寻味 “五一”
致敬匠心
新城区西一路小学
在五一国际劳动节来临之际,为深入落实劳动教育要求,充分挖掘本土优质资源,引导学生感悟劳动精神、锤炼劳动品格,西一路小学组织学生走进中华老字号——五一饭店,开展 “寻味‘五一’ 致敬匠心” 主题劳动实践活动,让劳动教育走出校园、走进生活、扎根心田。
深耕在地资源 让劳动教育 “活” 起来
学校立足区域特色,积极链接本土老字号文化资源,把地域文化、传统技艺、劳动精神有机融入劳动教育课程,打破课堂边界,让学生在真实场景中学习、体验、成长。
本次活动依托五一饭店百年传承的制作技艺与工匠精神,为孩子们打造沉浸式劳动实践课堂,用身边的榜样、本土的文化,讲好劳动故事,培育劳动情怀。
沉浸式实践体验 以劳润心育新人
4月28日上午,同学们在老师带领下走进五一饭店,近距离感受老字号的匠心传承。
工作人员细致讲解 “五一大包” 的发展历程与制作工艺,从和面、擀皮到包制成型,每一道工序都凝聚着精益求精的坚守。孩子们认真观察、积极互动,在一问一答间读懂 “工匠精神” 的深刻内涵。
在工作人员指导下,孩子们亲手尝试包制五一大包,认真捏褶、塑形,将认真与专注融入每一个细节,包好的包子整齐摆放,随后送入蒸箱蒸熟。热气腾腾的包子出炉后,大家看着自己的劳动成果,脸上洋溢着自豪与喜悦。
学生代表向一线劳动者敬献亲手制作的花篮,用最真挚的方式致敬平凡而伟大的劳动者,在心中种下尊重劳动、感恩劳动的种子。
未来,学校将持续深挖本土资源,丰富劳动教育形式,让劳动教育更接地气、更具特色、更有温度,助力每一位学生在劳动中成长,在实践中成才!
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