 875 | 866 | 930 | 1,012 | 1,054 |
| 其他非流动资产 | 2,088 | 8,111 | 7,825 | 7,619 | 7,462 |
| 资产总计 | 40,875 | 52,184 | 54,169 | 57,778 | 60,563 |
| 流动负债 | 9,006 | 9,853 | 9,391 | 10,253 | 9,786 |
| 短期借款 | 293 | 141 | 141 | 141 | 141 |
| 应付票据及应付账款 | 1,947 | 2,773 | 2,273 | 3,119 | 2,559 |
| 其他流动负债 | 6,766 | 6,940 | 6,977 | 6,993 | 7,086 |
| 非流动负债 | 473 | 491 | 488 | 485 | 483 |
| 长期借款 | 33 | 0 | -3 | -6 | -8 |
| 其他非流动负债 | 440 | 491 | 491 | 491 | 491 |
| 负债合计 | 9,479 | 10,344 | 9,879 | 10,738 | 10,268 |
| 少数股东权益 | 507 | 510 | 517 | 525 | 532 |
| 股本 | 5,561 | 5,852 | 5,852 | 5,852 | 5,852 |
| 资本公积 | 152 | 9,398 | 9,398 | 9,398 | 9,398 |
| 留存收益 | 25,745 | 26,497 | 28,886 | 31,374 | 34,032 |
| 归属母公司股东权益 | 30,889 | 41,330 | 43,773 | 46,516 | 49,763 |
| 负债和股东权益 | 40,875 | 52,184 | 54,169 | 57,778 | 60,563 |
| 现金流量表(百万元) | |||||
| 会计年度 | 2024A | 2025A | 2026E | 2027E | 2028E |
| 经营活动现金流 | 6,840 | 7,746 | 6,219 | 8,037 | 7,130 |
| 净利润 | 6,355 | 7,045 | 7,132 | 7,432 | 7,936 |
| 折旧摊销 | 889 | 808 | 824 | 909 | 992 |
| 财务费用 | -509 | -456 | -805 | -826 | -844 |
| 投资损失 | -19 | -18 | -18 | -18 | -18 |
| 营运资金变动 | 167 | 396 | -697 | 756 | -720 |
| 其他经营现金流 | -44 | -29 | -217 | -215 | -216 |
| 投资活动现金流 | -3,772 | -13,730 | -108 | -258 | -249 |
| 资本支出 | 1,576 | 1,284 | 348 | 496 | 488 |
| 长期投资 | -2,981 | -13,202 | 0 | 0 | 0 |
| 其他投资现金流 | 785 | 756 | 240 | 238 | 239 |
| 筹资活动现金流 | -4,002 | 3,663 | -3,957 | -3,858 | -3,840 |
| 短期借款 | -69 | -153 | 0 | 0 | 0 |
| 长期借款 | -37 | -33 | -3 | -3 | -3 |
| 普通股增加 | 0 | 291 | 0 | 0 | 0 |
| 资本公积增加 | 10 | 9,246 | 0 | 0 | 0 |
| 其他筹资现金流 | -3,906 | -5,688 | -3,954 | -3,856 | -3,838 |
| 现金净增加额 | -934 | -2,370 | 2,154 | 3,920 | 3,041 |
数据来源:Wind,华龙证券研究所
| 利润表(百万元) | |||||
| 会计年度 | 2024A | 2025A | 2026E | 2027E | 2028E |
| 营业收入 | 26,905 | 28,873 | 29,997 | 31,631 | 33,364 |
| 营业成本 | 16,957 | 17,260 | 18,413 | 19,695 | 20,760 |
| 税金及附加 | 228 | 248 | 258 | 272 | 286 |
| 销售费用 | 1,629 | 1,933 | 2,070 | 2,056 | 2,035 |
| 管理费用 | 580 | 700 | 727 | 712 | 734 |
| 研发费用 | 847 | 915 | 960 | 981 | 1,034 |
| 财务费用 | -509 | -456 | -805 | -826 | -844 |
| 资产和信用减值损失 | -101 | -4 | -4 | -4 | -5 |
| 其他收益 | 186 | 159 | 159 | 159 | 159 |
| 公允价值变动收益 | 219 | 217 | 217 | 217 | 217 |
| 投资净收益 | 19 | 18 | 18 | 18 | 18 |
| 资产处置收益 | 9 | -0 | 4 | 2 | 3 |
| 营业利润 | 7,506 | 8,664 | 8,770 | 9,135 | 9,751 |
| 营业外收入 | 22 | 7 | 7 | 7 | 7 |
| 营业外支出 | 15 | 76 | 76 | 76 | 76 |
| 利润总额 | 7,513 | 8,595 | 8,701 | 9,066 | 9,682 |
| 所得税 | 1,157 | 1,550 | 1,569 | 1,635 | 1,746 |
| 净利润 | 6,355 | 7,045 | 7,132 | 7,432 | 7,936 |
| 少数股东损益 | 12 | 7 | 7 | 7 | 8 |
| 归属母公司净利润 | 6,344 | 7,038 | 7,125 | 7,424 | 7,929 |
| EBITDA | 8,954 | 10,117 | 9,935 | 10,431 | 11,182 |
| EPS(元) | 1.14 | 1.20 | 1.22 | 1.27 | 1.36 |
| 主要财务比率 | |||||
| 会计年度 | 2024A | 2025A | 2026E | 2027E | 2028E |
| 成长能力 | |||||
| 营业收入同比增速(%) | 9.55 | 7.32 | 3.89 | 5.45 | 5.48 |
| 营业利润同比增速(%) | 11.29 | 15.43 | 1.22 | 4.17 | 6.74 |
| 归属于母公司净利润同比增速(%) | 12.74 | 10.95 | 1.23 | 4.20 | 6.79 |
| 获利能力 | |||||
| 毛利率(%) | 36.97 | 40.22 | 38.62 | 37.74 | 37.78 |
| 净利率(%) | 23.62 | 24.40 | 23.78 | 23.49 | 23.79 |
| ROE(%) | 20.24 | 16.84 | 16.10 | 15.80 | 15.78 |
| ROIC(%) | 21.57 | 18.19 | 16.85 | 16.59 | 16.61 |
| 偿债能力 | |||||
| 资产负债率(%) | 23.19 | 19.82 | 18.24 | 18.58 | 16.95 |
| 净负债比率(%) | -68.12 | -57.32 | -59.19 | -64.07 | -65.98 |
| 流动比率 | 3.65 | 3.85 | 4.31 | 4.34 | 4.88 |
| 速动比率 | 3.33 | 3.56 | 3.96 | 4.01 | 4.51 |
| 营运能力 | |||||
| 总资产周转率 | 0.68 | 0.62 | 0.56 | 0.57 | 0.56 |
| 应收账款周转率 | 115.62 | 107.36 | 107.00 | 107.20 | 107.30 |
| 应付账款周转率 | 12.27 | 12.04 | 12.00 | 12.02 | 12.04 |
| 每股指标(元) | |||||
| 每股收益(最新摊薄) | 1.14 | 1.20 | 1.22 | 1.27 | 1.36 |
| 每股经营现金流(最新摊薄) | 1.23 | 1.32 | 1.06 | 1.38 | 1.22 |
| 每股净资产(最新摊薄) | 5.56 | 7.06 | 7.49 | 7.96 | 8.52 |
| 估值比率 | |||||
| P/E | 45.4 | 35.0 | 28.9 | 27.8 | 26.0 |
| P/B | 8.7 | 5.6 | 4.7 | 4.4 | 4.1 |
| EV/EBITDA | 19.86 | 17.08 | 17.16 | 15.97 | 14.63 |
免责及评级说明部分
分析师声明:
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投资评级说明:
| 投资建议的评级标准 | 类别 | 评级 | 说明 |
| 报告中投资建议所涉及的评级分为股票评级和行业评级(另有说明的除外)。评级标准为报告发布日后的6-12个月内公司股价(或行业指数)相对同期相关证券市场代表性指数的涨跌幅。其中:A股市场以沪深300指数为基准。 | 股票评级 | 买入 | 股票价格变动相对沪深300指数涨幅在10%以上 |
| 增持 | 股票价格变动相对沪深300指数涨幅在5%至10%之间 | ||
| 中性 | 股票价格变动相对沪深300指数涨跌幅在-5%至5%之间 | ||
| 减持 | 股票价格变动相对沪深300指数跌幅在-10%至-5%之间 | ||
| 卖出 | 股票价格变动相对沪深300指数跌幅在-10%以上 | ||
| 行业评级 | 推荐 | 基本面向好,行业指数领先沪深300指数 | |
| 中性 | 基本面稳定,行业指数跟随沪深300指数 | ||
| 回避 | 基本面向淡,行业指数落后沪深300指数 |
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