最高涨 7元/斤！鳜鱼引领特水鱼行情回暖，后市价格看涨？｜一周鱼价行情

综合概述

本周普水鱼行情全线下跌，特水鱼行情局部回暖。其中鳜鱼、牛蛙市场供应严重紧缺，价格明显上涨，环比分别上涨12.7%和10%。而黑斑蛙因老蛙上市量较大，价格环比下跌16.7%。值得注意的是：湖北、湖南地区小龙虾因行情持续低迷，养户陆续进水种稻，安徽地区预计6月20日左右进水，短期看，小龙虾行情或将进入上涨区间。

本周主要上涨的品种是加州鲈、鳜鱼、牛蛙、小龙虾；主要下跌的品种是草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、黄颡鱼、黑斑蛙；斑点叉尾鮰、生鱼价格与上涨基本持平。

本周重点鱼种数据展示及分析

普水类

草鱼：本周全国草鱼塘口均价为6.8元/斤，环比-2.7%，同比-18%。

广东：广东中山地区草鱼40-50口的草鱼苗大量上市，叠加超市鲩行情持续回落，市场需求量减少，规格苗价格明显下降。近期7斤以上大草鱼占比约2.5成，近期需求消费相对疲软，价格轻微回落。江门地区草鱼行情相对稳定，2斤左右价格维持在5.8元/斤。佛山地区3斤左右价格维持在6.2元/斤。

安徽：安徽池州草鱼存塘约1成，投1.5斤的苗，目前规格约2斤左右，预计8月中旬出售3斤以上草鱼，近期受外省鱼冲击，价格下跌0.2元/斤。阜阳地区4斤价格维持在6.8元/斤。

湖北：湖北荆州地区草鱼基本无存塘鱼，近期市场流通缓慢，价格较上周下跌0.3元/斤。潜江市、武汉市、咸宁市地区草鱼行情与上周基本持平，2.5-3斤价格维持在6.7元/斤，潜江主养大草鱼，出货量偏少，5斤价格维持在8元/斤，武汉地区5斤价格约7.2元/斤。

湖南：湖南常德地区草鱼受气温升高，发病鱼及外地鱼冲击，价格下跌0.2元/斤。

江西：江西地区草鱼存塘持续减少，但受市场消费疲软及外省鱼冲击，价格呈现下跌态势，2-3斤价格约6.2-6.3元/斤。

上海：上海崇明地区基本无7斤以上大草鱼存塘，收鱼规格下调，价格比上周下跌0.3元/斤。

四川：四川地区草鱼流通减缓，价格明显下跌，2斤价格约7.5元/斤，较上周下跌0.3-0.5元/斤。

重庆：重庆地区基本无草鱼存塘，3斤价格维持在8.5元/斤。

辽宁：辽宁沈阳地区草鱼存塘虽持续减少，但养户集中出鱼，市场流通缓慢，供需短暂性失衡，3斤价格约6.5元/斤，较上周下跌0.2元/斤。

天津：天津地区草鱼行情同步下滑，3斤价格约6.6元/斤，较上周下跌0.1元/斤。

鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为10.2元/斤，环比-1%，同比-10%。

江苏：江苏地区鲫鱼存塘规格以6-7两为主，扬州地区6两塘口价约9元/斤，7两价格约10元/斤，1斤价格约12.6元/斤；兴化地区5-8两价格基本维持在1.2元/两。

浙江：浙江地区鲫鱼存塘紧缺，行情相对较好，5两价格约11元/斤。

广东：广东地区鲫鱼存塘约6-7成，近期养户陆续出鱼，市场供应相对充足，1斤价格约8.5元/斤，较上周下跌0.5元/斤。

四川：四川成都周边鲫鱼存塘不足1成，价格轻微下跌，5两价格维持在9.3-9.5元/斤。

天津：天津8两鲫鱼行情行情维持在9.5元/斤。

鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.6元/斤，环比-1.8%，同比-16%。

河北：河北唐山地区鲤鱼存塘约1成，近期养户陆续清塘放苗，短暂性供应充足，价格持续下跌，2.1斤价格约5.4元/斤，较上周下跌0.4元/斤。

河南：河南地区2斤鲤鱼价格维持在5.8元/斤。

辽宁：辽宁营口地区1斤以上鲤鱼存塘约1.5成，近期养户投苗接近尾声，价格下跌0.2元/斤。

天津：天津地区鲤鱼存塘约1-2成，近期行情维持稳定，2.5斤价格约5.6元/斤。

重庆：重庆永川地区鲤鱼价格相对稳定，1斤价格维持在5.8元/斤。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为3.5元/斤，环比-2.2%，同比-17%。

广东：本周广东地区市场非需求增加，价格小幅上涨，云浮地区1斤价格约3.4元/斤，肇庆地区2斤价格约3.5元/斤，较上周上涨0.1-0.2元/斤；加工厂需求依旧疲软，价格持续走低，阳江1斤价格约3.2元/斤，江门1.3斤价格约3.3元/斤，较上周上涨0.2元/斤。

海南：海南地区罗非鱼行情与上周基本持平，1.2斤价格约3.3元/斤。

云南：云南地区1.2斤罗非鱼价格维持在4.25元/斤。

特水类

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9元/斤，环比基本持平，同比+7%。

湖北：湖北地区叉尾存塘鱼规格以苗种为主，1-2斤存塘占比约10%，价格基本稳定。

河南：河南地区2-3斤叉尾存塘约1成，目前2斤价格维持在9.7元/斤。

广东：广东地区2斤以上叉尾存塘约2成，1.5价格约8.8元/斤，较上周上涨0.2元/斤。

生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.2元/斤，环比+0.6%，同比-2%。

广东佛山地区中鱼行情稳中有跌，大鱼行情稳中上涨。2斤以上占6.8成的统货价格约7.4元/斤。中山地区2斤以上占7成，5斤头的鱼价格约7.3元/斤，较上周轻微上涨0.1元/斤。

黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为8元/斤，环比-3%，同比-41%。

湖北：湖北武汉周边黄颡鱼2两以上占比约4成，枝江地区基本无存塘，市场供应量相对充足，价格持续走低，2.4两价格约8.2元/斤。

广东：广东地区黄颡鱼供应紧张，5两价格约7元/斤。

四川：四川眉山地区黄颡鱼成鱼存塘约4成，市场供应充足，价格持续走低，1.5两价格约7.8元/斤，较上周下跌0.2元/斤。

安徽：安徽阜阳地区2024年水花规格约3两，近期上市量较大，2.5两价格约9元/斤，较上周下跌0.5元/斤。

加州鲈：本周全国加州鲈鱼塘口均价为12.6元/斤，环比+5.3%，同比-40%。

广东：广东地区1斤以上加州鲈存塘约2成，市场供应持续减少，3两以上统货价格约11.5元/斤，较上周上涨0.5元/斤。

浙江：浙江地区加州鲈1斤以上存塘不足1成，市场供应紧张，1斤价格约11.2元/斤，较上周上涨1.4元/斤。

四川：四川地区加州鲈存塘约1成，1.2斤价格约16元/斤，较上周上涨1元/斤。

鳜鱼：本周全国鳜鱼塘口均价为35.5元/斤，环比+12.7%，同比-7%。

湖北：湖北武汉地区基本无存塘鳜鱼，价格持续走高，1斤的价格约36元/斤，较上周上涨1元/斤。

广东：广东肇庆地区鳜鱼供应紧张，1.3斤价格约35元/斤，较上周上涨7元/斤。

牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为11元/斤，环比+10%，同比+53%。

广东地区牛蛙供应不足，价格继续上涨，5钱价格约11元/斤，较上周上涨1元/斤。

黑斑蛙：本周塘口均价为18.3元/斤，环比-16.7%，同比+104%。

湖北：湖北地区继续出售老蛙，8钱价格约20元/斤，较上周下跌1元/斤。

湖南：湖南地区近期老蛙出售较多，6钱价格约21元/斤，较上周下跌1元/斤。

江西：江西南昌地区基本无老蛙，受外省蛙冲击，近期市场流通偏慢，8钱价格约14元/斤，较上周下跌9元/斤。

甲壳类

南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为16.8元/斤，环比-3.1%，同比+14%。

福建：福建漳州地区白对虾供应出现断层，价格轻微上涨，25头价格约17元/斤，较上周上涨0.5元/斤。

广东：广东地区成虾供应不足，25头价格约21元/斤，较上周上涨4元/斤。汕头百头冻虾价格约8.3元/斤。

江苏：江苏盐城东台地区南美白对虾上市量陆续增加，价格持续走低，25头价格约15元/斤，较上周下跌2.5元/斤，18-20头价格约20-20.5元/斤，30头价格约14.5元/斤。

浙江：浙江宁波、舟山地区小棚虾、高位池虾陆续达上市规格，价格较上周呈现稳中下跌趋势，20头价格约19-20元/斤，27头价格约17元/斤。

山东：山东日照地区基本无存塘成虾，25头虾价格约19元/斤。烟台地区20头以内存塘不足1成，供应不足，价格持续上涨，20头价格约20元/斤，较上周上涨1元/斤。

小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为6.7元/斤，环比+2.3%，同比-26%。

湖北：湖北地区稻田虾陆续干塘，5钱价格约4.5-6元/斤，5.8钱价格约8元/斤。

湖南：湖南地区稻虾陆续干塘，存塘持续减少，6钱虾价格约11元/斤，较上周上涨1元/斤，3-4钱价格约3.5-4.5元/斤，较上周下跌1-2元/斤。

安徽：安徽地区稻田虾存塘持续减少，精养塘供应充足，价格依旧低位运行，8钱价格约10元/斤，6钱价格约7元/斤，4钱价格约4元/斤。

海水类

数据来源：通威农发市场一线行情报价组

因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！